d라이브러리
"나트륨"(으)로 총 636건 검색되었습니다.
- 응답하라! 아빠 엄마 어렸을 적에어린이과학동아 l2014년 06호
- 이상으로 가열하면 이산화탄소가 발생해요. 그래서 설탕을 녹인 뜨거운 액체에 탄산수소나트륨을 넣으면 이산화탄소 기포가 생기면서 부풀어 오르는 거랍니다. 빵이나 과자를 만들 때도 베이킹소다가 쓰여요. 하지만 베이킹소다는 쓴맛이 나기 때문에 너무 많이 넣으면 안 된답니다. 추억의 놀이 ... ...
- 양자역학 없는 세상과학동아 l2014년 05호
- 장난으로 헬륨가스를 마셔도 왜 괜찮은지, 가스레인지의 불은 왜 파란색인지, 리튬과 나트륨(소듐), 칼륨(포타슘)은 왜 화학적 성질이 비슷한지 등을 밝힐 수 있다. 화학자들이 수백 년 동안 만들어낸 원자 주기율표를 양자역학은 간단명료하게 설명해준다.당신은 양자역학 덕분에 숨을 ... ...
- 동작 그만! 인산염 뺐다고 꼼수 부리냐?과학동아 l2014년 02호
- 남양유업이 출시한 인산염 뺀 커피믹스에 대해 따져보겠습니다. 남양유업은 과거 카제인나트륨을 빼 더 건강한 커피믹스를 만들었다고 무리수를 둔 회사이기도 합니다. 얼핏 인공적으로 만든 화학물질을 뺐다는 소리 같지만, 카제인은 우유에 들어있는 단백질의 이름입니다. 당연히 과학계의 호된 ... ...
- 보글보글 거품의 과학어린이과학동아 l2014년 02호
- 붙은 불을 끄는 데 효과적인 포말소화기는 거꾸로 들고 흔들면 안에 들어 있던 탄산수소나트륨 용액과 황산알루미늄 용액이 섞여 거품이 생기지요. 포말소화기로 불을 끄는 원리는 불에 거품을 뿜어 공기를 차단시키는 것이랍니다.게가 게거품을 물지 않는다면? 더 이상 물 밖에서 살 수가 없어요. ... ...
- 미지의 물질을 보는 창 결정과학동아 l2014년 01호
- 있게 됐다. 실제로 신소재를 찾기 위해서는 널리 알려진 물질의 결정 구조를 파악 한 뒤, 나트륨 원자가 있는 자리에 크기와 성질이 비슷한 칼륨 원자를 넣는 것과 같은 방식으로 새로운 물질을 만든 뒤 쓸모 여부를 판단한다. 수없이 많은 가능성을 실험하는 과정에서 ‘특별한 한 가지’를 찾아내면 ... ...
- 고압송전탑 밑에 살면 정말 암에 걸릴까?과학동아 l2014년 01호
- 의 자기장이 만들어지고 인체에 유도전류가 흐를 수 있다. 이 유도전류가 세포막 주변의 나트륨, 칼륨, 마그네슘 이온이 비정상적으로 움직이도록 만들어 신경계에 피해를 입히고, 면역세포를 파괴해 암을 일으킬 수 있다. 이 부분은 이론의 여지가 없다. 문제는 얼마나 자기장이 세야 위험하느냐다 ... ...
- 2014 결정학의 해 물질의 비밀 푸는 열쇠, 결정!어린이과학동아 l2014년 01호
- 바꿔서 새로운 물질을 만들 수 있는 거야. 쉽게 예를 들면, 소금을 이루는 물질인 염화나트륨(NaCl)에 나트륨(Na)을 대신할 수 있는 칼륨(K)을 넣어 염화칼륨(KCl)이라는 새로운 물질을 만드는 거지. 특성에 따라 각 물질의 결정구조와 원소가 어떻게 다른지 미리 알면 어떤 물질에 어떤 원소를 빼고 어떤 ... ...
- 불꽃 속에 화학 있다어린이과학동아 l2013년 20호
- 스트론튬이나 리튬 같은 방사성 원소는 짙은 빨간색, 구리는 초록색, 칼륨은 보라색, 나트륨은 노란색을 띤답니다. 이 원소들을 잘 조합하면 강렬하고 예쁜 원색뿐만 아니라 그라데이션을 이루듯 차례로 변하는 색까지 만들 수 있어요.불꽃의 크기나 공중에 머무는 시간은 성의 크기로 결정하지요. ... ...
- 화합물 VS 혼합물어린이과학동아 l2013년 19호
- 물은 수소와 산소가, 소금은 나트륨과 염소가 결합해 이뤄졌지요. 반응성이 높은 나트륨은 물에 닿으면 폭발하고, 염소는 독성이 강해 위험하지만 이들이 결합해 만든 화합물 소금은 짠 맛을 낼 뿐 위험하지 않거든요.혼합물 분리상대적으로 분리하기 쉬운 혼합물은 섞인 물질에 따라서 분리하는 ... ...
- PART2 물 건너 온 한국 음식 김치과학동아 l2013년 12호
- 새우나 멸치에 있는 동물성 단백질에서 나오는 맛으로, MSG로 잘 알려진 글루타민산나트륨의 맛이다. MSG 감칠맛도 소금섭취를 줄여줄 수 있다.결정적으로 고춧가루와 젓갈은 유산균이 번식하는 데 중요한 역할을 한다. 고추나 배추에 들어있는 ‘당’은 유산균의 탄소원으로, 젓갈의 동물성 ... ...
이전111213141516171819 다음
