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"음식"(으)로 총 1,916건 검색되었습니다.
- (1) '외계물체 충돌'이 천지 창조했다과학동아 l199407
- 조물주론, 외계 천체에서 생명의 씨앗인 유기분자가 유입됐다는 천체비래설, 썩은 음식물에서 생명체가 탄생했다는 자연발생설 등등. 그중에서도 혜성이 충돌해 원시생명의 씨앗이 태동했다는 '혜성충돌설'은 나름대로의 설득력을 가지고 있다.혜성을 구성하는 물질은 물 일산화탄소 이산화탄소의 ... ...
- 식성 유전자가 결정한다과학동아 l199407
- 혹은 더 나아가 다가오는 2000년대에는 어떤 음식을 즐기려고 할 경우 감미료 대신 그 음식을 가장 맛있게 먹도록 도움을 주는 아밀라제나 유사한 효소를 뿌린 후에 먹게 될지도 모를 일이다. 그렇게 되면 말 그대로 '바이오 감미료' 시대의 개막이라 아니할 수 없을 것이다 ... ...
- (1) 세포 상호 의사소통, 생체기능 조절과학동아 l199406
- 한다.인슐린은 췌장 내에서도 특별한 구조를 가지고 있는 랑게르한스섬에서 분비되는데, 음식을 섭취, 영양분이 몸에 들어오면 분비된다. 소화흡수된 영양소, 즉 포도당 아미노산 지방산 등이 다시 처리될 때도 인슐린이 췌장에서 분비된다.여느 호르몬이 그러하듯 인슐린도 과다하게 분비되는 경우 ... ...
- 화학 - 각종 음료 비타민C 함유량 알아낸다과학동아 l199406
- 우리 몸에 하루 필요로 하는 비타민C의 양은 60mg정도인데, 스스로 만들어 내지 못하므로 음식으로 섭취해야만 합니다.준비물여러가지 음료, 컵 또는 꼬마병, 녹말 용액, 요오드 용액, 뷰렛, 스탠드, 식초 또는 묽은 염산, 유리막대, 메스실린더(100mL), 스포이트, 뷰렛집게실험방법1. 실험하고자 하는 ... ...
- 2. 두 발로 서고 석기 쓰며 사람형태로과학동아 l199405
- 구조가 바뀌었다.그런데 일군의 오스트랄로피테쿠스 아프리카누스의 후예들은 먹는 음식의 종류를 식물성에서 동물성으로 전환했다. 당시 아프리카의 사바나지역에는 곳곳에 맹수들이 먹다 버린 동물시체들이 남아 있었을 것이다. 이러한 시체에서 고기나 뼈 속의 골수를 채취해 섭취, 새로운 ... ...
- 3. 살 길 찾아 아시아·유럽으로과학동아 l199405
- 사계절이 뚜렷하고 겨울에 상당히 추운 지방이다. 이러한 환경은 계절에 따라 음식물의 공급이 불균형을 이루고 있고 추위에 충분한 대비를 하지 않는다면 생존이 불가능하다.이러한 점에서 이미 호모 에렉투스는 1백만년 전에 열악한 환경에도 적응할 수 있는 충분한 지적인 능력을 갖추고 ... ...
- 1. 태고의 유인원, 2천3백만년 전 첫 출현과학동아 l199405
- 있는 것을 들 수 있다. 그리고 다른 어떠한 영장류보다 남녀 관계가 강하며 사회내에서 음식물을 분배하는 성격이 강하다. 물론 이러한 과정은 유전적인 변화가 있는 과정에서 우연히 이루어진 것이며 인류의 조상이 의도한 바는 아니다. 침팬지 구대륙 원숭이한테 패해 직립 못해현재까지 알려진 ... ...
- 화학 - 고압기체, 왜 위험한가?과학동아 l199405
- 얻었다.인류가 불을 사용한 것은 원시시대부터로 추정된다. 그러나 당시에는 난방이나 음식물을 익혀 먹는데 대한 필요가 고작이었으므로 그다지 높은 온도의 불꽃을 필요로 하지 않았다. 그러나 청동기시대를 거쳐 철기시대로 접어들어 광물로부터 금속을 얻어내고, 얻어낸 금속으로 일정한 ... ...
- 인간은 수명 결정하는 유전자 지니고 있나과학동아 l199404
- 귀족이 밝힌 장수비결은 20세기 초반부터 학계의 연구주제가 되었다. 그는 매일 14온스의 음식밖에 먹지 않았다. 소식으로 칼로리 소비를 줄이는 것이 장수의 첩경이라는 뜻이다. 아울러 채식이 권장되고 있다. 푸성귀에는 산화방지제가 가득 차 있기 때문이다. 세계적으로 유명한 장수촌, 예컨대 ... ...
- 치아 맞물림 부조화가 갖가지 증세 부른다과학동아 l199404
- 악문다든지, 턱을 손으로 장시간 고인다든지, 높은 베개나 엎드려 잠자는 습관, 질긴 음식을 자주 씹는 경우)을 줄여나가는 것이 필요하다.현재 가장 많이 사용되는 치료법은 위아래 치아 사이에 투명한 아크릴릭으로 된 장치(스프린트)를 끼우는 방법이다. 이는 치아의 교합관계를 이상적으로 ... ...
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