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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 찜질방에서 과학과 숨바꼭질어린이과학동아 2007년 03호
- 때문에 갈증이 사라졌다고 해도 좀 더 마셔주는 거지.달걀 역시 영양소가 풍부한 음식으로 몸에서 빠져나간 미네랄을 보충하기 좋지만 너무 많이 먹지는 마. 콜레스테롤을 지나치게 먹을 수도 있고 고온의 찜질방에서는 소화불량에 걸리기 쉽거든. 또 커피나 콜라는 몸에서 수분을 빠져나가게 해서 ... ...
- 무기자 메디컬 취재노트 엿보기과학동아 2007년 03호
- 40대에 많이 나타난다. 유방암의 원인은 아직 확실하게 밝혀지지 않았지만 지방이 많은 음식을 먹거나 비만인 경우 걸리기 쉽다. 또 가족 가운데 유방암 환자가 있거나 아기를 낳은 경험이 없는 여성도 유방암에 걸릴 위험이 약간 높은 걸로 나타났다.아무 증상도 없었는데 유방암이라니!유방암 ... ...
- '외과의사 봉달희'따라잡기과학동아 2007년 03호
- 잘 들어간다. 그러나 가끔은 튜브가 식도로 잘못 들어가기도 한다. 공기가 통하는 기도와 음식이 들어가는 식도의 입구가 거의 붙어있기 때문이다. 이런 사고를 막기 위해 청진기로 환자의 숨소리를 꼭 확인하는 것이다.숨길이 확보되면 B 단계로 넘어간다. 드라마에는 자세히 나오지 않았는데, 튜브 ... ...
- PART2 굿바이 미네랄워터과학동아 2007년 03호
- 다르다. 아주대 의대 예방의학교실 장재연교수는 “마그네슘이나 칼슘 같은 미네랄은 음식을 통해 충분히 섭취하므로 물에 많이 들어있다 해도 별 효용이 없다”고 말했다.모 외국 생수업체는 우리나라 아기들의 장이 약하고 면역력이 떨어지는 까닭이 어려서부터 끓인 물을 먹기 때문이라고 ... ...
- 접착제 붙는 힘 어디서 나오나?과학동아 2007년 03호
- 때문이다. 반대로 분자간 힘이 극히 작은 테플론이라는 물질로 코팅한 프라이팬에는 음식이 들러붙지 않는다.물질을 이루는 기본단위인 분자를 만들기 위해서는 공유결합이 중요하지만, 공유결합을 통해 만들어진 분자가 고유의 역할과 기능을 하기 위해서는 분자간의 힘이 더 중요하다 ... ...
- 우주로 이사가는날어린이과학동아 2007년 02호
- 감염성 질환우주선에서는 창문을 열 수가 없기 때문에 공기가 오염되기 쉽다. 또 물이나 음식을 계속 먹어야 하므로, 청결한 상태가 유지되지 않으면 수인성 전염병 같은 것이 생길 수도 있다. 미리 철저하게 감염 질환을 검사해야 한다. ⑦ 뼈와 근육 약화기압이 낮은 상태에서 칼슘이 빠져나가면 ... ...
- 항암제 성분의 알을 낳은 유전자변형(GM) 닭과학동아 2007년 02호
- 과 괴저성 구내염(壞疽性口內炎)이다병원세균이나 그 생성독소가 혼입된 음식물을 섭취하여 발열·구토·복통·설사 등의 중독증세나 신경계, 그 밖의 전신증상을 일으키는 병 발병의 형태에 따라 감염형(感染型)과 독소형(毒素型)으로 분류된다세균은 세포벽의 구조를 유지시켜 주는 외막(外膜) ... ...
- 무기자 메디컬 취재노트 엿보기과학동아 2007년 02호
- 민감한 위몸이 피곤할 때 식욕이 줄고 기분이 우울하면 소화가 잘 안되는 까닭은 뭘까. 음식물으 소화하는데 가장 중요한 기능을 담당하는 위는 자율신경계의 지배를 받는다. 운동과 지각을 조종하는 뇌척수신경계와 달리 자율신경계는 감정이나 정서의 영향을 받는다. 때문에 불안이나 우울, ... ...
- 살 빠지는 감자칩과학동아 2007년 02호
- 않는다”고 말했다.그는 “앞으로 CLA가 듬뿍 들어있어 비만을 걱정할 필요없는 대중음식을 만들 것”이라며 “건강에 좋은 감자칩에 이어 CLA가 많은 샐러드 오일과 드레싱도 만들 예정”이라고 덧붙였다 ... ...
- 된장녀, 트랜스지방 탈출할 수 있을까?과학동아 2007년 02호
- 역설적이지만 맑고 고운 빛깔을 띨수록 색소처리를 많이 했다는 뜻. 결국 기름기 많은 음식은 피하고 먹더라도 필수지방산이 들어있는 압착유를 선택하는 편이 좋다. 정제유를 사용할 때는 낮은 온도에서 짧은 시간 동안 조리해야 한다. 트랜스 지방마가린이나 쇼트닝에 많이 들어있다. 구조는 ... ...
