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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 살맛 나는 동.물.원.과학동아 l2007년 08호
- 이런 방식으로 토마토를 주자 서로 먹으려고 경쟁했다.2006년 7월 12일침팬지가 남기는 음식의 양이 크게 줄었다. 편식도 사라졌다. 침팬지는 짜여진 식단대로 영양소를 골고루 섭취했고, 무리에서 경쟁을 하며 활발하게 운동했다. 영양학적으로 긍정적인 효과였다.유럽 불곰유럽불곰은 육지에 사는 ... ...
- 조향사, 전자코와 한판 승부과학동아 l2007년 08호
- 알아차리지 못한다. 따라서 집에는 화재경보장치나 가스감지장치를 설치해야 하고 음식의 유통기한을 늘 확인하는 식으로 적응해야 한다. 사시사철 위험에 노출된 채 살아가는 셈이다.여러 향기를 조합해 새로운 향기를 만들어내는 조향사와 그 향기를 낱낱이 분석해 바이오 전자코를 개발하는 ... ...
- 요리를 사랑한 화학자과학동아 l2007년 08호
- 치즈케이크 요리법이, 과일 단원에는 딸기잼 만드는 방법이 실려 있다. 화학자인 저자는 음식을 만드는 기쁨에 과학이란 지적 양념을 더하며 요리에 색다른 시각을 선사한다. 요리가 행복한 일인 것처럼 과학도 즐거워질 수 있을 거라는 믿음 아래 ... ...
- 동물과 대화하기어린이과학동아 l2007년 07호
- 떨어뜨려 안내 받는 사람이 위험해져요. 눈과 마음으로만 사랑해 주세요. 또 안내견에게 음식을 주는 것은 안내견이 일을 더 이상 못하게 만들 수도 있어요. 버스정류장이나 신호등앞에서 안내견과 함께 있는 사람을 만났을 때에는 버스 번호를 알려 주거나 신호 등이 파란불로 바뀌었다는 것을 ... ...
- 가짜는 살아있다!어린이과학동아 l2007년 07호
- 버리고 음식은 상해버린다. 그래서 플라스틱으로 정교하게 가짜 음식을 만든다. 진짜 음식인 줄 알고 먹었다간 이를 다칠 수 있으니 조심!쨍그랑! 영화 속 깨진 유리창의 정체는?물, 물엿, 설탕, 주석영을 모두 녹여 틀에 붓고 식히면 설탕 유리가 완성된다. 주석영이 녹은 설탕시럽에 결정이 생기지 ... ...
- 전기도 무선으로 전송한다과학동아 l2007년 07호
- · 세균 등을 병원체(病原體)로 하여 직접 사람에서 사람으로 감염되거나 간접적으로 음식물 · 오물 · 모기 · 벼룩 등을 통해 감염 · 유행되는 급성질환이다 고생대 말기를 주로 하여 페름기 중기까지 번성했던 소철양치류에 속하는 화석식물 잎은 대형의 복엽(複葉)이며, 망상(網狀)의 가는 맥이 ... ...
- PART2 생체 에너지 공장과학동아 l2007년 07호
- 대사속도와 관계가 깊다. 대사속도가 빠를수록 심장이 빨리 뛰고 호흡도 가빠지며 음식을 먹는 속도와 횟수도 증가한다. 대사율 낮으면 장수해코끼리와 쥐를 비교해보자. 미국 캘리포니아대 동물생리학과 막스 클라이버 교수는 1956년 체중이 증가할수록 기초대사율이 지수함수 모양으로 ... ...
- 공정시스템 연구실과학동아 l2007년 07호
- 찾아 클릭하길 몇 번. 기대는 기쁨으로 변했다. “바로 이거야! 이 미생물을 이용하면 음식쓰레기에서 휘발유를 대체할 연료를 만들 수 있어. 그것도 석유에서 휘발유를 뽑아내는 비용보다 훨씬 싸게 말이지.”KAIST 생명화학공학과 박선원 교수는 “미생물을 활용하면 신약이나 친환경플라스틱, ... ...
- '캐리비안의 해적' 건강보고서과학동아 l2007년 07호
- 물론이다”라며 해적의 피부 상태를 진단했다.배변 뒤 손을 잘 씻지 않거나 오염된 물과 음식을 먹으면 장티푸스에 걸릴 수 있다. 특히 잭 선장의 곱게 땋아 장식한 머릿속에는 이가 득실거렸을 가능성이 높다. 예병일 교수는 “머릿속이 간지러워 긁을 때마다 상처가 생기고, 상처를 통해 이의 몸에 ... ...
- PART1 생로병사 마스터키과학동아 l2007년 07호
- 달궜다. 유정이는 미토콘드리아 DNA가 고장 나 몸속에서 에너지를 제대로 만들지 못해 음식을 삼키는데 필요한 근육이 약해지는 ‘미토콘드리아 근병증’을 앓고 있다. 게다가 소화기관에서 우유나 분유를 흡수할 수 없어 유정이는 평생 모유만 먹어야 한다. 유정이의 엄마인 최미애 씨는 평생 ... ...
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