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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 명예기자가 과학을 말로 재미있게 잘!어린이과학동아 l2007년 13호
- 건강한 여름, 이열치열!여름철 높은 기온 때문에 체온도함께올라가는것을 막기 위해 다른 계절보다 20~30% 정도많은 혈액이 피부에 모이게 됩니다. 그래서 상대 ... 기록이 있어요. 지금의 빙수는 잘게 부순 얼음위에 차게 식힌 단팥을 얹어 먹는 일본음식이 일제강점기때 전해진 것이랍니다 ... ...
- 풍덩~ 바다목장에 놀러와!어린이과학동아 l2007년 13호
- 소라가 바로 제주도 바다목장의 터줏대감이란다.전복 : 전복죽 알지? 건강을 위한 최고의 음식은 바로 전복! 말전복은 제주도에 많이 살아. 참전복은 말전복보다 찬물을 좋아해.자바리 : 몸 길이 1m 정도로 덩치 크고 힘센 나는 제주도에서 다금바리라 불러. 하지만 수줍음이 많아 바위굴에 콕 박혀 ... ...
- 인류 진화의 원동력 요리과학동아 l2007년 12호
- 연말 분위기는 풍성하고 다채로운 요리가 함께 할 때 더욱 흥이 난다. 인류가 창조한 문화의 한 축인 요리가 최근 재평가되고 있다. 뇌용량의 급격한 팽창으로 대표되는 ... 계속 보시려면?인류 진화의 원동력 요리 PART1 호모 에렉투스는 인류 최초의 요리사?PART2 음식이 바꾼 인류 유전자 ... ...
- PART1 호모 에렉투스는 인류 최초의 요리사?과학동아 l2007년 12호
- “인간의 치명적인 약점은 세 끼 밥을 먹어야 살 수 있다는 것이다.”중국의 대문호 루쉰(魯迅)의 말대로 아무리 고상한 사람도 시장기가 돌면 책을 덮고 먹 ... ▼관련기사를 계속 보시려면?인류 진화의 원동력 요리 PART1 호모 에렉투스는 인류 최초의 요리사?PART2 음식이 바꾼 인류 유전자 ... ...
- PART2 음식이 바꾼 인류 유전자 지도과학동아 l2007년 12호
- “이 소고기 탕에는 조선의 모든 것이 들어있습니다. 평생 묵묵히 밭을 가는 소는 조선의 민초요,…어떤 병충해도 이겨내는 토란대에는 외세의 시련에도 굴하지 않을 이 ... 계속 보시려면?인류 진화의 원동력 요리 PART1 호모 에렉투스는 인류 최초의 요리사?PART2 음식이 바꾼 인류 유전자 ... ...
- 똥꼬가 간질간질, 기생충이 산다!어린이과학동아 l2007년 12호
- 소장에 살고 편충은 맹장과 충수돌기, 대장, 소장의 끝부분에 살아. 둘 다 네가 소화시킨 음식물의 영양을 뺏어 먹지. 우리가 뱃속에 너무 많아서 영양실조나 소화불량을 일으키는 게 아니라면 너희에게 별다른 해를 끼치진 않아. 하지만 우리가 장 속에 있다는 것만으로도 싫은가 봐. 그러니까 ... ...
- '특별한 가족'을 맞이한 국제우주정거장과학동아 l2007년 12호
- 황산나트륨(NaSO₄)과 같은 강산─약염기로 이루어진 염 등에서는 잘 나타난다 또 음식이 소화되는 과정도 가수분해라고 할 수 있는데, 예를 들어서 녹말은 아밀라아제의 접촉작용으로 가수분해된 결과 말토스(맥아당)가 되고, 이 말토스는 다시 말타아제의 접촉작용으로 가수분해, 포도당으로 변해 ... ...
- 보이지 않는 위험, 디지털 질환과학동아 l2007년 12호
- 정도다. 다만 조용한 곳에서 이명증(귀울림)은 있을 수 있다. 만약 시끄러운 백화점이나 음식점에서 대화하기 어려워졌다면 이미 난청이 상당히 진행된 상태다.왜 하필 4000Hz의 소리부터 들리지 않을까. 귓속으로 들어간 소리는 고막, 이소골을 거쳐 달팽이관으로 이동한 뒤 여기서 소리에너지가 ... ...
- 크리스마스 때 DNA맞춤식단 주문할까?과학동아 l2007년 12호
- 아이를 제대로 먹이는 법, 섹시해지는 법, 최고가 되는 법, 젊음과 미모를 유지하는 법을 음식을 단서로 알 수 있다고 하니 과연 얼마나 신빙성이 있는지 직접 실험해볼만 하다 ... ...
- 세계 최초 OLED TV 등장과학동아 l2007년 11호
- 통하여 음식물을 첫째 위로 배출하거나 또는 첫째 위로부터 끌어들인다 끌어들인 음식물은 다시 점막이 주름 모양인 세째 위(겹주름위)로 옮겨져 가늘게 부서진 다음, 위액이 분비되는 네째위(주름위)로 이동, 비로소 소화된다 다만 낙타과와 애기사슴과는 겹주름위와 주름위가 분화되지 않아 방이 ... ...
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