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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 풍덩~ 바다목장에 놀러와!어린이과학동아 l2007년 13호
- 소라가 바로 제주도 바다목장의 터줏대감이란다.전복 : 전복죽 알지? 건강을 위한 최고의 음식은 바로 전복! 말전복은 제주도에 많이 살아. 참전복은 말전복보다 찬물을 좋아해.자바리 : 몸 길이 1m 정도로 덩치 크고 힘센 나는 제주도에서 다금바리라 불러. 하지만 수줍음이 많아 바위굴에 콕 박혀 ... ...
- 명예기자가 과학을 말로 재미있게 잘!어린이과학동아 l2007년 13호
- 건강한 여름, 이열치열!여름철 높은 기온 때문에 체온도함께올라가는것을 막기 위해 다른 계절보다 20~30% 정도많은 혈액이 피부에 모이게 됩니다. 그래서 상대 ... 기록이 있어요. 지금의 빙수는 잘게 부순 얼음위에 차게 식힌 단팥을 얹어 먹는 일본음식이 일제강점기때 전해진 것이랍니다 ... ...
- 인류 진화의 원동력 요리과학동아 l2007년 12호
- 연말 분위기는 풍성하고 다채로운 요리가 함께 할 때 더욱 흥이 난다. 인류가 창조한 문화의 한 축인 요리가 최근 재평가되고 있다. 뇌용량의 급격한 팽창으로 대표되는 ... 계속 보시려면?인류 진화의 원동력 요리 PART1 호모 에렉투스는 인류 최초의 요리사?PART2 음식이 바꾼 인류 유전자 ... ...
- PART1 호모 에렉투스는 인류 최초의 요리사?과학동아 l2007년 12호
- “인간의 치명적인 약점은 세 끼 밥을 먹어야 살 수 있다는 것이다.”중국의 대문호 루쉰(魯迅)의 말대로 아무리 고상한 사람도 시장기가 돌면 책을 덮고 먹 ... ▼관련기사를 계속 보시려면?인류 진화의 원동력 요리 PART1 호모 에렉투스는 인류 최초의 요리사?PART2 음식이 바꾼 인류 유전자 ... ...
- PART2 음식이 바꾼 인류 유전자 지도과학동아 l2007년 12호
- “이 소고기 탕에는 조선의 모든 것이 들어있습니다. 평생 묵묵히 밭을 가는 소는 조선의 민초요,…어떤 병충해도 이겨내는 토란대에는 외세의 시련에도 굴하지 않을 이 ... 계속 보시려면?인류 진화의 원동력 요리 PART1 호모 에렉투스는 인류 최초의 요리사?PART2 음식이 바꾼 인류 유전자 ... ...
- 크리스마스 때 DNA맞춤식단 주문할까?과학동아 l2007년 12호
- 아이를 제대로 먹이는 법, 섹시해지는 법, 최고가 되는 법, 젊음과 미모를 유지하는 법을 음식을 단서로 알 수 있다고 하니 과연 얼마나 신빙성이 있는지 직접 실험해볼만 하다 ... ...
- 똥꼬가 간질간질, 기생충이 산다!어린이과학동아 l2007년 12호
- 소장에 살고 편충은 맹장과 충수돌기, 대장, 소장의 끝부분에 살아. 둘 다 네가 소화시킨 음식물의 영양을 뺏어 먹지. 우리가 뱃속에 너무 많아서 영양실조나 소화불량을 일으키는 게 아니라면 너희에게 별다른 해를 끼치진 않아. 하지만 우리가 장 속에 있다는 것만으로도 싫은가 봐. 그러니까 ... ...
- '특별한 가족'을 맞이한 국제우주정거장과학동아 l2007년 12호
- 황산나트륨(NaSO₄)과 같은 강산─약염기로 이루어진 염 등에서는 잘 나타난다 또 음식이 소화되는 과정도 가수분해라고 할 수 있는데, 예를 들어서 녹말은 아밀라아제의 접촉작용으로 가수분해된 결과 말토스(맥아당)가 되고, 이 말토스는 다시 말타아제의 접촉작용으로 가수분해, 포도당으로 변해 ... ...
- 보이지 않는 위험, 디지털 질환과학동아 l2007년 12호
- 정도다. 다만 조용한 곳에서 이명증(귀울림)은 있을 수 있다. 만약 시끄러운 백화점이나 음식점에서 대화하기 어려워졌다면 이미 난청이 상당히 진행된 상태다.왜 하필 4000Hz의 소리부터 들리지 않을까. 귓속으로 들어간 소리는 고막, 이소골을 거쳐 달팽이관으로 이동한 뒤 여기서 소리에너지가 ... ...
- 싱글족의 함정과학동아 l2007년 11호
- 체격으로 주말에는 단골 가정식백반집을 찾아 꼭 끼니를 챙긴다. 술을 좋아하고 중국음식을 즐겨 먹는데, 지난해 건강검진에서‘콜레스테롤 수치 과다’로 나와 조금 걱정 중.영양소 섭취비율탄수화물의 섭취량은 영양섭취기준(점선)의 80% 수준이었고 나트륨 섭취량은 260%나 됐다. 이름 : ... ...
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