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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 뒤엉킨 전선 안녕, 와이트리시티 탄생과학동아 l2008년 06호
- 진동하기 딱 좋은 조건이다. 물 분자가 진동하면 서로 충돌하고 이때 생긴 마찰열이 음식을 데운다. 테슬라는 무선 송전탑을 세우고 실험을 시도했지만, 아쉽게도 자금이 부족해 테스트 단계에서 접어야 했다. 테슬라의 꿈 100년 만에 이뤄그 뒤 100년이 더 지난 지난해 MIT 물리학과 마린 솔야치 ... ...
- PART1 터키 행진곡은 붉은색!과학동아 l2008년 06호
- 있다고 생각하십니까? 움직이는 물체를 볼 때 자동적으로 어떤 소리가 들린다든지, 어떤 음식의 맛을 볼 때 특정한 형태가 보인다든지, 통증을 느낄 때 어떤 색을 본다든지 하는 경우입니다.1) 그렇다. 내가 특이한 감각 경험을 한다고 생각한다.2) 나와는 상관없는 일들이다.위의 질문 가운데 ... ...
- 치매 해결의 열쇠 뇌혈관과학동아 l2008년 06호
- 가 등장한다. 어제 일어난 일도 기억하지 못한 채 어린 시절의 기억에 갇혀 지내는 그는 음식에 집착하고 가족에게 욕설도 서슴지 않는다. 드라마에서는 치매증상이 다소 코믹하게 그려졌지만 치매로 인한 그의 행동은 사실 가족들에겐 고통의 씨앗이다.치매환자의 80~90%는 알츠하이머와 혈관성 ... ...
- 중국의 주요 지진 발생 지역과학동아 l2008년 06호
- 이용하는 시스템 생물반응장치라고도 한다생물은 체내에서 각종 효소를 이용하여 음식을 분해 · 합성하는데, 그 분해나 합성반응은 모두 상온상압(常溫常壓)에서 이루어지며 우리 몸에 필요한 것을 효율적으로 생산한다생체의 이런 과정을 외부장치에 적용시키면 자원과 에너지를 절약할 수 있는 ... ...
- PART2 우리는 누구나 시인과학동아 l2008년 06호
- 향과 쓴맛을 명확히 나눠 느낄까. 흥미롭게도 우리는 감기에 걸려 냄새를 잘 못 맡을 때 음식을 먹으며 “무슨 맛인지 모르겠다!”고 한탄한다. 모양과 소리를 연결한다?아래의 그림을 보자. 왼쪽은 곡선으로 그린 도형이고 오른쪽은 직선으로 그린 도형이다. 이 도형 가운데 하나는 ‘타케테’이고 ... ...
- 너에게 주고 싶은 달콤함의 비밀어린이과학동아 l2008년 05호
- 열대지방에서 자라기 때문에 우리나라에서는 재배되지 않아. 그래서 예전엔 무척 귀한 음식이었단다. 달콤한 피, 조절이중요해!단맛의 비밀 하나 더! 우리 몸 속에 달콤한 피가 흐른다면 믿어지니? 우리 혈액 속에는 포도당이 함께 흐르고 있거든. 이 포도당은 우리 몸과 뇌의 에너지원이 되지. ... ...
- PART1 "우주에서 본 한반도는 하나였다"과학동아 l2008년 05호
- 재주넘기 연습을 했다”며 앞으로 한 바퀴를 돌아 보였다.이 씨는 동료 우주인들과 한국 음식을 나눠먹고 기념품을 교환하는 등 우주 공간에서 한국 문화 알리기에도 힘썼다. 13일 열린 인류 최초 우주 비행을 기념해 열린 만찬에서는 한국에서 가져간 밥과 볶은 김치, 된장, 수정과를 나눠먹으며 ... ...
- “신토불이~!” 우주로 가는 한국음식어린이과학동아 l2008년 05호
- 가루로 만드는 등 우주에서 편하게 먹을 수 있도록 형태를 바꾸었답니다. 신토불이 음식이 우주로 나간 대한민국 우주인에게 큰 힘이 되길 기대합니다 ... ...
- 만능종이 전성시대과학동아 l2008년 05호
- 있는 유아용 책에도 MGB가 적격이다. 최 파트장은 “MGB는 교촌치킨, 베스킨라빈스 같은 음식용 포장지로 사용된다”며 “앞으로도 꾸준히 수요가 늘 것”으로 기대했다. 종이 닮은 디스플레이 전자종이디스플레이가 종이를 닮아가고 있다. 일명 ‘전자종이’로 불리는 차세대 디스플레이다. 2002년 ... ...
- part 1 미리 보는 이소연 씨의 ISS 10일과학동아 l2008년 04호
- 마련된 ‘특별식’은 밥과 된장국, 김치, 홍삼차를 포함한 한국음식 10가지.한국 우주음식은 ISS에서 오래 보관할 수 있으면서도 먹음직스러운 형태와 맛을 유지하도록 개발됐다. 우주밥은 고온살균과 무균포장으로 수분을 65% 함유했다. 김치는 고유의 맛과 씹는 느낌을 주면서도 국물이 흐르지 ... ...
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