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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 세계의 멸종 위기 고래과학동아 l2006년 07호
- 황산나트륨(NaSO₄)과 같은 강산─약염기로 이루어진 염 등에서는 잘 나타난다 또 음식이 소화되는 과정도 가수분해라고 할 수 있는데, 예를 들어서 녹말은 아밀라아제의 접촉작용으로 가수분해된 결과 말토스(맥아당)가 되고, 이 말토스는 다시 말타아제의 접촉작용으로 가수분해, 포도당으로 변해 ... ...
- 일본은 언제 가라앉을까과학동아 l2006년 07호
- 섭취하는 음식물의 열량으로 계산해 크기를 가늠할 수 있다. 사람이 하루 섭취하는 음식의 평균 열량을 약 2000kcal라고 하면 초당 약 100W가 된다(1kcal=4184W). 현재 인구 약 60억명의 총량은 6000억W이므로 지진에너지 보다 40배나 크다. 한반도는 안전지대인가지진은 일본, 대만, 멕시코와 같이 판 경계부 ... ...
- 유인원도 계획 세운다과학동아 l2006년 06호
- 쉬었다가 원래 실험실로 돌아왔다. 보노보가 올바른 도구를 선택했다면 원하는 만큼 음식을 먹을 수 있었다.실험 결과 보노보는 16회 가운데 6회 올바른 도구를 선택해 나중에 먹이를 얻는데 사용했다. 콜 박사는 “이는 유인원이 도구를 사용하지 않는 동안에도 나중을 생각해 그것을 보관한다는 ... ...
- 성격까지 밝게 만드는 치아교정과학동아 l2006년 06호
- 깨물면 장치가 망가질 수 있다.3. 섬유질 많고 긴 음식은 잘라 먹자 섬유질이 너무 많은 음식은 장치에 얽히는 수가 있으므로 주의해야 한다.4. 장치가 망가지면 바로 고쳐야! 망가진 장치를 방치하면 교정 중인 치아가 원래의 자리로 빨리 돌아가 버린다.5. 약속을 지키자! 내원 약속을 지키는 것이 ... ...
- 프랑스의 과학향기과학동아 l2006년 06호
- 떠올린다. 바게트빵, 크라상, 마들렌느, 코코뱅, 퐁뒤, 샹파뉴 등으로 대표되는 프랑스 음식문화에도 익숙하다. 한편 퀴리 부인, 미라주 전투기와 테제베(TGV), 콩코드 초음속비행기와 에어버스 항공기 등 과학기술 분야에서도 ‘메이드 인 프랑스’는 의외로 우리생활 깊숙이 뿌리내리고 있다 ... ...
- 5. 뼈와 근육 줄어드는 아수라장과학동아 l2006년 06호
- 장의 유동성도 떨어진다. 변비도 자주 생긴다. 음식물은 모두 봉지나 튜브에 들어있다. 음식은 건조상태이고 여기에 물을 섞어 먹으며 음료는 빨대로 마신다.우주엔 침대가 없다. 얼굴에 배게 자국이 남지도 앉는다. 아래위가 없으니 어떤 자세로도 잠을 잘 수 있다. 온도가 조절되고 공기도 적절하게 ... ...
- 뚱뚱한 부자보다 가난한 몸짱과학동아 l2006년 06호
- 유발하며 비위의 기능을 저해하기도 하므로 비만의 악순환이 일어난다.현대인은 기름진 음식을 즐겨 먹고 운동량이 적을 뿐만 아니라 정신적인 스트레스도 많다. 이는 기의 운행을 방해해 습담을 생기게 하므로 비만의 원인이 될 수 있다. 비만에 대한 한방치료는 이런 원리를 바탕으로 이뤄진다 ... ...
- '왕의 남자' 대박 비결, 스타보다 입소문과학동아 l2006년 06호
- 말이다.또 영화가 대표적인 경험재라는 점을 생각해야 한다. 경험재는 특정 식당의 음식처럼 소비자의 구전효과(입소문)가 중요한 상품이다. 영화는 본 사람의 평가, 즉 입소문에 의해 영향을 받는다. 인터넷 평점 차이가 성적 갈라여러분은 영화를 선택할 때 어떤 요인을 고려하는가. ... ...
- 첨단 디지털 펜과학동아 l2006년 05호
- 과 괴저성 구내염(壞疽性口內炎)이다병원세균이나 그 생성독소가 혼입된 음식물을 섭취하여 발열·구토·복통·설사 등의 중독증세나 신경계, 그 밖의 전신증상을 일으키는 병 발병의 형태에 따라 감염형(感染型)과 독소형(毒素型)으로 분류된다세균은 세포벽의 구조를 유지시켜 주는 외막(外膜) ... ...
- 특집4. 앳된 얼굴이 사랑받는 이유과학동아 l2006년 05호
- 위해 설계된 슈퍼컴퓨터라기보다는 특정한 몇 가지 적응 문제들, 예를 들어 적절한 음식 가리기, 좋은 짝 고르기, 상대방의 마음 읽기, 동맹 만들기 등을 해결하기 위해 자연선택 혹은 성선택에 의해 설계된 기관이라는 것이다.예컨대 인간과 같이 유성생식을 하는 종의 경우에는 짝짓기와 관련해 ... ...
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