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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 갓 지은 쌀밥보다 맛난 것은 없다!어린이과학동아 l2005년 24호
- 가장 맛있는 음식은 무엇일까요? 나라마다, 민족마다, 그리고 개인마다 다 다르겠지만 우리나라 사람에게는 이것일 것입니다. 바로 가마솥으로 갓 지은 따끈따끈한 쌀밥이지요.옛날부터 쌀이 주식이었던 우리 민족에게 밥을 짓는 도구인 가마솥은 아주 친밀한 존재였답니다. 아무리 가족이 많은 ... ...
- 기상재해로 휘청거리는 지구촌어린이과학동아 l2005년 22호
- 쓰나미)의 악몽이 아직도 생생한 가운데 또다시 지진의 공포 속에 던져진 사람들은 물과 음식의 부족으로 고통 받고 있다.이번에 지진이 발생한 남아시아 지역은 판구조론으로 볼 때 인도판과 유라시아판이 만나는 곳이라 지질학자들이 오래전부터 강진을 경고해왔다. 판구조론은 거대한 지각을 ... ...
- 철새가 온다!어린이과학동아 l2005년 21호
- 양치질이 최고! 양치질을 할 수 없을 때는 가글을 하면서 입안을 헹궈 주는 게 좋다.셋, 음식은 충분히 익혀서 먹자!닭이나 오리 등은 75℃ 이상에서 5분 이상 끓일 경우 조류독감 바이러스가 모두 죽는다. 닭이나 오리를 충분히 익혀서 먹는다면 조류독감에 감염될 가능성은 전혀 없다.넷, 시간에 맞춰 ... ...
- 자연의 색을 돌려 줘!어린이과학동아 l2005년 20호
- 이용했다. 이뿐만 아니다. ‘보기 좋은 떡이 먹기도 좋다’라는 말이 있듯 조상들은 먹는 음식에도 색을 입혀 식욕을 돋우었다. 분홍색과 초록색의 송편과 보라색의 갓김치 등은 모두 먹을 수 있는 천연 색소를 사용한 것이다.탐스러운 포도에서 나온 보∙랏∙빛★실험재료시금치, 양파껍질, 쪽, 쑥, ... ...
- ‘사스’도 막아 주는 놀라운 김치의 효능어린이과학동아 l2005년 19호
- 1주일 만에 나았다는 연구 결과도 있지요. 그리고 김치는 영양소의 균형을 맞춰 주는 음식입니다. 우리 식단에 김치가 절대로 빠지지 않는 이유도 그 때문이지요. 김치는 단백질이나 지방 등 열량을 내는 영양소는 적지만 비타민, 칼슘, 인이 많이 들어 있답니다. 그래서 꾸준히 먹을 경우, 서양 ... ...
- 반달을 닮은 똑똑한 떡, 송편어린이과학동아 l2005년 18호
- 보름달은 왠지 가슴을 더욱 뿌듯하게 만듭니다. 추석하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 추석 음식이에요. 그 중에서도 할머니께서 만들어 주시는 맛있는 송편은 단연 으뜸이랍니다. 송편은 쌀가루로 반죽하고 그 속에 깨나 콩을 넣고 빚은 떡이에요. 송편이라는 이름은 떡을 찔 때 솔잎을 깔기 때문에 ... ...
- 달 달 무슨 달?! 달이 너무 궁금해어린이과학동아 l2005년 18호
- 행동에 대해 연구한 과학자들도 있답니다.1995년 미국의 심리학자들은 보름달일 때 음식을 더 먹고 술을 덜 마신다는 사실을 밝혀 냈는가 하면 2000년 영국의 통신회사 연구진들은 보름달일 때 고객의 인터넷 사용이 가장 많다는 것을 발견했지요. 이러한 연구 결과들이 있기는 하지만 달이 사람들의 ... ...
- 생태계에 꼭! 필요한 작은 생물들어린이과학동아 l2005년 15호
- 생태계에 중요한 역할을 한답니다.곰팡이땅뿐만이 아니라 습기가 많은 여름철에 음식물을 방치해 두면 쉽게 발견할 수 있어요. 벽지, 옷 등에서도 발견돼요. 집 안에서 주로 발견되는 곰팡이로는 빵에 생기는 검은곰팡이, 귤에 생기는 푸른곰팡이 등을 들수 있어요. 어른들의 발을 괴롭히는 무좀도 ... ...
- 특종! 스파이더맨을 인터뷰하라!어린이과학동아 l2005년 13호
- 밥풀을 으깨어 접착제로이용하기도 하고 밀가루를 죽처럼 끓여 만들기도 했다구! 음식이풀이된다니정말 신기하지? 공기로붙인다! 공기로과연물병을 붙일수있을까?아이디어 - 3‘공기를이용한위대한발명품!’눈에 보이지는 않지만 우리 주변은 공기로 가득차 있다는 것 알고 있지? 세 번째 ... ...
- 흡혈박쥐의 역습과학동아 l2005년 12호
- · 세균 등을 병원체(病原體)로 하여 직접 사람에서 사람으로 감염되거나 간접적으로 음식물 · 오물 · 모기 · 벼룩 등을 통해 감염 · 유행되는 급성질환이다 고생대 말기를 주로 하여 페름기 중기까지 번성했던 소철양치류에 속하는 화석식물 잎은 대형의 복엽(複葉)이며, 망상(網狀)의 가는 맥이 ... ...
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