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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 세상을 지배하는 붉은 힘과학동아 l2005년 07호
- 맛으로 먹고 일본사람은 눈으로 먹으며 우리는 배로 먹는다고 했다. 이 말에는 음식의 맛이 미각, 시각, 후각 등 모든 감각에 의해 좌우된다는 뜻이 포함돼 있다. 빨강의 미각적 효과에 더 관심을 기울여 볼만하다. 빨강 색깔의 왕색깔어의 발생 순서를 연구하는 인류학자들 말은 어느 문화권이든 ... ...
- PART 01. 되살아난 인간 사냥꾼과학동아 l2005년 06호
- 것이다. 그럴 땐 당황하지 말고 의사에게 기생충이 의심된다고 말하면 된다. 회는 맛있는 음식이지만, 그 맛에는 분명 위험이 따른다.기생충에 대한 진실 2 - 미친개보다 무서운 개회충2000년 강동성심병원의 박성표 교수는 개회충에 감염돼 눈이 손상된 환자 다섯 명의 증례를 학술지에 발표했다. ... ...
- 머리카락이 사는 법과학동아 l2005년 05호
- 아시아인은 코카서스인이나 아프리카인보다 탈모증이 덜 생긴다고 한다. 유전자 외에도 음식이나 환경 같은 외부 요인도 영향을 미친다고 추측되고 있다.최근 인체의 모든 세포로 분화 가능한 줄기세포가 탈모증을 치료하는데 도움을 줄 수 있다는 연구결과들이 나왔다. 지난해 미국 록펠러대와 ... ...
- 컴퓨터와 네트워크가 여는 행복한 미래생활과학동아 l2005년 05호
- 재료가 상하던 일도 이제 끝이다. 유비쿼터스 냉장고는 매일매일 유통 기한이 다해 가는 음식 재료를 알려준다. 다 떨어진 채소나 고기를 확인만 하면 바로 인터넷으로 주문이 날아간다. 오늘의 추천 요리와 요리법도 냉장고 문에 달린 LCD 화면에서 동영상으로 볼 수 있다.외출할 때 어떤 옷을 ... ...
- 보이는 대로 믿지마과학동아 l2005년 05호
- 치우쳐 보이는 현상을 말한다. 요구나 태도에 의한 착시란 배가 고플 때 다른 그림을 음식물 그림으로 잘못 보는 현상을 가리킨다.달의 착시란 달이 하늘 높이 떠있을 때보다는 지평선 가까이에서 더 커 보이는 것으로 그 원인이 아직 정확히 밝혀지지 않았다. 그러나 최근에 발표된 논문은 달의 ... ...
- 땅속 찌든 때까지 씻어낸다과학동아 l2005년 05호
- 부부는 둘다 오염토양을 정화하는 기술에 대한 논문으로 박사학위를 받았다. 이밖에도 음식물 쓰레기에서 염분을 제거하는 기술 특허, 천연물을 이용한 페인트 개발 등 연구실의 자랑거리는 끝이 없다.“환경복원에는 국민, 정부, 기업 모두가 열의를 갖고 뛰어들어야 합니다.”앞으로도 깨끗한 ... ...
- 비만의 원인, 너를 공개 수배한다!어린이과학동아 l2005년 05호
- 탄수화물이 많은 음식을 주로 먹었지만 요즘 어린이들은 햄, 피자, 치킨 등 지방이 많은 음식을 즐겨 먹습니다. 게다가 군것질도 더 자주 하지요. 과자나 콜라 등에 많이 포함되어 있는 당분은 비만의 원인이 된대요. 그리고 뭐니뭐니해도 가장 큰 원인은 운동을 하지 않는다는 거예요. 학교에서, ... ...
- 우주관광도 식후경과학동아 l2005년 05호
- 한다. 또 전자레인지와 냉장고, 오븐만을 이용해 조리하고 재료 하나로 여러 음식을 만들수록 점수가 좋다. 40대 이상 남녀에게 맞는 칼로리와 영양소가 들어있어야 한다. ● 지금까지 이 대회를 통해 처음 선보인 우주식품만 수십 가지. 우주인을 위해 특별 제작한 피자, 요구르트, 고단백 우유 등 ... ...
- "여러분의 꿈을 남극에서 펼치세요."어린이과학동아 l2005년 04호
- 파티를 한답니다. 가족과 떨어져 외로워질 수 있는 생일을 재밌는 파티와 함께 맛있는 음식을 먹으며 보내면 정말 신나겠지요?지금의 킹조지 섬이 아닌 남극 본토에 제2의 기지를 지어 깊이 있는 연구를 계속하고 싶다는 박사님이 여러분에게 메시지를 보내셨어요.‘어린이 과학동아’친구 여러분! ... ...
- 다이어트로 인체는 깍쟁이 된다과학동아 l2005년 04호
- 온몸이 ‘깍쟁이’가 되는 셈. 이렇게 기초대사량이 줄어든 상태에서는 같은 열량의 음식을 먹더라도 더 살이 찐다.여성이 출산이나 폐경 후 살이 찌는 것도 기초대사량이 떨어졌기 때문인 경우가 많다. 영국 과학전문지 ‘네이처’ 2월 24일자에 따르면 북극지방에 사는 한 부족은 전통적으로 ... ...
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