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"분해"(으)로 총 2,479건 검색되었습니다.
- 아이스크림 튀겨 먹는 비법과학동아 l2002년 03호
- 있다.빵가루에는 탄산수소나트륨(NaH${CO}_{3}$) 성분이 함유돼 있는데, 이를 가열할 경우 분해되면서 이산화탄소 기체가 발생한다. 이것이 기체층을 형성하면서 아이스크림과 튀김옷 사이에서 열이 이동하는 것을 막아준다. 즉 차가운 아이스크림에 덧씌워진 빵가루가 뜨거운 기름에 닿는 순간 ... ...
- 박치기 명수 거북선의 비밀과학동아 l2002년 02호
- 분해하는 연부후균(soft rot)이 기다렸다는 듯이 덤비기 때문이다. 그러나 이 세균의 분해 속도는 너무 늦어 두꺼운 나무를 먹어치우는 데는 수백년이 걸리니, 임진왜란 때의 배 정도는 아직 남아있을 수 있다.한때 나무배는 바닷물보다 비중이 작으므로 가라앉을 수 없어 인양작업 자체가 ... ...
- 패러데이의 양초의 화학사과학동아 l2002년 02호
- 다양하고 방대하다. 전류의 자기작용을 이용한 전자기 회전, 전자기 유도, 전기화학분해, 진공방전, 자기장에 의한 편광면 회전, 반자성 등, 하나 같이 현대과학의 근간을 이루는 중요한 발견들이었다. 또한 패러데이는‘양초의 화학사’이외에도‘물질의 힘’,‘ 전기의 실험적 연구’,‘ 화학 및 ... ...
- BT - 생체 혁명 주도하는 전초기지과학동아 l2002년 01호
- 이는 차세대 환경정화기술의 핵심으로 플라스틱과 나이론 등 다양한 고분자폐기물을 분해시켜 토양오염을 방지할 수 있고, 또 페놀과 다이옥신과 같은 방향성 오염물질을 산업원료로 전환시킨다. 이 효소들을 이용한 환경효소공학기술은 세계 최초로서 환경정화뿐만 아니라 정밀화학대체기술로 ... ...
- ET - 지구위기극복하는 만능해결사과학동아 l2002년 01호
- 있다.화석연료를 대체하는 에너지원에 대한 요구가 높아지면서 플라스틱 쓰레기를 열분해하는 기술을 응용해 청정연료를 생산하는 기술도 선보인다. 또 고온에서 기체로 만드는 기술을 이용해 플라스틱으로 청정한 가스연료를 만들고 이를 연소시켜 전기를 만들어낼 수 있다.현재 전통적 ... ...
- 파브르의 곤충기과학동아 l2002년 01호
- 만들기 위해 구더기는 시체에 화학처리를 하고 있는 것이다. 구더기는 그것을 엑기스로 분해해 자신의 양식으로 삼을 뿐만 아니라 이 엑기스를 흙이 흡수케 해 토양을 살찌게 하고 식물을 성장시키는 것이다”.어찌 인간에게 아름다운 것만이 자연 사랑의 대상이겠는가. 한 생명체의 탄생이 축복할 ... ...
- 암호학 카드하나로 통하는 디지털 보안첨병과학동아 l2002년 01호
- , 샤미르(Shamir), 그리고 아들레만(Adleman)이 발표한 RSA 암호 알고리듬은 큰 수의 소인수분해가 아주 어렵다는 문제에 기반을 둔다. 예를 들어 29083은 어떤 두 소수의 곱일까. 127과 229라는 소수의 곱이라는 사실을 알아내는데 1시간도 부족할지 모른다. 물론 실제 암호에는 훨씬 큰 수가 사용된다.최근 ... ...
- 겨울을 녹이는 따뜻한 차 이야기과학동아 l2001년 12호
- 사실 차에서의 발효는 진정한 의미의 발효가 아니다. 발효는 미생물에 의해서 음식물이 분해되거나 변화되는 것을 말한다. 그러나 차에서 발효는 미생물이 관여하지 않는다. 사실은 찻잎에 존재하는 효소(폴리페놀옥시데이즈, polyphenoloxidase)에 의해 일어나는 산화다.차에서 발효라는 용어가 잘못 ... ...
- Ⅰ 디지털 르네상스 주도할 쌍두마차 ① 원자세계 신출귀몰한 조화 양자컴퓨터과학동아 l2001년 12호
- 그래서 어쨌다는 거냐”며 비판적이었다. 그러나 1994년 피터 쇼가 양자컴퓨터용 소인수분해 알고리듬을 발표하고 나서부터 분위기가 완전히 달라졌다. 이 알고리듬은 현대의 암호체계를 모두 격파할 수 있는 엄청난 능력이 있었다.더구나 1997년 핵자기공명을 이용한 양자컴퓨터가 처음으로 ... ...
- Ⅱ 21세기 첫 노벨상 수상자들 : 생리·의학 - 세포분열 조절 메커니즘 규명과학동아 l2001년 11호
- 받은 헌트 박사는 1980년대 초에 세포주기 동안 주기적으로 합성됐다가 완전히 분해되는 단백질을 성게에서 찾아내 ‘사이클린’(cyclin)이라 명명했다. 사이클린은 세포 분열과정에서 CDK를 조절해 각각 다른 단계로 넘어가게 만드는 일종의 ‘기어’ 역할을 한다. 또한 그는 사이클린이 효모부터 ... ...
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