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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- 한국 중부의 터줏대감 황새과학동아 1990년 02호
- 얻은 의료진은 황새가 좋아하는 미꾸라지는 물론이고 민물고기와 새우 등을 먹이고 영양제주사와 치료제를 투약했다.치료를 시작한지 한달쯤 뒤에 황새의 원기는 완전히 회복됐고 식욕도 왕성해졌다. 우리들은 황새에게 우렁이 요리를 대접하기 위해 창경원 수정궁의 물속에 잠수해 들어가 ... ...
- 환경파괴 없는 남극개발에 나설 때과학동아 1990년 01호
- 우루과이 아르티가스기지의 협조가 컸다.해양환경분야에서는 맥스웰만의 수온 염분 영양염류 식물색소량 등도 측정됐다. 또 플랑크톤과 동·식물의 분포 및 현존량도 파악해 기재했다. 해저지형과 퇴적상 및 퇴적물내에 포함된 규조류도 조사됐다.2차남극연구에서 특기할만한 사항은 미국 ... ...
- 장수와 단명 가르는 세 인자과학동아 1990년 01호
- 모양은 각 사회의 생활수준과 공업수준에 따라 다르다.또한 인구밀도 위생시설 영양상태 예방주사나 항생물질의 사용 등 공중위생의 수준이 생존곡선의 모양을 결정하는 중요한 변수가 된다.저개발국가에서는 젊은 사람의 사망이 많다. 이들의 대부분은 전염병에 의한 짐작할 수 있다.사회가 ... ...
- 해양과학동아 1990년 01호
- 위해서는 수질모니터링시스템의 개발이라든지 오염물질의 이동기구 파악, 부영양화모델 개발 등 해양환경 보전을 위한 핵심적 기술에 대한 연구개발도 적극 추진되어야 할 것이다.오늘날 해양과학연구는 불과 6개 선진공업국(미국 소련 영국 서독 캐나다 일본)만이 향유하는 고도기술이다. 이들 ... ...
- 높아질 해수면과학동아 1990년 01호
- 에 햇볕을 쬐게 해주어야 하기 때문. 조류는 그대신 광합성을 해서 숙주인 산호에 영양을 공급한다.산호의 성장속도는 1년에 최저 1㎜에서 빠른 것은 12㎜까지 된다. 비교적 잘 자라는 것은(1년에 7~10㎜ 정도) 현재 예측되고 있는 해수면의 상승에 영향을 받지 않을 것이다. 그러나 성장속도가 더딘 ... ...
- 너무나 심각한 환경오염 우리는 이런 위험 속에 살고 있다과학동아 1990년 01호
- 10여개 호수가 부영양화 현상에 시달리고 있으며 소양호마저 가두리양식장의 영향으로 부영양화의 전단계인 '육지 적조' 현상이 일고 있는 형편이다.한편 깨끗한 바다의 대명사처럼 알려진 동해가 지난해부터 크게 오염됐음이 밝혀져 충격을 주고 있다.동해에서 오염이 가장 심한 속초연안의 작년 ... ...
- 열대신 고압으로 식품가공과학동아 1989년 12호
- 생태로 보존된다.이 '신선함'이 고압을 이용한 식품 가공기술의 제1의 특징이고 중요한 영양소를 파괴하지 않는 것이 제2의 특징이다. 일본기업은 이런 장점을 이용, 고압가공을 실용화하려 하고 있어 기대를 모으고 있다 ... ...
- 끈끈하고 젖내나는 기름은 사용치 말아야과학동아 1989년 12호
- 잘 소화시키지 못하게 된다. 또 맛도 나빠지고 비타민이나 아미노산 필수지방산 등 영양소가 파괴된다. 또 심할 때는 독성을 갖게 된다.산패여부를 알아내는 데는 이화학적인 방법과 관능적인 방법, 2가지를 쓴다.식품위생 실험실에서 행해지는 이 화학적인 방법으로는 이번 쇠기름파동으로 ... ...
- 80년대 사건과 과학자의 양심 용기, 비열, 얼버무림과학동아 1989년 12호
- 있다. 식품포장재 랩에 대한 유해성 여부논쟁이 한창일 때 고영수교수(건양대 식품영양학과)는 89년 3워 '국내외 랩의 성부분석에 대한 보고회'를 거처 "PE(폴리에틸렌수지)랩에 발암물질인 산화방지제 DLTP가 검출됐다"고 발표했다. 이에 따라 가소제 첨가로 인해 열세에 놓여있던 PVC랩생산업체들은 ... ...
- 멸종과 생존의 긴 역사과학동아 1989년 12호
- 가지 말류나 육상의 관속식물은 엽록소를 가지고 있다. 따라서 광합성작용을 하여 유기 영양물질을 생산, 몸을 구성하거나 몸에 간직하며, 부산물인 산소를 물 속이나 공기 중에 배출한다. 식물은 직접 간접으로 동물의 먹이가 되고 산소는 동물의 호흡에 쓰인다. 이는 동물의 출현이 식물의 출현과 ... ...
