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"곡물"(으)로 총 242건 검색되었습니다.
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- PART1 어떤 민족이 무슨 쌀을 먹나과학동아 l1992년 09호
- 반드시 '쌀의 신'을 모시고 있는 것으로 보아 일본인에게 있어서 쌀은 절대적으로 신성한 곡물이다.동남아국가 사람들이 먹는 쌀은 한국 일본 등에서 먹는 둥글고 짧은 자포니카쌀(일본형 쌀)이 아니고 가늘고 긴 인디카쌀(인도형 쌀)이다. 필리핀은 우리와 마찬가지로 주식이 쌀이며, 최소한 하루에 ... ...
- 쓰레기과학동아 l1992년 09호
- 쓰레기'(영어로 가베지)라는 단어는 베어낸 곡물의 묶음이라는 의미를 가진 오래된 프랑스어 단어인 '가브'에서 유래됐을지도 모른다. 어떤 사람들은 찌꺼기를 제거한다는 '가베라게'에서 유래된 것이라고 생각한다. 1942년도의 영어사전은 쓰레기를 '동물이나 집안에서 나오는 폐기물' 혹은 '값어치 ... ...
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- 1 에스컬레이터도 일종의 도르래과학동아 l1992년 02호
- 피아노의 건반이 지레의 원리를 이용해 만들어졌다는 것을 아는 사람은 드물다. 우리 생활 주변에는 지레나 톱니바퀴, 도르래를 이용한 도구들이 무수히 ... 수 있다.인간이 도구를 사용한 초기부터 마찰을 이용했는데, 그것을 응용한 최초의 도구는 곡물을 가루로 만드는 일종의 절구였다 ... ...
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- 콜레스테롤의 정체과학동아 l1992년 02호
- 것이다. 따라서 그 반응을 차단하는 항산화물질이 반드시 함께 존재해야 한다. 예로 곡물의 배아나 씨앗에는 식물성지방이 많은데 그안에 항산화제인 비타민E와 셀레늄을 포함하고 있기 때문에 건강에 유익한 것이다.명절 때 기름집에서 참기름짜는 광경을 한번 떠올려 보라. 깨를 눌러서 짜면 ... ...
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- 질소산화물 대폭 줄여주는 메탄올 자동차과학동아 l1992년 01호
- 있다.알코올연료를 자동차에 처음으로 적용한 나라는 브라질이다. 브라질은 사탕수수나 곡물류 등에서 추출한 식물성 에탄올을 연료화했다. 그러나 에탄올은 다른 나라에서 인기를 얻지 못했다. 그후 메탄올을 자동차의 대체연료로 활용하기 위한 연구가 1950년대부터 선진국에서 본격적으로 ... ...
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- 노벨의 권위에 도전한다과학동아 l1991년 11호
- 지방법을 개정하는데 중요한 공헌을 한 전 미국 공중위생국장관 에베레트 쿠프와 43년간 곡물연구를 하면서 '녹색혁명'에 큰 업적을 남긴 인도의 농업전문가 M.S.스와미나탄이었다.91년 노벨상 과학부문 수상자들-실용적 기여도 높이 사올해의 노벨축제는 10월7일 스웨덴 카롤린스카의학연구소가 독일 ... ...
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- 공상에서 과학으로과학동아 l1991년 06호
- 1920년 1월 현재 소련연방 백러시아 공화국의 작은 마을인 페트로비치에서 유대인 곡물상인의 장남으로 태어났다. 1922년말 아시모프 일가는 미국으로 이민을 가서 1923년 2월 뉴욕에 정착하였다.1929년 어느 봄날 당시 국민학생이었던 아시모프는 부친이 경영하던 사탕가게를 보며 옆가게의 ... ...
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- 초정밀의 세계과학동아 l1991년 05호
- 原器)가 바뀌게 됐다.동서양을 막론하고 고대에는 측정의 기준으로 신체의 일부 또는 곡물을 많이 사용했으며 그 중 몇개는 아직도 명칭이 그대로 사용되고 있어 옛날 사람들이 측정의 기준으로 어떤 것을 사용했는가를 짐작할 수 있다. 예를 들어 요즈음도 자주 사용되는 인치, 피트 등은 모두 ... ...
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- 2, 유학, 필수인가 선택인가?과학동아 l1991년 04호
- 그러나 무엇을 배워와서 어떻게 쓸 것인가는 늘 생각해야 한다. 미국에 가면 그 나라의 곡물인 '옥수수'를 연구하겠지만 우리의 연구주제는 '옥수수'를 넘어 '쌀'에 이르러야 하지 않겠는가." 유학이 우리의 과학도들에게 더 이상 '필수가 아닌 필요'임을 강조하는 한국과학기술청년회장 장수철씨 ... ...
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- PARTⅠ 2000년대를 내다 본다과학동아 l1990년 12호
- 종류는 그 수를 헤아리기 힘들 정도로 많다. 명주실을 만드는 유전자, 쌀 보리 등 곡물을 생산하는 유전자, 항생물질을 만드는 유전자 등 이로운 유전자들이 있는가 하면, 간염 뇌염 소아마비 등을 일으키는 유전자, 암이나 AIDS를 일으키는 유전자 등 해로운 유전자들도 수없이 많다. 유전공학에 ... ...
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