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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 유니콘처럼 특별해! 우리나라 ‘유니콘기업' 18개어린이수학동아 l2022년 11호
- 해 동안 유니콘기업이 된 회사는 모두 7개예요. 집을 사고파는 온라인 시장인 ‘직방’, 음식이나 물건을 사면 새벽에 배달해 주는 회사 ‘컬리(마켓컬리)’, 쓰던 물건을 동네에서 사고팔 수 있는 사이트 ‘당근마켓’, 웹소설과 웹툰, 전자책을 사서 읽을 수 있는 사이트 ‘리디(리디북스)’ ... ...
- 몸집 작은 상어와의 먹이경쟁에 밀려 멸종? 메갈로돈과학동아 l2022년 11호
- 쉽지 않은 건 사실이다. 그러나 메갈로돈이 남긴 수많은 이빨은 메갈로돈이 즐겨 먹는 음식을 알게 해주는 데 충분했다. 이빨은 암석처럼 단단한 물질인 법랑질로 둘러싸여 있어 박테리아 등에 영향을 거의 받지 않는다. 부패가 잘 되지 않고, 뼈보다 오히려 잘 보존된다는 의미다. 이렇게 이빨에 ... ...
- [기획] 음식은 과학! 미래의 식탁은?어린이과학동아 l2022년 11호
- 프린트해 차려낸 미래의 식탁을 소개합니다! ▼이어지는 기사를 보려면?Intro. [기획] 음식은 과학! 미래의 식탁은?Part1. [기획] 겉바속촉 치킨 로봇이 튀겨준다!Part2. [기획] 내 맘대로 만들어 먹는다 3D 식품 프린팅Part3. [기획] 셰프의 손맛을 그대로~ 인공지능으로 요리한다 ... ...
- [기획] 내 맘대로 만들어 먹는다 3D 식품 프린팅어린이과학동아 l2022년 11호
- 구조를 어떻게 인공적으로 구현할지 연구하고 있다”고 밝혔죠. 이어 “식품 프린팅은 음식을 씹고 삼키는 힘이 부족한 노약자를 위한 식품이나 개인의 건강과 알레르기 유무에 알맞게 설계한 개인 맞춤형 식품에도 적합한 식품 생산 방법”이라고 설명했답니다 ... ...
- [놀이북] 놀러와! 도토리 슈퍼 '5월 가계부'어린이수학동아 l2022년 11호
- 도토리 슈퍼의 식비가 너무 많다?! 가계부를 정리하던 솜은 음식을 먹는 데 많은 돈을 쓰고 있다는 사실을 알게 됐지요. 가계부를 확인하고, 식비를 줄일 방법을 생각해 볼까요? ...
- [이달의 꼼지락] '천상의 맛' 카이막 만들기과학동아 l2022년 10호
- 생크림(또는 휘핑크림)을 섞어 사용하면 됩니다. 생크림은 원유에서 유지 방만 골라낸 음식입니다. 유지방 함량이 높으니 살은 찌겠지만, 카이막 만들기엔 딱이죠. 일반 우유와 생크림을 1:1 비율로 섞은 다음, 밥솥에 넣고 보온 버튼을 누르세요. 이대로 12시간 동안 방치하면 됩니다.그 사이 밥솥에선 ... ...
- [만화 뉴스] 찌릿! 전기 자극으로 짠맛 내는 젓가락!어린이과학동아 l2022년 10호
- 맥주 회사 기린의 연구팀과 함께 짠맛을 내는 젓가락을 공개했습니다. 이 젓가락으로 음식을 집어서 입에 넣으면, 젓가락과 연결된 작은 컴퓨터에서 젓가락으로 전류를 흘려보내요. 원래 혀의 미세포 미각수용체가 나트륨 이온●을 흡수해 짠맛을 느끼는데, 이 현상이 더 잘 일어나도록 미세포를 ... ...
- [과학동아가 만난 사람] 식물분류학자가 보낸 연애편지 '허태임 연구원'과학동아 l2022년 09호
- 명이 안 되는 시골에서 유년기를 보냈다. 식물을 가꾸는 걸 좋아하던 아버지와 약으로도, 음식으로도 활용되는 식물의 다양한 면을 소개한 할머니가 있었다. 무엇보다도 자연 그 자체가 그의 근처에 있었다.“마을 한가운데에 커다란 팽나무가 있었어요. 절 키워준 나무기도 해요. 친구들과 모이는 ... ...
- [수콤달콤 연구소] 수콤달콤 브런치 카페어린이수학동아 l2022년 08호
- 달콤은 직접 만든 음식으로 일일 브런치 카페를 열기로 했어요. 맛도 좋고 모양도 멋진 음식들을 구경하며 각의 크기에 따라 삼각형을 분류해 봐요. 수콤 비법 삼각형은 세 변과 세 각으로 이뤄져 있어요. 모양과 상관없이 세 각의 합은 항상 180이지요. 삼각형의 세 각 중 한 각의 크기가 90인 ... ...
- [SF소설] 나 홀로 지구에과학동아 l2022년 08호
- 어딘가에 누군가가 있으리라는 가능성에 기대는 게 나았다.식탁에 앉아 차려진 음식만 멍하니 바라보고 있자 로봇들이 다가와서 자기 방식의 애교를 떨었다. 모두 입력된 움직임이라는 게 읽혔다. 배터리도 없는데 움직였다는 공포 영화 속 인형처럼 섬찟하지는 않았지만 더 이상 귀엽지도 않았다 ... ...
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