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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- 수험생의 간식, 무엇이 좋은가과학동아 1986년 07호
- 모양으로 떡을 찍어 기름에 지진 것으로 어느 것이나 만들기도 공이 들지만 맛이나 영양도 그만큼 우수하다. 지금은 시중에 대량으로 만들어 팔고 있는데 풍미로 보나 만드는 방법으로 보나 옛날 것만 하지는 못하나 아쉬운대로 간식용으로는 쓸만하다.낙죽 옛날 궁중에서 임금님의 자양식으로 ... ...
- 킬리만자로(kilimanjaro)과학동아 1986년 07호
- 있고 아름다운 종류의 하나로 '다이애나 멍키'가 있다. 그리고 표고 2천~3천m 정도 까지는 영양류의 행동무대가 되어 있다. 열대에서 한대까지의 모든 식물킬리만자로는 웅대한 산이다. 그것은 열대초원의 바다에 든 거대한 섬과도 같다. 에워싸고 있는 사반나에서는 볼 수 없는 우림(雨林·비가 ... ...
- 미생물과학동아 1986년 07호
- 높다. 균체의 성분은 단백질이 50%이상을 차지하고 있으며 그밖에 비타민 지방질 등 영양분을 골고루 함유하고 있어 동물사료로서 가치가 높을 뿐 아니라 2차 대전 중에는 효모를 배양하여 비스켓이나 식빵에 혼합하여 군용식량으로 공급한 역사도 있다. 세계적으로는 메타놀을 월료로한 균체단백질, ... ...
- 인류의 오랜숙제 해결될지도과학동아 1986년 07호
- 수 있다.제3의 식량인류의 식량인 식물이나 동물은 일정한 장소와 많은 시간 그리고 각종 영양물질 기후조건 등이 요구되지만 미생물은 세대교체 기간이짧고 입체적으로 탱크에서 생산되므로 인공적인 대량생산이 가능하다. 따라서 재래적 식량이 부족할 때 제3의 식량으로서 미생물이 이용될 수 ... ...
- 미생물이 만드는 화학제품과학동아 1986년 07호
- 과 글루타민산(glutamic acid)인데 이중 라이신은 곡물중에 부족하므로 이를 보충하기 위한 영양 첨가제로 많이 사용되고 있으며 글루타민산은 음식의 맛을 내는 조미료로 사용되고 있다.미생물에 의해 라인신을 생산할 때 문제가 되는 것은 사용하는 미생물이 휘드백제어(feed back control)라는 방법으로 ... ...
- 나비의 멋과 신비과학동아 1986년 07호
- 배추벌레 몸속에서 양분을 빼앗아가며 성장하는 것이다. 이렇게 되면 배추벌레는 자신의 영양분을 기생벌유충에게 빼앗기어 결국은 배추벌레고치벌이 숙주(宿主)의 몸에서 탈출(脫出)할때 배추벌레는 죽고 마는것이다 또 기생벌은 유충에 기생하는 것만이 아니고 번데기에서 기생벌이 탈출하는 ... ...
- NMR로 식물을 진단과학동아 1986년 06호
- 식물뿌리 조직을 분석하는데 응용한 것은 세계에서 첫 케이스였다. 햇빛이나 탄산가스, 영양분에 대한 식물의 반응을, 종래의 방법으로는 불가능했던 정확성으로 관찰할 수 있는 연구방법의 길을 열어줄 것으로 기대되고 있다 ... ...
- 비상걸린 청소년의 정신질환과학동아 1986년 06호
- 어미원숭이들 곁에 놓아둡니다. 이 실험은 최근에야 시작되었지만 그 잠정적 결과는 영양환경에 의해 유전적 취약성을 개선시킬수 있음을 보여주고 있읍니다." '엘리자베드 서스먼'도 같은 생각이다. "우리는 스티븐 수오미가 원숭이에게서 발견한 것과 같은 징후의 많은 요소를 아이들에게서 ... ...
- 수확량, 품질을 획기적으로 높이는 기적의 새농법 눈앞에과학동아 1986년 06호
- 수확한 감자중 우수한 씨감자를 골라 심었던 것. 마늘이나 백합 글라디올로스 등과 같은 영양번식법으로 감자를 생산해온 셈이다. 그러나 씨감자를 이용하는 방법도 문제점이 많았다. 씨감자가 바이러스에 감염되면 그곳에서 생산되는 감자도 바이러스에 걸릴 확률이 99%나 된다는 것이다. 이럴 ... ...
- 피땀의 도전으로 세계 정상에과학동아 1986년 06호
- 나가는 정도였으니까요. 학비도 회사에서 대주더군요"라면서 대학다닐 때 같은 대학에서 영양학 석사 코스를 밟고 있었던 부인과의 결혼이 정신적으로나 물질적으로 서로 도움이 되었다고 밝힌다. 9천달러로 성취한 백만장자의 꿈 - 미국내에서 4백대 부자라고 하는데 그렇게 되기까지 어려운 ... ...
