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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- 방사능, 아무리 적은 양도 안전하지 않다.과학동아 l1986년 06호
- 유전자와 그곳에 저장된 수천의 헬륨이온이나 전자를 갖는 유전정보를 때려낸다. 특히 영양소와 비슷한 방사성동위원소는 인체조직에 쉽사리 침투해 가까운 거리에서 타격을 가한다. 예컨데 플루토늄은 생식선에 자리를 잡고 α선 입자로 정충세포에 영향을 미친다. 물론 유전자의 손상이 그렇게 ... ...
- 성공단계의 무공해 살충제과학동아 l1986년 06호
- 혈청학적 분류군이 있다 이 세균은 편모를 가지고 있으며 보통 배지에서 성장을 잘한다. 영양분이 고갈되면 아포를 형성하고 아포 밖에 단백질 결정체의 내독소(內毒素)를 만드는 것이 특징이다. 단백질 결정체 내독소의 크기는 다양하고 온도에 민감하며 비교적 큰 분자량을 가지고 있다. 독성은 ... ...
- 기적의 영양소 토코페롤 그러나 인스턴트 식품에 첨가할 때엔…과학동아 l1986년 06호
- 넣는 것보다는 토코페롤을 사용하는게 낫겠지만, 그보다는 애당초 생명의 영양소가 풍부한 살아있는 식품을 섭취하는 것이 현명하지 않을까. 아뭏든 라면을 비롯해 프라이드치킨 포테이토칩 크로켓 도너츠 핫도그 돈까스 등의 식품들에는 무서운 독성을 지닌 과산화지질로 오염돼 있을 가능성이 ... ...
- '광물의 표본실' 한반도의 천연자원과학동아 l1986년 05호
- 있다. 대륙붕이 넓게 발달하여 어류의 서식·산락에 알맞고, 근해를 한·난류가 흐르면서 영양염이 풍부한 조경(潮境)을 형성하므로 생산력이 높은 어장을 이룬다. 현재 연근해에서는 어류75여종, 패류 20여종, 해조류 15종, 기타 해양동물 10여종이 어획되고 있다.한반도는 수역에 따라 서로 다른 ... ...
- 심장에서 관절, 치아까지 인공장기, 어디까지 가능한가과학동아 l1986년 05호
- 당뇨병 치료를 위해 인공췌장도 등장했다. 췌장은 인슐린이라는 호르몬을 분비, 당분이 영양분으로 체내에 흡수되도록 작용하는데 췌장이 고장나면 인슐린 분비가 제대로 안돼 오줌에 당분이 나오는 당뇨병을 유발시킨다.따라서 인공췌장은 당뇨병을 치료하기 위하여 만들어진 것으로 ... ...
- 식량문제를 해결해줄 수산자원과학동아 l1986년 05호
- 가공기술을 개발하여 수산식품을 다양화하고 고급화해야 하며 '싸구려생선'에서 '고급영양식품'으로서 수산물이 널리 보급 되도록 국가적인 대책이 마련되어야 한다.수산식품은 이제 건강·장수식품으로 재인식되기 시작하여 세계적으로 그 수요가 늘어나고 있다. 국토가 좁고 육상자원이 매우 ... ...
- 생명의 기원과 진화과학동아 l1986년 04호
- 과실이 달리는 식물, 이른바 피자식물의 삼림이 발달하여 있었기 때문에 포유류는 이 영양이 풍부한 식량을 노리고 삼림속에서 지냈다. 그 때문에 가지에서 가지로 뛰어 이동할때 물체를 입체적으로 볼 필요가 생겨 인류의 조상의 두눈이 얼굴전면에 나란히 자리잡기 시작했다. 또 나무가지에 ... ...
- 간질환에서 해방되자과학동아 l1986년 04호
- 단순히 아스피린에 의해 유발되는 사람도 있다.이러한 약물성 간염은 사람에 따라, 또는 영양상태 연령 성별 종족 등에 따라 간에서의 약물대사가 조금씩 다르므로 어떤 사람은 간염이 발생하지만 전혀 안전한 사람도 있는 등 개인차가 나타나게 된다. 이처럼 생화학적인 구조식까지 모두 알고 있는 ... ...
- 제주도의 열대과일, 에떻게 기르고 있나과학동아 l1986년 04호
- 살펴보자.바나나의 생육에 적합한 온도는 섭씨 27~30도이고, 최하 12도 이상을 유지해야만 영양분의 이동을 막을 수 있다. 이 온도의 유지야말로 바나나재배의 필수조건인 셈이다.제주도는 우리나라 최남단 해상에 떨어져 있고 연안을 난류가 흐르기 때문에 기온의 연교차가 적은 해양성기후를 ... ...
- 남자도 아기를 낳을 수 있다과학동아 l1986년 04호
- 기관이라 할 수 있다.태반은 주위에서 혈관을 찾아내어 이것을 이용한다. 혈액과 영양분만 풍부한 장소라면 태반, 즉 태아는 어느 곳이든 착상한다.'침식하는 조직'-UCLA의 신경내분비학자 로자 고스키는 태반 같은 융모(絨毛)조직을 이렇게 부를 정도이다.야코브센 팀은 이번에는 수정란을 수컷 ... ...
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