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"달걀"(으)로 총 414건 검색되었습니다.
- 3. 차이가 만드는 요리수학동아 2010년 02호
- 아침을 맞아 온 가족과 친척들이 한 자리에 모여 앉았다. 하얀 떡 위로 김과 달걀이 단정하게 놓인 떡국이 한 상 가득 나왔다. 맛있게 한 입 떠 먹으려는데 어디선가 싱겁다는 목소리가 들린다. 짜게 먹기로 유명한 고모부다. 고모는 간장을 내오라는 고모부의 말을 가로채며 상에 있던 소금을 ... ...
- 아이, 로봇수학동아 2010년 02호
- 말할 수 있을까요? 상식적인 사람이라면 문제를 듣자마자 “닭 한 마리반이 어디 있어? 달걀 한 개 반은?”라고 의아해할 것입니다.기술자가 브레인을 시험하기 위해 낸 문제는 컴퓨터의 한계를 보여 주고 있는 대목입니다. 계산은 사람보다 훨씬 빠를지 몰라도 사람이라면 기본적으로 갖추고 있는 ... ...
- 동식물의 즐거운 새해맞이 잔치과학동아 2010년 01호
- 깃털처럼 하얀 실타래가 달린 씨앗 잔을 들었다. 씨앗은 길이 6~8mm에 뒤집어 놓은 달걀처럼 생겼다. 하얀 실타래가 달린 덕에 바람을 타고 날아간다.들국화 위에 걸린 거미줄이 비에 흠뻑 젖었다. 알알이 맺힌 물방울 안에 들국화가 한 송이씩 피어 있는 듯하다. 들국화가 담긴 물방울에서는 들국화 ... ...
- 쇠고기보다 단백질 풍부한 달팽이과학동아 2009년 12호
- 성분, 비타민A 등이 들어 있다. 특히 항산화작용을 하는 아미노산인 아르기닌과 리신은 달걀보다 많은 것으로 알려졌다.우도피아 교수팀은 실제로 달팽이를 주식의 재료로 삼을 수 있을지 알아보기 위해 달팽이 파이와 쇠고기 파이를 구워 사람들에게 준 뒤‘맛은 어떤지’‘식사대용으로 할 수 ... ...
- 신종플루 예방 백신 안전할까과학동아 2009년 11호
- 함께 증식하면서 양이 크게 늘어난다. 유정란에 바이러스를 접종한 지 3일이 되면 달걀의 윗부분을 잘라낸 뒤 배양한 바이러스를 자동채독기로 뽑아낸다. 바이러스를 뽑아내는 과정을 거치고 남은 유정란은 수분을 제거한 뒤 75℃에서 5분간 가열해 바이러스를 제거한 뒤 폐기처분해 바이러스가 ... ...
- '엽기노벨 수학상'이 선택한 100조 달러수학동아 2009년 11호
- 억만장자였던 나라가 있습니다. 바로 아프리카의 짐바브웨죠. 지난해 이 나라에서는 달걀 3개를 사려면 100억 짐바브웨달러가 필요했습니다. 2007년의 물가상승률이 무려 2억%를 넘었기 때문입니다. 이 수치는 우리 돈 100원짜리 과자가 1년 만에 200억 원으로 값이 껑충 뛰었다는 걸 뜻합니다. 그런데 ... ...
- 맛있는 세계 면류 총집합과학동아 2009년 09호
- “쌀 같은 곡류를 풀로 쑤어 첨가하면 점성이 생길지 모르지만 풍미가 떨어지고 두부나 달걀처럼 다른 종류의 단백질도 풍미를 해친다. 마는 효과는 크지만 값이 비싸다”라고 적혀 있다. 이런저런 시행착오 끝에 개발된 것이 메밀가루 80%에 밀가루 20%의 혼합반죽이다. 밀가루의 글루텐 조직이 ... ...
- 사춘기 여드름보다 독한 성인 여드름 퇴치법과학동아 2009년 09호
- ○○○!!’미의 기준이 달걀형에 단아한 외모에서 커다란 눈에 어려 보이는 외모로, 턱이 뾰족한 브이라인으로 넘어오더니 이제는 우유 같이 희고 매끄러운 피부란다. ‘피부’라는 단어를 들을 때마다 속상한 사람들이 있다. 한창 꾸미고 싶고 예뻐 보이고 싶은데, 갑자기 나타난 불긋불긋한 여드름 ... ...
- [입학사정관제] 입학사정관제 1차 전형 통과 비법과학동아 2009년 07호
- 끝난 후 더욱 달아올라, 과학실에 남아 밤 9시까지 비누를 만들고 DNA모형을 만들고, 수소달걀폭탄을 실험하는 등의 활동으로 꽃피었습니다.…… (생략) ……중학교 3학년 여름방학은 생물에 대해 조금 더 깊이 있는 공부를 할 수 있는 기간이 되었습니다. 친구들과 함께한 동아리를 통해 서울시 ... ...
- 생활 속 밀도 이야기과학동아 2009년 06호
- 비중은 정확히 1.0이다2 달걀이 완전히 떠오를 수 있게 소금물에 염화칼슘을 더 넣었다.3 달걀이 완전히 떠오른 상태에서 용액의 비중을 다시 측정한다.4 용액의 농도가 증가하면서 비중계가 떠올라 값이 1.1로 증가했다.얼음과 물은 예외적인 현상앞에서 서술한 것처럼 대부분의 물질은 액체 상태보다 ... ...
