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"맥주"(으)로 총 259건 검색되었습니다.
- 술 한잔에 물 한잔… 고기 한입前 야채 한입… 건강한 ‘1대 1’동아일보 l2015.11.20
- 1 대 1 원칙을 지킵시다.”(박 원장) 첫 번째 진단이었다. 소맥을 마실 때 많이 쓰는 맥주잔의 70∼80% 수준으로 소맥을 담아 마신다면 3번 정도 나눠서 마시는 게 좋다. 또 한 번 술을 마실 때마다 비슷한 양의 물을 마시는 게 좋다. 몸 안에서 알코올을 희석시키는 데 도움이 되고 이뇨작용을 활발하게 ... ...
- [삼시세끼 만재도2] 참바다 유해진의 통발 도전! 된장과 돼지 비계를 좋아하는 문어의 정체동아사이언스 l2015.11.06
- 집 근처에 해산물 집이 어디 있는지 되돌아 보게 만듭니다. 금요일 밤 9시 45분, TV 앞에 맥주를 들고 앉게 만드는 ‘삼시세끼 어촌편 2’때문이지요. 이번주 방송이 지나고 한바탕 고민이 있었습니다. 이번 주에 나올 줄 알았던 이진욱의 방어(아니면 부시리?)를 지난주에 미리 써버렸기 때문이지요. ... ...
- 대마초의 과학2015.10.12
- 수년의 우리나라 간통죄처럼 소량 소지하는 건 신경도 안 쓰기 때문이다. 대마(삼)는 맥주의 원료로 쓰이는 홉과 가까운 식물이다. 대마에 대한 식물학적 연구는 여전히 혼란스러운 상태로, 식물학자에 따라 대마를 한 종(Cannabis sativa) 또는 두 종(C. sativa와 C. indica) 또는 세 종(앞의 두 종에 C. ... ...
- ‘버드와이저’의 고향은 어디일까2015.09.13
- 한 켠에 세워진 빨간색 마차도 눈에 들어왔다. 자동차가 등장하기 전 앤호이저-부시 사가 맥주를 운반할 때 이런 마차를 썼단다. 당시 회사에서는 말을 사육하는 데도 신경을 썼다는 설명이다. 공장 안에서 실제 말도 볼 수 있었다. 다리에만 흰 털이 나 있어 마치 흰 부츠를 신은 듯한 갈색 ... ...
- “서른살 건강 여든 간다”… 혈당-혈압-콜레스테롤 먼저 체크를동아일보 l2015.09.11
- 예정이다.》 올해로 직장생활 11년째인 대기업 직원 이모 씨(38)는 일주일에 2, 3회 정도 맥주와 소주를 섞은 폭탄주를 5잔 안팎으로 마시는 술자리를 갖는다. 햄버거, 라면, 치킨, 피자 같은 ‘정크푸드’도 주 2, 3회 정도 즐기고, 평소 식사 때는 야채보다 고기 위주 음식을 선호한다. 이 씨가 꾸준히 ... ...
- ‘앤트맨’ 주인공, 맨이 아니라 앤트(개미)2015.09.06
- ‘목수 개미’의 등에 올라타고서야 실질적인 이동이 가능하다. 물 위에서도 앤트맨은 맥주병 신세지만 ‘불개미 뗏목’이 위력을 발휘한다. 실제로 불개미는 물을 만나면 다리에 있는 끈끈한 접착패드를 이용해 서로를 단단히 붙든 채 몸을 쭉 펴는 방식으로 물에 뜨는 '뗏목'을 만든다는 사실이 ... ...
- 효모 정밀화학공장, 말라리아치료제에서 마약성진통제까지 생산2015.08.24
- 있기 때문이다. 예를 들어 1리터에 모르핀 10mg을 만드는 균주가 만들어질 경우 이 효모로 맥주를 만들어 마시면 ‘일석이조’의 효과를 볼 수 있는 셈이다. 따라서 이런 효모에 특정한 영양분을 공급하지 않으면 자랄 수 없게 ‘안전장치’를 마련하는 연구를 병행해야 한다는 얘기도 나오고 있다 ... ...
- 잃어버린 효모의 기원을 찾아서2015.08.17
- 유바야누스에 더 가깝고 프로흐버그 타입은 빵효모에 더 가깝다. 1883년 한센이 칼스버그맥주에서 분리해 사카로미세스 칼스버겐시스라는 학명을 붙여준 효모가 바로 자츠 타입이다. 학술지 ‘분자생물학과 진화’ 8월 11일자에는 사카로미세스 유바야누스의 좀 더 정확한 게놈해독과 함께 ... ...
- ‘바이오해커’를 아십니까2015.07.19
- iGEM)’ 대회는 이런 바이오해커들이 모이는 축제다. 이들은 항암 성분이 포함된 맥주를 개발하거나 미생물에게 먹이를 적절하게 제공하는 스위치를 개발하는 등 다양한 활동을 한다. 바이오해커의 목표는 어디로 향하게 될까. 애초의 바람처럼 누구나 생명공학 기술에 수혜를 입을 수 있는 ... ...
- 음악은 왜 우리를 춤추게 하는가2015.06.21
- 위해 심장박동수보다 빠른 댄스 음악을 튼다. 또 술집에서 빠른 음악을 틀면 사람들이 맥주를 더 빨리 먹어 매출이 상승한다는 연구결과도 있다. 일렉트로닉 음악의 경우 성인의 평균 심장박동수인 120bpm(비피엠, 분당박동수) 이상의 음악이 주를 이룬다. 커다란 스피커에서 빠른 속도의 음악이 ... ...
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