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"생선"(으)로 총 274건 검색되었습니다.
- 삼시세끼 어촌편 만재도는 ○○○가 만들었다!동아사이언스 l2015.10.09
- 눈에 들어오기 시작합니다. 해산물을 먹으려면 바다로 가야겠지요. 갓 잡아 올린 생선을 날로 먹는 회의 감칠맛이나 연탄불에 솔솔 구워먹는 구이의 고소한 냄새를 상상만 해도 입 안에 침이 고이고요. 쌀쌀한 가을 바람을 맞고 있다 보면 얼큰한 해물 매운탕이나 해산물을 넣고 끓이는 해물라면도 ... ...
- SK 와이번즈 울린 야구 명언 ‘히드랍더볼’ 동아사이언스 l2015.10.08
- 올해도 결정적인 순간마다 넥센을 구해냈고요. 그래서 가을에 가장 물이 오르는 생선인 ‘전어’를 스나이더에 비유하고 있습니다.) 그리고 타순이 돌면서 2사 만루가 만들어집니다. 올해 대타로 쏠쏠히 활약한 윤석민이 타석에 들어섰습니다. 그리고 ‘내야 뜬공’이 나옵니다. 어지간 ... ...
- [Health&Beauty]‘와파린’ 복용? 보양식 조심하세요동아일보 l2015.07.22
- 하는 이들은 와파린 복용자뿐이 아니다. 천식 환자의 경우 고등어와 같은 등푸른 생선에는 알러지를 유발하는 히스타민 성분이 있어 질환 악화를 막기 위해 섭취를 피해야 한다. 고지혈증 치료제를 복용하고 있다면 최근 다이어트 식품으로 주목받고 있는 자몽주스의 섭취도 조심해야 한다. ... ...
- 식중독의 계절… 냉장고 너무 믿지 마!동아일보 l2015.06.29
- 흔히 알려진 식중독 원인균 중에는 살모넬라균이 있다. 이 균은 여름철 닭고기, 계란, 생선 등에서 주로 발견된다. 살모넬라균에 오염된 음식을 섭취하면 12∼24시간 후 심한 복통, 설사 등이 나타날 수 있으며 심한 경우 생명이 위독해질 수도 있다. 잘 알려진 또 다른 원인균은 포도상구균이다. 이 ... ...
- 면역력 높이는 슈퍼푸드, ‘검은 반점 바나나가 노란 바나나보다 8배 더…’동아닷컴 l2015.06.17
- 굴 속엔 백혈구를 생성하는 셀레늄이라는 성분이 있다. 또 고등어 참치 꽁치 등 등 푸른 생선에도 면역력을 높이는 셀네늄과 엽산, 오메가3 등이 많이 들어있다. 인체에 바이러스가 침입하면 백혈구로 대응하며, 백혈구가 부족하면 면역력이 약해진다. 미국 농무부의 연구결과에 따르면 셀레늄이 ... ...
- 장수하는 식습관, 먹이사슬 중간단계 생선이 몸에 좋다? 이유 보니동아닷컴 l2015.05.27
- 가장 좋은 생선종류는 멸치나 대구처럼 먹이사슬의 중간단계에 위치한 생선들이다. 이런 생선 종류는 수은을 비롯한 유해물질에 상대적으로 덜 오염되기 때문에 보다 안심하고 먹을 수 있다. 장수하는 식습관 네 번째는 원재료를 식별할 수 있는 상태로 조리한 음식을 섭취하는 것이다. 음식을 ... ...
- 음식 속 아미노산이 치아 건강 지킨다2015.05.12
- 아르기닌을 넣자 오른쪽 사진처럼 플라크가 줄어들었다. - 미시간대 제공 고기와 생선 등 우리가 매일 먹는 음식에 들어있는 영양성분이 치아를 건강하게 유지하도록 도움을 주는 것으로 나타났다. 미국 미시간대와 호주 뉴캐슬대 공동연구팀은 아미노산 중 하나인 L-아르기닌(L-arginine)이 구강 ... ...
- 고구마 100g당 128칼로리, 감자의 2배? ‘헉!’…다이어트에 좋다더니 이럴수가!동아닷컴 l2015.04.28
- 스트레스 해소에 도움을 준다. 이 외에도 포만감이 높은 식품에는 녹색·오렌지색 채소, 생선, 견과류, 콩류, 달걀 등이 있다. 사진제공=고구마 칼로리/동아DB 동아닷컴 디지털뉴스팀 기사제보 dnews@donga.com [화제의 뉴스] - 100억대 자택 내놓은 강덕수 회장, 왜? - 폈다 휘었다…TV, 내가 원한 만큼 ... ...
- 포만감 높은 식품, ‘다이어트 효과 만점’ 조금 먹어도 오래 배부른 식품은?동아닷컴 l2015.04.22
- 320칼로리를 덜 먹게 하는 것으로 나타났다. 유럽 임상영양학 저널에 실린 연구에 따르면 생선을 먹는 사람들은 육류를 먹은 사람들보다 포만감을 더 느끼고 다음 식사에서 75칼로리 정도 덜 먹게 되는 것으로 나타났다. 견과류에 있는 섬유소, 단백질, 지방의 3가지 성분은 포만감을 갖게 하여 하루 ... ...
- 밤잠 부르는 음식, 불면증에 시달린다면…‘챙겨먹어야 할 음식 8가지’동아닷컴 l2015.04.03
- 칠면조 고기에 든 아미노산인 트립토판은 수면을 유도하는 작용을 한다. 닭고기나 생선과 같은 살코기는 신경전달물질의 일종인 세로토닌의 수치를 높여 양질의 수면을 유도한다. 우유 역시 밤잠을 부르는 음식 중 하나다. 우유에 풍부한 칼슘은 마그네슘이나 칼륨처럼 몸을 편안하게 만드는 ... ...
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