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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 통계의 함정 숫자놀음이 많다과학동아 1989년 07호
- 냉장고의 보급이 많을수록 위암환자의 수가 늘어남을 볼 수 있다. 따라서 냉장고에 든 음식을 섭취하는 것이 위암의 원인이라고 속단할 수도 있을 것이다. 그러나 냉장고의 숫자나 암환자의 숫자가 매년 증가추세에 있는 것이지, 냉장고가 위암의 원인이라고 속단할 수는 없다.시간의 흐름이라는 ... ...
- 「알랜 황」박사 이야기 가장 빠른 컴퓨터에 도전한다과학동아 1989년 06호
- 것이 아니다. 그는 12명의 남여로 팀을 이루어 슬리핑백의 원리를 설명한다든지 냉장고에 음식을 채우는 방법을 연구한다든지 하는 일에 대부분의 시간을 소비하고 있다. 레이저광이 정보를 전달황박사는 세계에서 가장 빠른 컴퓨터개발을 목표로 하고있다. 이 컴퓨터는 전기입자가 데이타를 ... ...
- 「흥수아이」를 통해 살펴본 한반도의 구석기 인류과학동아 1989년 06호
- 지혜때문이었는지 어떤지 분명치 않다.구석기인들은 사냥뿐 아니라 물고기와 채소로도 음식문제를 해결한 흔적이 있다. 남생이뼈가 발견된 사실로 미루어 고기잡이를 위해 금강가까지 진출하였으며 채소 열매 뿌리등도 섭취하였을 것으로 추정된다.두루봉유적을 통해 구석기인은 주로 동굴에서 ... ...
- 청소년에는 철분이 긴요과학동아 1989년 06호
- 여부는 학령기 아동의 부모들과 교육자들에게 특히 관심을 갖게 하는 문제이다. 무슨 음식을 먹이느냐에 따라 아동의 성적이 달라질 수 있다는 것이므로 자연 관심을 끈다.철분을 적게 섭취하면, 긴장기간이 감소하고 인지발달이 지연된다는 연구결과가 있다. 즉 학습능력과 기억력이 감퇴되고 ... ...
- 대체식품의 개발에 일조할 터과학동아 1989년 06호
- 되었다. 좀 더 구체적인 사실들이 실험과 관찰을 통해 입증되었다. 우리가 매일 먹는 음식을 분석, 영양소와 그 기능이 확인되어 질 때의 기쁨은 나에게 이 학문에 대한 매력을 한 층 높여 주었다.식품영양학 분야에는 아직도 해결해야 할 문제들이 많다는 교수님의 말씀은 나를 들뜨게 했다. 내가 할 ... ...
- 콜레스테롤 수치 국제비교과학동아 1989년 05호
- 음주, 끽연등 여러 가지의 생활관습을 개선할때 그 수치를 낮출수 있는것이다. 그러나 음식은 이중에서도 가장 중요한 요인으로 꼽힌다.고기와 낙농제품, 달걀을 많이 먹는 유럽과 미국인들은 동양이나 아프리카 사람들에 비해 포화지방을 많이 흡수해 콜레스테롤 수치가 엄청나게 높고 따라서 ... ...
- 식품포장재 랩 논쟁4년 PVC는 랩의 원료로 타당한가과학동아 1989년 04호
- 것, 둘째 전자렌지에는 랩을 사용하지 말 것, 세째 PVC랩은 냉동식품에만 사용할 것, 네째 음식점과 백화점 등의 식품점에서 냉장·냉동식품 외에 PVC랩을 사용할 경우는 PE랩으로 바꿔줄 것을 건의할 것 등이다."주부님들! 동네방네 크린랩 소문좀 내 주십시요"라는 광고에 "럭키 싱싱랩! 안심하고 ... ...
- 세계 곳곳에 도사리고 있다 해외 여행자를 노리는 감염증과학동아 1989년 04호
- 그러므로 동남아에서 어패류를 날것으로는 먹지않는 것이 기본이다.그러나 B형 간염은 음식물에 주의하여도 막을수가 없다. 이것은 상처를 통해서나 점막으로 감염되기 때문이다.감기에도 조심해야동남아시아와 인도 아프리카 등지 여행에서 또 한가지 조심해야 하는것이 말라리아다. 이 지대의 ... ...
- 뚱보가 날로 늘고 있다 살빼기 손자병법과학동아 1989년 04호
- 치료에 가장 중요한 것은 결국 적게 먹고 많이 움직이는 것이라고 할 수 있다. 특수한 음식 약물 수술등 편한 방법을 찾아다녀서는 절대 성공할 수 없다. 고생스럽더라도 식이요법을 생활화해 평생 계속하는 노력이 없이는 비만증을 치료할 수 없다 ... ...
- 두손으로 가슴을 치는 사연은? 고릴라과학동아 1989년 04호
- 동물성 먹이는 전혀 먹지 않지만 동물원에서 기르는 고릴라는 고기는 물론 사람이 먹는 음식을 거의 다 먹는다.고릴라는 언어가 없다. 그러나 약 22가지나 되는 소리를 내어 의사소통을 하고 있다. 또 사람처럼 하품도 하고 기침이나 딸꾹질도 곧잘 한다. 그러나 잠잘 때 코를 골지는 않는다. 정글에서 ... ...
