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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 이색동·식물과 민속자료를 한눈에 제두도 민속자연박물관과학동아 l1988년 08호
- 영향받고 있다. 교통이 불편해 다른 지방과 교류가 적었던 까닭에 식료(食料)를 지급하여 음식을 만들었다는 것, 조리법이 간단하고 반찬에 양념을 많이 넣지 않는 게 특징. 논이 경지면적의 0.5%에 불과해 밭에서는 산디(陸稻) 조 보리 콩 등의 잡곡에 의존한 점이 눈에 띄고 해산물을 이용한 죽이나 ... ...
- 여름철 건강의 적 식중독을 이기려면과학동아 l1988년 08호
- 장독소(enterotoxin)이다.이 식중독은 여름철에 많이 발병한다. 또 잠복기가 극히 짧아서 음식을 먹은 후 2~6시간안에 증상이 나탄난다. 흡수된 독소는 구토중추에 적용, 심한 오심, 구토를 일으키지만 설사는 살모넬라 식중독에 비해 심하지 않다. 급성 증상은 보통3~4시간 계속되며, 2~3일내에 회복되는 ... ...
- 국제수학올림피아드출전팀 수학공부의 요령과학동아 l1988년 08호
- 수학입니다. 그런데 많은 학생들이 수학에 알레르기를 가진것 같아 안타까워요. 어떤 음식을 아예 먹지 않다가 한번 맛보기 시작하면 깊이 빠질 수도 있지요.또 수학에 소질이 없다고 생각하는 학생, 수학을 거의 포기한 학생에게 당부하고 싶은 것이 있어요. 두꺼운 책, 어려운 책을 여러 권 보는 ... ...
- 못생긴 이를 가지런하게과학동아 l1988년 07호
- 그렇게 되면 심한 통증과함께 치료의 부작용이 생길 수 있으므로 엿, 오징어, 갈비 등의 음식은 삼가는게 좋다.교정장치는 일단 치아에 끼워 놓으면 치료가 끝날 때까지 빼낼수 없는 고정식 장치와 환자 스스로가 틀니처럼 끼었다 뺐다 할 수 있는 이동식 장치가 있다.고정식은 치아 주위에 반지를 ... ...
- "나는 세상에서 가장 강한 사람" 미니버스, 배위를 지나게 해과학동아 l1988년 06호
- 한다. 그는 술을 마시지도 담배를 피우지도 않는다. 또 몸을 강하게 하기위한 특별한 음식을 먹는 것도 아니라고 한다. 여자관계는 어떨까? " 나는 여자친구가 없다. 결혼도 하지 않을것이다. 나는 오직 나의 무술(武術)에 모든것을 바치고 있을뿐이다"라고 그는 단호히 말한다 ... ...
- 기억영양제를 먹는다과학동아 l1988년 06호
- 따로 제조하여 복용이 가능하다는 생각도 든다. 아예 만화에서와 같이 꼭 필요한 지식을 음식화해 먹는 것도 공상해볼 수 있다. 기억물질의 발견 및 제조가 성공하면 노화에 의한 기억력쇠퇴도 막을 수 있고 암기를 위주로한 교육도 좀더 창조적인 형태로 바뀔 수 있다는 즐거운 상상이 가능하다. ... ...
- 갑자기 습관을 멈추면 나빠진다과학동아 l1988년 06호
- 때문이 아닌가 하여 조사하여 보았으나 8명의 식사내용에 변화는 없었다. 그렇다면 음식물 이외에도 콜레스테롤을 조정하는 요인이 있다고 보고 연구를 거듭하고 있다 ... ...
- 첨단의 약제를 찾아서 미사일 약 딱 한번 약 붙이는 약…과학동아 l1988년 06호
- 높다. 그래서 하루에 3번 복용하라고 정해 놓은 약이 많은 것이다. 그러나 식사직후에는 음식물과 약이 상호작용을 일으킬지도 모르므로 식후 30분쯤 지나서 복용토록 하고 있다. ●―약의 혈중농도까지 조절하게 되다이와 관련해서 우리의 식사시간을 한번 반성해 보자. 아침은 대개 7시에 먹는다. ... ...
- 특수견(犬)의 능력과 훈련모습과학동아 l1988년 05호
- 더 긴 가축이 있는데 다름아닌 돼지다. 돼지는 그 특징적인 코를 이용해 물속에 있는 음식을 찾을 정도다. 하지만 돼지들을 풀어서 폭발물을 탐지하는 광경을 상상해 보라. 이왕 후각얘기가 나왔으니 개의 청각도 거론해 보자. 개의 청각능력은 사람의 약 40배. 특히 고음에 대해서 민감하여 ... ...
- 콜레스테롤치 낮추는것 인체실험으로 확인과학동아 l1988년 05호
- 원인으로 가장 중요하게 지적되고 있는 콜레스테롤. 지방질 음식보다 채소같은 섬유질 식품을 많이 먹으라는것은 거의 상식화된 얘기이다. 그런데 최근 영국의 농업및 식품연구소가 조사한것을 보면 통조림한 콩처럼 익힌 콩이 콜레스테롤치를 낮추는데 가장 효과적이었다는것. 연구자들은 ... ...
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