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"첨가"(으)로 총 751건 검색되었습니다.
- 패스트푸드, 비만의 주범?과학동아 200412
- 그런데 식물성기름은 공기 중에서 산패가 잘 일어난다. 따라서 산패를 막기 위해 수소를 첨가해 마가린이나 쇼트닝 등 고체와 반고체 상태의 기름을 만든다.이 과정에서 시스형인 식물성기름이 트랜스형으로 바뀌면서 원래 굽은 사슬 형태였던 시스형이 일직선의 트랜스형이 된다. 트랜스 지방은 ... ...
- 대형유인원 화석 및 진화 지도과학동아 200412
- 발포필름 얇게 되지는 않는다 플라스틱에 탄산수소염 아조화합물이나 기타 발포제를 첨가하고 가열·성형하여 얻는 가볍고 다공질(多孔質)의 스펀지 제품 경량(輕量)·단열(斷熱)·방음성을 이용하여 건재·패킹재로 사용된다주로 배뇨(排尿)시에 방광 안의 소변이 요관이나 신우(腎盂)로 역류하는 ... ...
- 02. '죽음의 입맞춤' 유비퀴틴 발견과학동아 200411
- 분해가 분리 후에는 양쪽 모두 일어나지 않았다.이번에는 F-Ⅱ에 F-I을 다시 섞고 ATP를 첨가했더니 ATP가 소모되면서 단백질 분해가 일어났다. 연구팀은 F-I에 단백질 분해에 필요한 물질이 있음을 확신했다. F-I에 열을 가해 헤모글로빈을 제거해도 이 가상의 물질은 아무런 영향을 받지 않았다. ... ...
- 세계는 지금 곤충산업 붐과학동아 200411
- 잘만 활용하면 동물이나 작물의 냉해방지제나 얼지 않고 신선하게 유지시켜주는 식품첨가제, 동상방지약으로 사용할 수 있을 것이다.그렇다면 곤충의 어떤 성질에 연구자들이 매료된 것일까. 곤충은 적도에서 극지방까지 펼쳐진 다양한 환경조건에서 대단히 잘 적응해왔다. 좀더 적절한 ... ...
- 장에 사는 인체의 수호천사 비피더스과학동아 200411
- 효과가 가장 우수한 균을 선발해 ‘BORI’ 라고 이름붙였다. 장세포 1mL에 BORI균을 약 3㎍만 첨가해도 거의 대부분 감염되지 않았다.BORI균은 로타바이러스의 증식을 억제하기 위해 특정한 단백질을 만들어낸다. 연구팀은 이를 BORI 단백질이라고 이름붙였다. BORI 단백질은 전에 보고된 적이 없는 새로운 ... ...
- 고지도로 다시 보는 한국사과학동아 200410
- 나라의 것인지를 표시하는데 독도는 조선 영토와 같은 황색으로 칠했다. 이런 설명을 첨가하는 것은 매우 이례적인 데다 일본인 스스로 독도가 조선의 영토임을 분명히 강조하는 것이어서 한국에는 매우 유리한 자료이다.‘동해’ 이름 문제도 여러 지도에서 발견된다. 프랑스 지리학자 드릴이 178 ... ...
- 현대인에게 필요한 것은 운동이 아니다과학동아 200410
- 주위의 위성세포가 손상부위로 몰려가 근섬유와 융합하면서 세포핵을 제공한다. 이렇게 첨가된 세포핵이 활동함으로써 손상된 섬유가 더 굵어진다. 이처럼 운동은 근육이 원하지 않는 변신을 하게 만드는 스트레스인 것이다.이러다가 운동을 그만두면 근육은 다시 쪼그라든다. 필요 이상의 근육을 ... ...
- 내 손가락을 잡아 봐~봐~봐~!과학동아 200410
- 치아의 모형을 뜰 때 사용하거나 의약품, 화장품, 아이스크림 등을 부드럽게 만들기 위해 첨가하기도 한다. 알지네이트의 75%는 수분으로 구성돼 있어 공기 중에서 쉽게 말라 수축되기 때문에 가능한 빨리 작업하는 것이 좋다 ... ...
- 전신수영복의 원리과학동아 200409
- 수 있다아직까지는 그 존재가 실험적으로 확인되지는 않았다 용탕(熔湯)에 Mg, Ca, Ce 등을 첨가하여 흑연을 구상(球狀)으로 정출(晶出)시킨 주철 구상흑연주철 · 노듈러주철 이라고도 한다성질은 강과 비슷하고 보통 주철에 비해 연성이 2배, 충격값이 몇 배 향상되어 가단주철에 가깝다절삭성이 ... ...
- 더울 때는 열 막는 똑똑한 유리과학동아 200409
- 온도를 전후해 코팅의 원자 구조가 바뀌기 때문이다. 원자 구조가 바뀌는 특정 온도는 첨가되는 텅스텐의 양에 따라 바뀔 수 있는데 5℃까지 내릴 수 있다고 한다. 그렇다면 연구자들이 29℃를 선택한 이유는 무엇일까.메닝 박사는 “유리는 쉽게 가열되므로 맑은 날 유리가 29℃일 때 실내 온도는 25℃ ... ...
