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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- [특집] 식중독 악당들의 정체를 공개합니다!어린이과학동아 l2021년 12호
- 바이러스 중 우리나라 식중독 환자를 가장 많이 만들어낸다. 노로바이러스에 오염된 음식물을 섭취하는 경우뿐 아니라, 감염자가 만진 수도꼭지, 문고리로도 감염될 정도로 전파력이 강하다. 소독약으로도 사라지지 않는다.원인식품 생굴 등 어패류. 특징 20~37℃에서는 3~4시간 만에 100만 배로 ... ...
- [특집] 식중독균 전문은행이 있다?!어린이과학동아 l2021년 12호
- 원인식품을 먹은 뒤 식중독 증상이 뒤늦게 나타나는 경우도 많다”며 “식중독 원인음식을 찾고, 그 속의 식중독균이 표준균주●와 일치하는 경우는 흔치 않다”고 고개를 저었어요.그럼에도 식중독균 자원센터는 식중독 사고를 막기 위해 식중독균의 정보를 계속 모으고 있어요. 황진희 연구관은 ... ...
- [특집] 핼러윈 수를 만들어야 입장 가능! 악마의 핼러윈 파티어린이수학동아 l2021년 12호
- 핼러윈 파티를 마음껏 즐겨 보자고~! 맛있는 음식은 준비돼 있으니 마음껏 먹도록 해. 앗, 그런데 아직 손님들이 오지 않았군. 내가 초대장을 미리 보내두었는데 말이야. 나만의 핼러윈 수를 가지고 오면 누구든 입장할 수 있어. 서로가 만든 핼러윈 수를 자랑하면서 파티를 즐기는 거야!열려있던 ... ...
- 마법 같은 효과에 숨은 부작용, 식욕억제제과학동아 l2021년 12호
- 무언가 잘못하고 있는 게 아닌가 의심한다”며 “식사량이 줄어들면서 우울감이나 음식에 대한 강박이 나타나는데 이때 필요한 것이 최소한의 약물 치료”라고 말했다. 그는 “하지만 약물 치료가 모든 것을 해결해주진 못하기 때문에 스스로 격려하고 좌절하지 않는 것이 중요하다”며 ... ...
- 마이보의 과학 영상 읽어줌어린이과학동아 l2021년 11호
- ! 레고 블록으로 차린 먹음직스러운 아침 식사, 진짜로 먹으면 안됩니다! 뇌파로 음식 먹기 성공! 조회수 : 5.5만 회채널명 : JHU Applied Physics Laboratory (구독자 수 : 4.2만 명) 한 남성이 입을 벌리자, 로봇 팔이 케이크를 입에 넣어 줍니다. 케이크 맛이 흡족스러운지, 콧노래를 부르네요. 실험에 참가한 . ...
- 실험실에서 만든 푸아그라, 정말 먹어도 괜찮을까과학동아 l2021년 11호
- 노출 없이 연구자에 의해 완전히 통제된 환경에서 생산되기 떄문에 사람들은 더 깨끗한 음식이라는 인상을 받는다. 가축의 경우 사육하면서 구제역 등 바이러스에 노출될 수 있고 도축 시에도 대장균 및 살모넬라균에 오염될 위험이 있다. 반면 배양육은 외부 환경에 노출되지 않으니 오염 위험이 ... ...
- [기획] 노벨생리의학상, ‘당연한 감각’ 이면의 비밀을 밝히다과학동아 l2021년 11호
- 매운 음식을 먹으면 왜 혀가 아프고 땀이 날까. 또 한밤중에 불빛 없이도 손을 뻗어 전등 스위치나 문고리를 찾을 수 있는 이유는 뭘까. 우리는 몸이 자극을 감지하고 반응하는 능력이 너무나 익숙하고 당연해 별다른 의문을 갖지 않았다. 2021년 노벨 생리의학상은 이 당연함의 이면에 숨은 비밀을 ... ...
- 헷갈린 과학 파하하! 같은 줄 알았지? 실파 VS 쪽파어린이과학동아 l2021년 11호
- 매운맛이 강하지 않아서 나물로 무쳐 먹기 좋아요. 총총 썰면 모양이 작고 예뻐서 다른 음식 위에 고명으로 사용하기도 한답니다. 금파 대란에 반려식물로 인기를 얻은 파!지난 겨울 기록적인 한파로 대파 수확량이 줄면서 대파 가격이 크게 올랐어요. 그래서 반려식물로 파를 기르기 시작한 ... ...
- [플라스틱 다이어트] 지구를 구하는 작은 영웅들을 소개합니다!어린이과학동아 l2021년 11호
- 플라스틱 다이어트 서명/ 일기/ 줍깅에 참여해 주세요. 페트병, 테이크아웃 컵, 빨대, 음식 용기, 화장품 통, 필통, 연필마개 등 주위를 둘러보면 플라스틱이 참 많습니다. 플라스틱 시대에 살고 있다고 해도 과언이 아니죠. 게다가 코로나19로 급증한 플라스틱 쓰레기는 심각한 사회 문제로 제기될 ... ...
- [특집] 물고기를 살리려 바다로 뛰어든 사람들!어린이과학동아 l2021년 11호
- 모두 조사한다니, 쉽지 않겠는걸요.그렇습니다. 처음 배를 탔을 때는 멀미로 일주일 동안 음식을 못 먹고 고생하기도 했어요. 또한 어선의 일을 감시하는 직업이다 보니, 초기에는 어선에서 일하는 분들과 마찰이 발생하기도 했어요. 현재는 국제옵서버라는 직업이 많이 알려져서 대우가 ... ...
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