어린이과학동아
"식품"(으)로 총 330건 검색되었습니다.
- 콜라의 유래 일상식품이 된 전투식량기사 l20150314
- 우리가 평소에 즐겨먹는 대표적인 탄산음료는 뭘까요? 아마 대부분 콜라를 떠올리실 거예요. 우리는 피자나 치킨을 먹을때 콜라와 같이 먹곤 하지요. 그런데 이 콜라가 처음에는 약국에서 팔았다는 사실을 알고 계시나요? 게다가 콜라가 유명해진 계기는 2차 세계대전 중에 전투식량으로 사용했기 때문이랍니다.1886년, 미국 애틀란타의 약사는 큰 솥에 설탕, 캐러멜과 ...
- 식물로 만든 달걀 『beyond eggs』 채식주의자들한테 인기 많은 달걀기사 l20150313
- 콜레스테롤이 높은 음식을 우려하는 사람과 채식주의자들한테 인기가 많습니다.한편 육류에 대한 인류의 수요가 급격히 증가하면서 식품업계 단백질 생산의 혁신이 요구되는 가운데 이 달걀뿐만 아니라 인공쇠고기(cultured beef), 귀뚜라미 에너지바 등 다양한 제품들이 개발되고 있습니다 ... ...
- 재주 많은 과일 딸기 -건강을 위해서 딸기 많이 드세요기사 l20150310
- 빈혈이 생깁니다.얼굴이 창백해 보이거나 피곤해 보이는 증상이 나타납니다. 이를 예방하기 위해서는 육류,생선,닭고기 등의 동물성 식품과 함께 철의 흡수를 도와주는 딸기를 먹으면 좋습니다.네번째, 딸기는 위 건강까지 챙깁니다. 비타민 C가 많은 딸기는 항산화제로 위에서 발암물질인 니트로사민의 생성을 억제합니다. 위는 산을 배출하기도 하지만 분비된 ...
- 외국 수입과자 안심해도 될까? 수입과자 안전한가?기사 l20150225
- 먹는 방법이나 재료가 무엇인지 일본어와 한국어로 같이 표기되어 있습니다. 위와 같이, 우리나라가 조치를 취해 안전기호식품마크를 만들어 해로운 수입과자를 구분할 수 있도록 해야한다고 생각합니다.작성자: 김민진 기자, 박다영 ... ...
- 환경을 생각한 친환경 포장재기사 l20150223
- 만든 본도시락의 친환경용기> 소비자들의 환경보호 인식이 높아지면서 식품업계에서는 환경오염의 주범으로 손꼽히는 포장재 교체에 힘쓰고 있습니다. 농심은 봉합부가 쉽게 열리는 기능성이 있는 실란트 폴리에틸렌(PE) 필름과 층간 폴리에틸렌 필름의 두께를 줄여 새우깡 등 20여 품목에 적용해 연간 60톤의 ...
- 환경을 지키자!살리자! 우리모두 실천합시다!지구를 살리는 녹색 실천기사 l20150101
- 할 수있습니다.난방이나 에어컨을 틀때는 창문을 꼭 닫고,고기는 적게 먹습니다.재활용지나 이면지사용,수도꼭지는 꼭 잠그기,냉동식품 덜먹기,생수사지말고 끓여먹기,비닐봉지등의 일회용품을 사용하는 것도 금지.전단지 광고지 줄이기,행주사용하기,안먹는 약은 약국에 반납하기,아나바다 실천하기,쓰레기 아무곳이나 버리지 않기,분리수거하기,환경단체 가입하기 등등 ...
- 메밀국수·땅콩 먹고 응급실행?…알레르기 쇼크 가볍게 봤다간 큰일 성분 불분명한 음식물은 확인하고 먹는 습관을기사 l20141127
- 를 일으킨다는 사실을 미리 알리고 응급상황 발생시 바로 후송할 수 있도록 대비해야 한다. 알레르기가 있는 친구에게 알레르기 유발 식품을 먹이는 장난은 금물이다. 스웨덴의 한 고등학교에서는 견과류 알레르기가 있는 친구에게 견과류를 먹인 철없는 학생들이 경찰에 붙잡힌 사건이 있었다. 학생들은 피해 학생이 마시는 물에 몰래 견과류를 섞은 것으로 알려 ...
- 다이어트하려면 아침식사를 꼭 먹어라? 사실은 NO! 다이어트는 습관이 중요, 아침식사 거르면 폭식유도 호르몬 그렐린 증가해...기사 l20141119
- 세균을 위로 내려보낸다. 위로 내려간 세균들은 위산에 의해 사멸된다. 고기, 마늘, 양파, 계란, 치즈 등의 단백질 식품이나 발효식품은 구취를 유발할 수 있다. 따라서 섬유질이 풍부한 밥이나 야채, 과일을 먹으면 효과적으로 입 냄새를 없앨 수 있다. 또한 당뇨병, 탈모, 불임과 같은 질병을 가진 사람들의 경우에는 꼭 아침을 먹어야 ...
- SF영화 'INTERSTELLAR' 를 보고....기사 l20141118
- GMO는 농업 자체를 망가뜨릴 수 있어요. GMO 대부분은 대규모로 단일 작물을 재배하는 탓에 유전적 다양성이 아주 낮아서 가축사료나 식품으로 대량 소비된 후 무슨 문제가 발생한다면 조류 인플루엔자 보다 더 무서운 질병이 출현할지도 모른다는 것이지요. 저는 앞으로의 먹거리가 정말 얼마까지 우리를 지탱해줄 수 있을까를 많이 고민하고 있어서 그런 ...
- 건강하고 행복하게 살고 싶다면 세로토닌 활성화하라! ‘행복 호르몬’ 세로토닌, 자연치유의 지름길기사 l20141105
- 음식은 현미, 통밀, 땅콩, 표고버섯 등이다. 트립토판이 세로토닌으로 전환되기 위해서는 포도당도 필요하다. 따라서 트립토판 식품을 섭취할 때는 밥이나 감자 같은 탄수화물을 함께 섭취해야 한다. 균형 잡힌 식단을 규칙적으로 꼭꼭 씹어 먹기만 해도 세로토닌이 충분히 분비된다. *세로토닌을 올려주는 밥상육류(닭, 칠면조, 돼지, 오리, 동물의 간)어 ...
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