어린이과학동아
"식품"(으)로 총 330건 검색되었습니다.- 우리 모두 다 김치~ 김치에 대해서 알아보자.기사 20140918
- 중 고추는, 폐 표면에 있는 니코틴을 제거해 줍니다. 그러니 김치가 니코틴을 제거해 준다고 봐야죠. 3. 혈당 수치 완화 김치는 발효식품이기 때문에, 비타민이 많이 들어있어 이것이 혈당 수치를 완화시켜주고, 콜레스테롤의 수치도 완화시켜 줍니다. 그래서 당뇨병, 심장병 등의 병도 예방할 수 있는 것이죠. 4. 다이어트 효과 채소는 적은 열량과 식 ...
- 영화 ‘마야’와 꿀벌 이야기 꿀벌 박사님이 들려준 꿀벌 가문의 6가지 가훈기사 20140914
- 통해 분비되는 유백색의 물질로 여왕벌의 먹이입니다. 특이 단백질과 암세포 성장 억제 등의 물질이 많이 들어 있어서 건강기능식품으로 많이 쓰입니다.다음 가훈은 청결입니다. 꿀벌은 벌통 내부를 부지런히 청소해 청결하게 유지합니다. 우리가 감기 걸리면 먹는 프로폴리스의 뜻도 알고 보면 ‘벌통을 안전하게 지킨다’라는 뜻입니다. 프로폴리스는 일벌이 수집 ...
- 으악~ 이게 무슨냄새야! EM흑공 만들기기사 20140826
- 수질 오염개선을 합니다. 둘째, 악취를 제거하여 좋은공기를 만들고, 부패균을 억제합니다. 마지막으로, 강력한 항산화력에 의한 금속,식품 부패를 방지하는 산화방지 기능을 합니다. EM 흑공을 만드는데는 EM 발효액이 필요한데, 이 EM 발효액을 만들기 위해서는 EM 원액20cc, 쌀뜨물2L, 당밀20cc, 천일염1티스푼, 설탕1티스푼, 페트병 ...
- 우리나라 항공우주연구의 미래 한국항공우주연구원을 다녀와서기사 20140810
- 군용 정찰 목적으로 사용될 예정이라고 합니다. 미국에서는 물건을 배달할 때 '드론'을 사용하는 경우도 있다고 해요.두번째로 우주 식품을 보았어요. 우주에는 중력이 없기 때문에 가공되어 있는 캔음식을 먹는다고 하네요. 무중력 상태에서 모든 것들이 떠 다닌다면 엉망진창이 될텐데 캔음식은 어떻게 뜯어서 먹는 것일지 궁금합니다.세번째로 나로우주센터가 ...
- 식중독 Go~~ 식중독은 멀리 떠나자기사 20140730
- 진하게 다려 마시면 장티푸스 균, 이질, 포도 상구균, 살모넬라균을 소멸하는 데 도움이 됩니다. 8. 냉동식품은 해동 후 가열하기 냉동식품을 전자레인지에서 조리할 경우 포장재에 표시되어 있는 해동시간을 지켜 해동한 후 가열합니다. 9. 충분히 가열하기 70도 열에서 5분이상 가열하면 식중독균은 사멸하기 때문에 충분히 가열해서 먹 ...
- 음식을 먹으면 독이 된다? 식중독의 비밀 식중독에 대해서 알아보자.기사 20140714
- 수 없는 혐기성 균이므로 대량의 식사를 한꺼번에 만들기 위해 가열 조리하면 내부의 공기가 방출되어 공기가 없는 조건이 되고 그 식품을 다시 냉각하더라도 내부의 공기가 희박해져 웰치균이 자라기 좋은 환경이 되므로 급속히 증식되어 식중독을 일으킵니다. 그럼 이 식중독에 걸리면 어떤 현상이 일어날까요? 그것은 원인균마다 다른데, 대부분 설사, ...
- 아이스크림은 유통기한이 왜 없을까요?기사 20140429
- 적혀 있지만 유통기한이 나와있지 않다고 합니다.. 식품위생법에 의하면 제조 일자를 표시하는 것은 맞지만 유통기한 표시는 의무사항이 아니라고 합니다. 식품 위생법이 없더라도 유통기한을 왜 표기 하지 않은지 궁금증이 듭니다. 바로 영하 18도 이하에서 보관되기 때문에 별질의 우려가 없기 때문이라고 합니다. 온도차이가 심한 곳에 두지 ...
- 봄에 이것 주의! 봄에 주의 할 것기사 20140403
- 손을 씻는 건 필수 입니다. 추위가 지나고 따뜻해짐에 따라 나들이 갔다가 상한 음식을 먹어 식중독에 걸릴 수도 있습니다. 식품의약품 안전처에 따르면, 최근 5년 (2009~2013년) 간 식중독 환자 발생현황을 분석한 결과, 전제 식중독 환자 수의 평균 38%가 4~6월에 걸립니다. 식중독을 조심하셔야 합니다. 봄축제 사람 낳은 장소에서 주의할 ...
- 여러분, 고기 많이 드세요~ 건강을 위해서 충분한 단백질 섭취가 필요해요!기사 20140327
- 돼지고기,생선,달걀 등이 있고 식물성 식품에는 콩,두부 등이며 유제품에는 우유,치즈 등이 있습니다. 이렇게 단백질이 들어있는 식품은 많이 있습니다. 저는 이제 단백질이 들어있는 음식을 꾸준히 먹고 나의 몸에 항체를 많이 만들어 바이러스가 침투해도 항체가 내몸을 지키도록 할 것입니다. 여러분도 단백질이 들어있는 음식 많이 드시고 ...
- 불량식품첨가물 꼼짝 마!어린이과학동아 20130814
- 초콜릿 있어요! 빨주노초파남보 무지개빛 초콜릿 팔아요~! 으응? 웬 맨발…? 초록색 하나 주겠스? 자, 여기 있습니다. 특별히 제 머리카락을 넣어 만든 것이죠, 후훗. 으아악~! 내 혓바닥이 초록색으로 변했어! 이거 안 지워지는 건 아니겠지? 저희가 도와 드릴게요! 지협, 소은 출동~! 엉엉~, 내 혓바닥! 내 혓바닥! ...
