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"식품"(으)로 총 3,443건 검색되었습니다.
- 고기 한 근과 야채 한 근의 무게가 다르다?!수학동아 2013.09.11
- 관습대로 고기는 1근을 16냥인 600g으로, 야채는 1근을 10냥인 375g으로 계산하였다. 그 결과 식품의 종류에 따라 ‘1근’의 무게가 달라진 것이다. ‘근’의 g 값이 상황마다 달라서 생기는 혼란을 막기 위해 우리나라는 1964년부터 ‘근’ 단위의 사용을 금지하고 국제표준인 kg을 사용한다. 하지만 ... ...
- ‘日 방사능 수산물’ 차단… 국내산도 검사 강화동아일보 2013.09.07
- 높였다”고 말했다. 정부는 일본산 수산물이 한국산으로 둔갑하는 상황에 대비해 한국산 식품의 방사능 기준도 kg당 100베크렐 이하로 강화할 방침이다. 한편 일본 정부 대변인인 스가 요시히데(菅義偉) 관방장관은 이날 “방사성 물질의 검사 결과가 기준치를 웃돌면 출하를 제한하고 있다”며 ... ...
- [채널A]수십만원 호가 ‘방사능 측정기’, 실제 효과는…채널A 2013.09.05
- 양이 아주 많아야 측정이 가능합니다. 식 품에서는 그렇게 많이 나오지 않기 때문에 식품을 재는 건 맞지 않습니다. 검역 주무부처인 식약처는 1억 원이 넘는 고순도 검출기를 사용해 측정합니다. 생선을 잘게 갈아서 체내에 얼만큼의 방사성 물질이 있는지 정밀 분석하는 겁니다. 하지만 ... ...
- 강황으로 만든 껌이나 커리 즐기면 치매는 싹~동아사이언스 2013.09.04
- 그 효능을 구체적으로확인했다는데 의의가 있다”며 “좀 더 연구를 진행해 건강기능 식품 등 개발등 상업화와 연결시킬 것”이라고 강조했다. 이번 연구결과는 현재 국내 특허 출원을 완료했고, 인체시험 관련 연구결과를 정리하여 국제 학술지에도 투고할 예정이다 ... ...
- [헬스&뷰티]癌 재발률 높아… 치료 끝나도 3∼6개월마다 검진 필수동아일보 2013.09.04
- 이르다. 어떻게 하면 암 수술 뒤 관리에 성공해 남은 인생을 행복하게 살 수 있을까? 대체식품으로 영양 챙겨야 가장 기초적인 조언이지만 잘 먹어야 한다. 수술이나 항암치료로 지친 심신을 치유하려면 좋은 영양상태는 필수적이다. 병에 대한 저항력을 키우지 않으면 회복이 더딜 수 있기 때문이다. ... ...
- 원자력 음료 마시니 숙취 '안녕~'동아사이언스 2013.09.02
- 대해 식품안전의약처로부터 원료 개별인정을 받아 2년 내에 간 기능 개선 건강기능식품을 개발할 계획이다. 원자력연 관계자는 “전북 정읍시 농업기술센터와 공동으로 신품종 블랙베리 묘목 8000그루를 보급한 데 이어 올해 5만그루 이상을 추가 보급할 예정”이라며 “방사선 육종 블랙베리 ... ...
- 참치 잘못 먹었다가는 수은 중독된다고?동아사이언스 2013.09.01
- 개복치, 다랑어 등을 일정량 이하만 먹도록 권고하고 있다. 식품의약품안전처 식품기준과 조천호 주무관은 “우리나라 국민들은 미국에서 섭취량을 제한하고 있는 황새치나 개복치 같은 수산물의 섭취량이 적기 때문에 걱정할 수준은 아니다”며 “취약집단 건강보호 차원에서 임산부나 12세 ... ...
- [인사] 한국해양과학기술진흥원 신임원장 임광수 씨동아사이언스 2013.09.01
- 4대 원장으로 임광수 전 농림수산식품부 수산정책실장(사진)이 취임했다. 임기 3년의 임 신임원장은 지난 달 30일 윤진숙 해양수산부 장관으로부터 임명장을 받았다. 임 신임원장은 서울대학교 금속공학과를 졸업하고 한국해양대학에서 해운경영학 박사학위를 받았다. 행정고시 2 ... ...
- 회식 1순위 메뉴 삼겹살, 홀가분하게 먹으려면 동아사이언스 2013.08.27
- 조리 방법에 비해 삼겹살에 남아 있는 지질의 양이 적어진다는 연구 결과를 2009년 한국식품저장유통학회지에 발표했다. 연구진은 도축 후 24시간이 경과된 냉장육 A등급 삼겹살을 근섬유와 수직으로 3.5*5*5cm로 자른 뒤 삶기·찌기·굽기·튀기기를 했다. 삼겹살이 조리되는 동안 고기가 익으면서 ... ...
- '은나노' 좋아하다간 '큰 코 다쳐'동아사이언스 2013.08.26
- '은나노'는 의약품이나 의류, 세탁기 등 일상 생활에서 쉽게 찾아볼 수 있는 광고 문구다. 심지어 식품에서도 '은나노 세척'이라는 말을 흔히 접하다. 은나노라는 ... 독성을 갖고 있는지 계속 규명해나가야 할 것"이라고 덧붙였다. 이 연구는 '농업과 식품화학지' 최신호에 실렸다 ... ...
