뉴스
"식품"(으)로 총 3,443건 검색되었습니다.
- [채널A] 비브리오 패혈증 치료길 열린다…국내 연구진, 치료제 개발 단서 찾아채널A l2013.07.25
- 물질로 비브리오 패혈증 치료제를 만들 수 있다는 뜻입니다. [인터뷰: 최상호 / 서울대 식품생명공학과 교수] 기존 감염균 치료를 위해서 사용하는 항생제들과는 달리 내성균을 유발하지 않는 새로운 개념의 치료제를 개발할 수 있는 기반을 제공했다는 점에서 의미가 있습니다. 우리나라는 OECD 국가 ... ...
- 인삼 뿌리? 껍질보다 못할걸~동아사이언스 l2013.07.24
- 노화를 방지하는데 탁월하다고 24일 밝혔다. 현재 인삼을 이용한 한약재와 건강기능식품은 주로 뿌리를 사용하고 있다. 잎이나 열매 껍질은 성장하면서 영양소를 소모하고 뿌리 성장을 방해하는 것으로 알려져 재배과정에서 버려지는 경우가 많다. 이 때문에 김 연구사는 매년 3000여 톤씩 ... ...
- 비브리오패혈증의 식중독 유발 원인 찾았다동아사이언스 l2013.07.23
- 한국생명공학연구원 김명희 생체방어시스템연구센터장과 서울대 최상호 식품생명공학과 교수 공동 연구팀은 비브리오 패혈증균이 장벽의 점액에 있는 단백질을 섭취하면서 자라는 일련의 과정을 규명했다고 23일 밝혔다. 몸속에 들어온 패혈증균은 장벽 점액에 있는 ‘뮤신’ 단백질을 ... ...
- 폐광 주변 토양, 중금속 오염 '심각하네'동아사이언스 l2013.07.22
- 제시됐다. 이번 폐금속광산 주변 정밀·기초환경조사 결과는 산업통상자원부와 농림축산식품부, 해당 지자체에 통보돼 주민 안전조치와 광해방지사업 등에 활용될 계획이다. 한편, 환경부는 전국 폐금속광산 2089개소 중 아직 기초조사조차 착수하지 못한 963개소에 대해서도 순차적으로 ... ...
- 식중독 원인 1시간내 규명… 식약처 ‘휴대용 키트’ 만든다동아일보 l2013.07.15
- 굉장히 늦어질 수밖에 없었다”고 말했다. 정승 식약처장은 “첨단 검출 키트가 전국의 식품 조리장에 보급되면 식중독 예방 및 사후 관리에 획기적인 변화가 나타날 것”이라고 기대했다. 유근형 기자 noel@donga.com [화제의 뉴스] - “아빠 왜 출근 안 해?” 내부 비리 고발했다가… - 이건희 ... ...
- [채널A] 잘못 먹으면 오히려 ‘해’…여름 보양식 고르는 법채널A l2013.07.14
- 낙지나 전복 같은 거 많이 먹고 있습니다. 담백하고 건강해지는 느낌이 들어서? 일반적인 식품의 평균 지방 함유량이 20% 정도인데 개장국 같은 육류가 들어간 보양식은 지방함유량이 60%가 넘습니다. 추어탕이나 민어매운탕 같은 보양식은 지방 함유량과 칼로리가 이보다 훨씬 낮습니다. 간 기능이 ... ...
- 지방은 무조건 나쁘다? NO!동아사이언스 l2013.07.10
- 말도 나온다. 이 때문에 쉽게 살을 뺄 수 있다고 사람들을 유혹하는 다이어트 식품과 운동프로그램이 쏟아져 나오기도 한다. 그런데, 정말로 체내 '지방'은 나쁘기만 한 것일까? 지방조직은 우리 몸에서 없어선 안될 존재다. 피하지방, 내장지방 등 다양한 종류의 지방조직은 은행처럼 잉여 ... ...
- ‘3+1’만 알면 8월 전기료 폭탄 피해갈 수 있어요~동아사이언스 l2013.07.09
- 절약된다. 대부분의 음식은 수분이 얼음으로만 바뀌어 있으면 상하지 않기 때문에 식품의 신선도를 위해 굳이 온도를 최대한으로 낮출 필요가 없다. 더불어, 여름철 외출할 때에 창문을 살짝 열어두면 실내 온도가 낮아져 냉장고 가동 시간이 줄어드는 효과를 얻을 수 있다. 셋, 에어컨 냉방 ... ...
- [채널A] ‘밭에서 나는 고기’ 콩, 위암 발병률 절반 ‘뚝’채널A l2013.07.09
- 하루에 두부 반 모, 또는 두유 한 잔 이상은 먹어야합니다. 된장이나 청국장 같은 콩 발효식품은 짜지 않게 먹는 것이 중요합니다. 콩으로 만든 음식도 짜게 먹으면 오히려 위암 발병률을 높일 수 있습니다. 염도를 0.6 이하로 약간 싱겁게 먹는 게 건강을 유지하는 방법입니다. 채널A 뉴스 ... ...
- 과학기술 R&D 2017년까지 92조 투자동아일보 l2013.07.09
- 열어 이 같은 내용을 포함한 제3차 과학기술기본계획을 심의, 확정했다. 이와 함께 농림식품 과학기술 육성 중장기 계획, 국민건강을 위한 범부처 R&D 중장기 추진계획, 기초연구진흥종합계획 등도 확정했다. 국과심은 국가 과학기술 정책의 총괄·기획·조정 및 R&D 사업 평가, 예산 배분·조정 등을 ... ...
이전334335336337338339340341342 다음
