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"식품"(으)로 총 3,444건 검색되었습니다.
- 유전자변형(GM) 연어, 우리 식탁에도 오나동아사이언스 l2013.06.06
- 될 것”이라고 말했다. 전문가들은 GMO에 대한 대중과 시민단체의 저항이 큰 만큼 식품보다는 의약품으로 활용하라고 대안을 제시하고 있다. 실제 FDA는 2009년 GM염소의 젖에서 뇌혈관에 혈전이 생기지 않게 하는 물질을 얻는 것을 승인한 바 있다 ... ...
- [헬스&뷰티]관절 고치는 ‘골형성단백질’ 국내 최초 개발동아일보 l2013.06.05
- 화이자에 이어 두 번째다. 국내 근골격계 바이오 기업 ‘셀루메드’는 2일 최근 식품의약품안전처로부터 자사가 개발한 골형성단백질 ‘라퓨젠 BMP2’의 제조품목 허가를 지난달 취득했다고 밝혔다. 라퓨젠 BMP2는 국내 연구진의 기술로 탄생했다. 연구 기간은 총 7년. 안전성 검증을 위해 연세대 ... ...
- [헬스&뷰티]질환 발병·사망률 낮추는 대체 제품으로 금연 유도해야동아일보 l2013.06.05
- 대체용품, 금연보조제품 및 ‘유해성완화담배(MRTP·Modified Risk Tobacco Product)’에 대한 미국식품의약국(FDA)의 최신 규제 동향과 담배 제품에 대한 현행 규제의 적절성, 향후 전망에 대한 논의가 진행됐다. 어떤 얘기들이 오갔을까. FDLI 콘퍼런스에 참석한 담배 관련 전문가들은 신형 담배(전자담배, ... ...
- 고혈압 환자도 맘껏 먹을 있는 맛있는 저염 김치 나왔다동아사이언스 l2013.06.04
- 고혈압환자용(맨오른쪽)은 1.0%다. 2.2~3.0%인 시판김치 소금함유량의 절반 수준이다. - 한국식품연구원 제공 연구팀은 손질한 배추를 절이는 과정에서 소금 양을 줄이고, 유기산을 넣어 식중독을 일으킬 수 있는 유해 미생물들을 제거했다. 여기에 젖산균주를 첨가해 저염도 환경에서도 김치가 ... ...
- 화이트 푸드를 아시나요?동아사이언스 l2013.06.03
- 형태로 감자를 섭취하면 득보다 실이 클 수 있는 것도 사실이다. 미국 미네소타대 식품과학-영양학과 조앤 슬라빈 교수는 “화이트 채소 섭취를 줄이려는 잘못된 노력이 안 그래도 우리 식단에서 부족한 식이섬유와 저항성 녹말, 영양분의 섭취를 더 떨어뜨리게 될 것”이라고 걱정했다. 참고로 ... ...
- 지구촌 “유전자변형농산물 반대”동아일보 l2013.05.27
- 곤충 수백만 마리의 생명도 위협하고 있다”고 항의했다. 한국에서도 유전자조작식품반대 생명운동연대 주최로 24일 서울 종로구 신문로 몬산토코리아 앞에서 몬산토 반대 시위가 열렸다. 최지연 기자 lima@donga.com [화제의 뉴스] - “한국서 이 비싼게 팔리겠나” 시큰둥하더니… - 면박당한 김무성 ... ...
- 레스토랑 백열등 9년치 유지비 743만원 → LED땐 158만원으로동아일보 l2013.05.27
- 보이게 하는 효과를 얻게 된 것이다. LED 조명은 자외선을 방출하지 않아 신선도가 중요한 식품 매장은 물론이고 변색에 민감한 의류매장, 미술관 등에서 널리 쓰이고 있다. 이 씨는 “LED 조명의 은은한 빛이 나무 재질의 테이블, 의자 등 인테리어와도 잘 어울리고, 기존 조명보다 따뜻하고 아늑한 ... ...
- 롯데케미칼, 여수 폴리프로필렌 촉매공장 준공동아일보 l2013.05.24
- 생산 100t 규모의 폴리프로필렌(PP) 촉매 공장 준공식을 가졌다. PP는 자동차 내·외장재, 식품 포장재 등에 쓰이는 합성수지다. 두 회사는 2010년 각각 100억 원을 출연해 지분 50 대 50의 합작법인 롯데미쓰이화학을 설립하고 1년 5개월에 걸친 공사 끝에 작년 12월 공장을 완공한 뒤 시운전을 해왔다. ... ...
- "원더풀~ 외국인도 한식 먹으니 건강해졌어요"동아사이언스 l2013.05.23
- 유제품 섭취를 강조한 식단이다. 반면 한식은 밥, 국, 김치, 반찬을 중심으로 식물성 식품 섭취를 강조한 식단이었다. 연구진은 한식이 에너지 밀도가 낮고 다양한 나물반찬이 인체 내 유익한 생리활성을 돕기 때문에, 콜레스테롤과 혈당을 낮추는데 효과적이라고 설명했다. 농진청 ... ...
- [제주]제주 땅밑에 황금알 낳는 용암해수 샘 솟는다동아일보 l2013.05.23
- 점도 특징이다. 용암해수의 활용은 다양하다. 먹는 물은 물론이고 두부, 요구르트 등 식품의 원료로 활용이 가능하고 기능성 음료로도 개발할 수 있다. 청정수가 필요한 화장품 원료로도 쓸 수 있고 친환경 재배에도 유리하다. 용암해수를 정제하고 남은 나트륨은 천연소금으로 상품화도 가능하다. ... ...
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