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"식품"(으)로 총 3,444건 검색되었습니다.
- [광주/전남]도로변 봄나물 중금속 기준치 초과… 쑥 캐려면 산으로동아일보 l2013.05.13
- 등 비오염 지역에서 자생하는 봄나물에선 중금속이 검출되지 않았다. 장문성 전남도 식품안전과장은 “잦은 차량 통행으로 봄나물이 매연 등에 오염될 수 있으니 도로변에서 자라는 봄나물은 먹지 않는 게 좋다”고 말했다. 정승호 기자 shjung@donga.com [화제의 뉴스] - 잠적했던 윤창중, 처음으로 입 ... ...
- 맛 때문에 나트륨 많은 라면 허용한다고?동아사이언스 l2013.05.12
- 이들 질환은 모두 우리나라 사망원인에서 큰 비중을 차지하고 있다. 이연경 경북대 식품영양학과 교수는 “우리나라의 일일 나트륨 권고섭취량은 2000mg인데 이를 지키는 사람은 5명 중 1명도 안 될 것”이라고 말했다. 특히 어린이와 청소년들은 나트륨을 과잉섭취 할 경우 심각한 건강상 ... ...
- 어린이 컵라면 나트륨 함량 기준 ‘역주행’동아일보 l2013.05.10
- 녹색식품연구소 부장은 “식약처가 제시한 새 기준치는 위험수준에 육박한다. 그런 식품을 정부가 안전하다고 인증한다는 것은 기업의 이해만 대변하겠다는 뜻이나 다름없다”고 말했다. 식약처는 27일까지 개정안에 관한 의견 수렴을 거쳐 이르면 7월부터 새 기준을 적용할 계획이다. ... ...
- 제 7회 서울대 공대 카페에 오세요동아사이언스 l2013.05.07
- 위한 친환경적 초임계유체를 연구하십니다. 초임계 유체는 커피의 카페인을 뽑아내는 식품가공부터 의약품 입자 제조나 폐수처리 공정 등 많은 분야에 쓰입니다. 관심있는 과학동아 독자 여러분의 많은 참여를 기다리겠습니다. ▶ 모집대상 : 중학교 1학년~고등학교 3학년 ▶ ... ...
- 유전자 변형식품, 영원한 거부의 대상일까?동아사이언스 l2013.05.06
- 성장속도가 빨라 소비자들의 밥상에 올라올 수 있는 시간이 단축된다. 그러나 미국 식품의약국(FDA)의 허가 여부를 놓고 소비자들의 찬반은 갈렸다. 네이처는 ‘GM 작물이 슈퍼잡초의 원인이 맞는가’ ‘GM 면직물의 유입이 인도 농부들을 자살로 이끌었는가’ 등 GMO와 관련된 몇 가지 주장에 ... ...
- ‘스마트’한 안경으로 보는 놀라운 세계~동아사이언스 l2013.05.02
- 스마트폰으로 검색을 하고 있기 때문이다.” 운동정보 앱, 911 응급조치 앱부터 안전한 식품 골라내는 앱, 암벽등반 앱까지 다양한 아이디어가 쏟아져 나왔다. “글래스로 보는 세상에 오신 것을 환영합니다. 매우 간단합니다. 글래스를 착용한 후 ‘오케이, 글래스’라고 말하고 ‘사진을 ... ...
- 꿀벌을 지켜라… EU, 살충제 3종 2년간 사용금지동아일보 l2013.05.01
- 많이 사용되는 살충제는 EU가 금지한 네오니코티노이드 계열의 살충제 3종이다. 유럽 식품안전청(EFSA)은 1월 네오니코티노이드 계열의 살충제를 꿀벌의 신경계를 마비시켜 죽음에 이르게 하는 원인으로 지목했다. EU의 발표 직후 살충제 생산업체인 독일의 바이엘과 스위스의 신젠타는 “EU는 확실한 ... ...
- [기자의눈] 창조경제 열풍 속, 과학문화는 어디로 갔나동아사이언스 l2013.04.30
- 해석하자면 연구개발(R&D)의 의미를 지나치게 확대 적용했다는 느낌을 지울 수 없다. 불량식품, 성범죄, 자연재해 등이 과연 R&D를 잘하면 해결될 문제일까. 제도를 바로 세우고 관리감독 체계를 꼼꼼이 만드는 것만으로도 충분하진 않겠지만 해결의 실마리를 찾을 수 있는 사안이다. 이쯤에서 ... ...
- 조명기구 LED, 의료용으로도 대활약동아사이언스 l2013.04.30
- 적고 다른 인체 조직에 피해를 주지 않아 의료용 기구로도 적합하다. 이 때문에 미국 식품의약국(FDA)은 가시광선과 근적외선 영역의 LED를 인체 치료를 위해 쓸 수 있도록 허가하고 있다. 1999년 미국 항공우주국(NASA)은 우주에서 식물을 빠르게 자라게 하려고 개발한 LED를 피부나 근육 세포에 쬐었더니 ... ...
- 옥수수 수염만 있으면 나도 피부 美人!동아사이언스 l2013.04.30
- 옥수수 수염이 피부를 하얗게 만들어주는 미백효과가 있다고 발표해 주목받고 있다. 한국식품연구원 최상윤 박사팀은 옥수수수염 추출물이 멜라닌 색소의 합성을 억제해 피부미백에 효과가 있다는 연구결과를 23일 발표했다. 연구팀은 피부세포 3개를 추출해 이 중 하나는 아무런 처리를 하지 않고 ... ...
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