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"식품"(으)로 총 3,444건 검색되었습니다.
- 신품종 - 신물질 개발… ‘富農의 꿈’ 주렁주렁동아일보 l2013.04.30
- 방침”이라고 말했다. 또 농진청은 박근혜 대통령이 ‘4대 악(惡)’ 중 하나로 꼽은 불량식품을 척결하기 위해 농산물 생산단계부터 안전성을 확보해나갈 계획이다. 이 청장은 “화학비료, 농약 등을 적게 사용하고도 안정적으로 농산물을 생산할 수 있는 기술을 농민들에게 적극 지도해 나갈 ... ...
- [기고/이양호]6차 산업을 아십니까동아일보 l2013.04.30
- 생산에만 머물렀던 양잠산업은 창조적 상상력과 첨단기술의 융·복합을 바탕으로 기능성식품, 형광누에를 생산했고 나아가 인공고막, 인공뼈 등 의료용 소재를 만드는 기능성 바이오산업으로 발전하고 있다. 지난해에 650억 원 이상의 새로운 시장을 창출했다. 중세시대 메디치 가문은 피렌체에 ... ...
- 채식 조심하라고? 가공식품 더 조심하라구~동아사이언스 l2013.04.29
- 제외한 유제품까지는 먹는 단계 · 비건(Vegan) : 동물에게서 나온, 혹은 동물 실험을 거친 식품을 모두 거부하는 단계 황성수 의학박사 *본 콘텐츠의 저작권은 한국과학기술정보연구원(KISTI)에 있습니다 ... ...
- 먹을거리는 인류 문명을 어떻게 지배해왔을까동아사이언스 l2013.04.29
- 게 저자들의 주장이다. 총 3부, 9장으로 구성된 이 책은 각 장별로 제목도 흥미롭다. 1부 식품의 가격, 2부 가격 상승, 3부 빈 주머니라는 제목으로 경제적 접근을 했다면 각 장 별로는 장터, 식료품실, 농장, 물, 흙, 얼음, 피, 돈, 시간으로 나눠 흥미를 돋군다. 특히 이 책은 음식과 역사에 대한 ... ...
- 나로호, 연기할 바엔 실패가 낫다굽쇼?동아사이언스 l2013.04.26
- 완전히 해소할 때까지 연구를 계속하는 것이 과학의 바른 자세다. 신약후보물질이 미국 식품의약국(FDA)의 최종 허가를 받아 신약으로 탄생하기까지 10년 넘게 걸리는 것도 효과와 안전성을 극대화하기 위해서다. 나로호는 발사 900초 전부터 자동발사시스템에 따라 진행된다. 이 사이에 문제가 ... ...
- 짠맛 2.5배 높이는 천연물질 발견동아일보 l2013.04.26
- 획기적으로 줄일 수 있을 것으로 기대된다. 한국식품연구원 류미라 박사 연구팀은 전통식품인 재래간장에서 소금의 짠맛을 활성화하는 천연물질을 발견해 추출하는 데 성공했다고 2일 밝혔다. 연구팀이 ‘KFRI-LHe’라고 명명한 이 물질은 세계적으로 전혀 발견되거나 보고된 적 없는 천연물질이다. ... ...
- 백금족의 역습동아사이언스 l2013.04.26
- 중금속 원소의 오염에 경각심을 가질 필요가 있다”고 주장했다. 오스트리아 건강및식품안전국 만프레트 사거 박사팀과 공동으로 진행한 이번 연구는 서울시의 결과와 함께 헝가리의 부다페스트에서도 백금족 원소 현황을 분석해 ‘환경지구과학과건강’ 학술지에 투고한 상태다 ... ...
- 과학수사도 ‘콘트롤 타워’ 필요하다동아사이언스 l2013.04.26
- 있다. 일본은 과학경찰연구소가 별도 기관으로 존재하고, 싱가폴도 법과학센터가 식품의약품안전청, 혈액공급기관과 함께 응용과학부에 소속돼 있다. 최근에는 중국도 3만 여 명의 연구원을 둔 국가수준의 세계 최대 규모 연구 인프라를 구축 중이다. 반면 국내에는 본격적인 법과학 전문 ... ...
- [창간93주년/가자!한국기업]CJ제일제당, 비비고 마케팅… 한식세계화 앞장동아일보 l2013.04.25
- 맞추기보다 한국 음식 그대로를 선보여 ‘한식의 세계화’를 이루겠다는 뜻이다. 이 가공식품은 현재 영국, 러시아, 호주, 싱가포르, 홍콩, 대만을 포함한 총 9개국에 진출해 있다. 특히 미국의 ‘코스트코’와 영국의 ‘테스코’ 등 유명 대형마트에 입점해 판매망을 넓혀가고 있다. 최근 한류 ... ...
- [청년드림/체험! 파워기업]인포피아 “신입에게도 믿고 맡겨”동아일보 l2013.04.25
- 국내외에 출원·등록했다. 식품의약품안전처를 비롯해 미국 식품의약국, 중국 국가식품약품감독관리국, 유럽 의료기기 인증기관 CE로부터 약 172건의 인증을 받았다. 이 같은 경쟁력을 인정받아 인포피아는 2011년 지식경제부가 선정한 ‘월드클래스 300’ 기업에도 뽑혔다. 월드클래스 300은 성장 ... ...
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