d라이브러리
"쌀"(으)로 총 345건 검색되었습니다.
- 닥터 그랜마와 함께하는 漢(한)字(자) 과학 (科學)풀이어린이과학동아 l201521
- 옆으로 깔려 있는 모습을 본뜬 한자로 기운, 김, 수증기 등의 뜻을 담고 있어요. 즉, ‘쌀로 김이 나도록 지은 밥을 먹으면 기운이 난다’는 뜻에서 ‘기(氣)’라는 한자가 만들어졌답니다 ... ...
- 달나라 옥토끼배 송편대첩어린이과학동아 l201518
- 송편과 국화로 만드는 화전우리나라에서 추석에 먹는 떡 중에는 ‘국화전’도 있어요. 찹쌀가루를 묽게 반죽해 부침개처럼 기름에 얇게 부치는 거예요. 가을의 대표 꽃인 국화를 얹으면 보기에도 예쁜 국화전이 된답니다. 그냥 먹기도 하고 꿀을 살짝 찍어도 맛있어요.우물우물…. 지구에는 정말 ... ...
- 서민 교수님이 들려주는 기생충 이야기어린이과학동아 l201516
- ”회충 한 마리는 영양분을 조금 빼앗아먹지만, 이 소녀 몸 속의 회충 1063마리는 하루에 쌀 1063톨을 빼앗아 먹은 셈이라고 해요. 결국 소녀는 영양실조로 죽게 된 거죠.서민 교수님은 소녀의 경우처럼 기생충이 우리에게 아주 해로울 수도 있지만, 그렇다고 두려워하기만 해선 안 된다고 ... ...
- Part 2. 메가이터, 생태계를 바꾸고 진화를 일으키다과학동아 l201511
- 예컨대, 소화가 잘 안 되는 전분이 10% 이상 함유된 돌연변이 벼를 발견해 다이어트 쌀이라고 이름을 지어서 출시했어요.”인류에겐 혜택, 하지만 그림자도 있다다양한 형질의 동식물이 개발되는 건 인류에게는 혜택일 수 있다. 하지만 대상이 된 동식물의 입장은 조금 다를 수 있다. 자연선택은 ... ...
- Part 3. 몸은 메가이터가 될 준비가 돼 있지 않다과학동아 l201511
- 발효해 소화하는 기관이다. 소나 양 같은 반추동물이 전분(가용성탄수화물)이 많은 쌀이나 밀 같은 곡물보다는 섬유소가 많은 풀이나 건초 등을 즐겨 먹는 이유다. 마지막으로, 육식과 초식 외 나머지를 잡식동물로 분류한다. 동물성 단백질과 식물을 모두 먹는 돼지, 닭, 쥐, 곰, 라쿤, 스컹크 등이 ... ...
- [과학뉴스] “단위 정의, 절대상수로 바꾼다”과학동아 l201510
- 천하를 통일한 뒤 가장 먼저 한 일 중 하나가 도량형(단위 표준)을 통일한 것이다. 쌀 1 kg의 무게가 남과 북이 다르다면 천하 사람들이 어찌 서로 믿고 살 수 있을까. 세계 곳곳이 연결된 요즘엔 단위를 통일하는 것이 더욱 중요하다. 각 나라 사람들이 쓰는 국제 단위(SI)를 통일하고, 표준기술을 계속 ... ...
- 달콤한 소주 전성시대과학동아 l201508
- ” 길쭉한 유리병 두 개에는 각각 투명한 액체와 반투명한 자주색 액체가 담겨 있었다. 쌀로 직접 빚은 소주라고 했다. 슬쩍 시계를 봤다. 오전 10시 30분이었다. 눈 딱 감고 한 모금을 꿀떡 삼켰다. 투명한 소주를 마시자 “캬~”소리가 절로 나왔다. 반면 자주색 소주는 “음~” 좀 더 부드럽고 ... ...
- 삼시세끼 맛있는 쌀 유전자 발견과학동아 l201508
- 생산량이 14%나 줄었는데, 이와 대비된다. 연구팀은 “어떤 계열의 쌀에 도입하든 GL7은 쌀의 맛을 향상시킬 수 있다”고 밝혔다. 연구는 ‘네이처 유전학’ 7월 6일자에 실렸다 ... ...
- 흥부가 제비를 만난 건 우연일까?어린이과학동아 l201507
- 얼마 지나지 않아 참새는 중국에서 거의 멸종 위기에 놓일 만큼 줄어들었어요.하지만 쌀 생산량은 예상과 정반대로 줄어들기 시작했어요. 참새가 사라지면서 농사에 해를 끼치는 곤충이 급격하게 늘어났기 때문이에요. 곡물 생산량이 줄어든 결과, 안타깝게도 많은 사람들이 배고픔에 굶주려야 ... ...
- 엄마도 깜짝 놀란 채소의 변신어린이과학동아 l201506
- 개체를 선발해 교배시키는 과정을 반복하며 새로운 품종을 만들지요.단백질이 풍부한 쌀, 빠른 시간에 많이 열리는 검은콩, 독특한 무늬를 가진 난 등 이 모두 방사선육종연구센터에서 개발된 품종이에요. 현재 연구센터에서는 영양 성분이 많이 들어 있고, 병충해에도 강한 고추 품종을 개발하고 ... ...
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