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"야채"(으)로 총 198건 검색되었습니다.
- “술˙담배 잦은 한국인, 햄˙소시지 발암위험 더 높다”과학동아 l2015년 12호
- 음식의 섭취량을 종합한 결과로 건강과 불건강을 나눈다. 8가지 음식은 섬유질, 과일, 야채, 요구르트, 견과류, 마늘, 붉은 고기/가공육, 생선이다.붉은 고기/가공육을 제외한 음식 7가지는 섭취량이 커질수록 점수가 높아진다. 많이 먹을수록 대장암에 적게 걸리기 때문이다. 반면 붉은 고기/가공육은 ... ...
- 생활 속 고민거리, 통계로 풀어 보세요! 전국학생통계활용대회수학동아 l2014년 05호
- 연령별 야채 섭취량을 조사했다. 설문 결과, 응답자의 42%가 3종류 이하의 매우 적은 야채를 섭취하는 것으로 나타났다. 또한 여자들이 남자보다 채소를 좋아하지만 오히려 적게 먹는다는 재미있는 결과도 얻을 수 있었다.2013 전국학생통계활용대회 초등부 수상작 은상〈부모님의 잔소리, 우리 ... ...
- 꼬리칸에서 생존하는 법과학동아 l2013년 09호
- 벼를 재배하고(단층으로 재배하면 150칸이 필요하다!), 다른 칸에서는 상추와 같은 다른 야채를 키우며, 또 다른 칸은 돼지를 키운다. 활동 공간이 넓은 만큼 개인 공간이 모자라는 일도 없다.영화 시나리오 초기작업에 과학자문으로 참여했던 김보영 작가는 “빙하기라 해도 온천 지역이 있고, 아무리 ... ...
- [life & Tech] 착한야식과학동아 l2013년 09호
- 것 같아요. 건강에 안좋다는 고지방, 고염분, 고당분의 삼 박자를 모두 갖췄지요. 몸에는 야채와 과일이 좋겠지만 그게 어디 야식인가요? 거기에 지방을 축적하게 한다는 혈청 코티솔까지 생각한다면 야식이 두려워집니다. 하지만 올빼미처럼 밤에 노는 전 야식을 포기할 생각하니 벌써부터 기운이 ... ...
- [hot science] 우리 집 식탁도 혹시 GMO?과학동아 l2013년 07호
- GM 농산물의 종류도 다양해질 것이다. 콩, 옥수수, 면화, 유채 외에도 토마토, 사과 등 야채와 과일에 대한 연구개발이 한창이다. 특히 한국인의 주곡인 쌀이 GMO 개발자들의 관심을 끌고 있다. 일명 황금쌀이라고 불리는 GM 쌀이다. 쌀에 비타민 A 성분이 포함되도록 외래유전자를 삽입한 품목이다.현재 ... ...
- 아빠! 어디 가? 수학으로 즐기는 똑똑한 소풍수학동아 l2013년 05호
- 사용하는 일을 중심으로 계획표를 작성했다. 그랬더니 둘이서 준비했는데도 33분 만에 야채 스프를 완성할 수 있게 됐다. 가이의 계획은 낭비하는 시간 없이 짜여졌기 때문에 최소 시간을 지킬 수 있었던 것이다.절대 속임수나 마술이 아니다. 이럴 때는 어떤 일을 우선순위로 놓을지 결정하는 것이 ... ...
- 쓰레기 채식은 육식보다 해롭다과학동아 l2013년 02호
- 육류는 먹지 않고 어패류는 먹는 중간 단계의 채식이다. 불편하지만 바깥에 나가서 혼자 야채죽이라도 먹기로 결심한다. 그렇지 않으면 맨 밥을 받아서 고추장에 비벼 먹어야 하는데, 그러기에는 배가 너무 고프다.지난 1월 7일 기자가 실제로 겪은 일이다. 지금도 이 기사를 쓰다가 야근을 위해 ... ...
- 화학자와 요리사가 함께 만든 크리스마스 특별 선물 분자 요리어린이과학동아 l2012년 24호
- 특성을 치밀하게 연구해 기존에 있는 요리를 더 맛있게 만드는 방법도 있다. 고기나 야채를 진공으로 포장한 다음 저온에서 오랫동안 익히는 ‘수비드 기법’이 바로 그 비결! 재료에 들어있는 영양성분과 맛을 가장 온전히 보존하면서 안전하게 먹을 수 있는 대표적인 분자요리 기법이다 ... ...
- 만화를 든 흙기사! 현해남교수님어린이과학동아 l2012년 16호
- 살아 있는 생물인 것처럼 말씀하세요. 흙이 건강해야 맛있고 영양이 풍부한 쌀과 각종 야채, 과일을 재배할 수 있다고요. 그래서 교수님은 1999년부터 무려 13년 동안 농민들에게 건강한 흙의 중요함을 알리고 계신대요. 게다가 알기 쉽게 만화로 그려 연재까지 하고 계세요. 가장 오래된 언어, ... ...
- ‘불산’ 무섭지만 버릴 수 없는 이유는?과학동아 l2012년 11호
- 양은 하루 0.3~3mg 정도다. 거의 모든 식품에 조금씩 들어있는데 특히 고등어(27ppm)와 야채(건조중량 기준 3~20ppm)에 풍부하다. 불소를 전혀 섭취하지 않으면 어떻게 될까. 실험동물에게 불소를 완전히 제거한 사료를 먹이자 제대로 자라지 못했고 빈혈과 불임이 됐다고 한다. 역시 중요한 건 양이다 ... ...
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