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"지방"(으)로 총 2,796건 검색되었습니다.
- [과학뉴스] ‘악마문 동굴人’ 유전체서 한국인 뿌리 찾아과학동아 l2017년 03호
- 조상을 찾았다고 학술지 ‘사이언스 어드밴스’ 2월 1일자에 발표했다.러시아 극동 지방에 위치한 ‘악마문 동굴’은 1973년 처음 발견됐는데, 약 9000~7000년 전까지 인류가 살았던 것으로 알려져 있다. 박종화 UNIST 생명과학부 교수팀은 이곳에서 발견된 5명의 고대인 중 약 7700년 전에 살았던 20대와 4 ... ...
- [Origin] 겨울잠과 잠을 동시에 자는 여우원숭이?과학동아 l2017년 03호
- 회귀하는 연어를 사냥해 살은 거의 먹지 않고 지방이 많은 껍질만 먹는다. 이렇게 몸에 지방을 축적해서 겨울을 준비한다. 여우원숭이는 어떨까. 1999년 독일 영장류센터와 튀빙겐대 연구팀이 마다가스카르 섬 서부에 사는 원숭이를 조사한 결과, 이들은 겨울 혹한이 아니라 4월 말부터 10월까지 ... ...
- [Issue] 빈 속에 술 마신 당신 음주거식증 경보!과학동아 l2017년 03호
- 일으켜 각종 만성 질환을 일으킬 수 있다. 송 교수는 “혈압이 올라가고, 혈액 속 저밀도 지방단백질(LDL) 수치가 올라가 이상지질혈증이 올 수도 있다”고 말했다. 하지만 진짜 무서운 것은 이런 증상들이 아주 조금씩 나타나기 때문에 한창 신체 능력이 높고 회복속도가 빠른 20대에는 변화를 ... ...
- [Issue] 쓸모없다 해서 미안했다 충수의 재발견과학동아 l2017년 03호
- 지목했다. 실내에서 일하기 때문에 생기는 비타민D 결핍이나, 섬유소는 적고 지방이 많은 식이습관, 운동부족, 스트레스, 환경의 변화에 따른 장내미생물의 불균형 등이 원인일 수 있다는 것이다. 그동안 하찮게 여겼던 충수를 지키기 위해서 치료 방법부터 생활습관의 변화까지 우리가 해야 할 일이 ... ...
- [Future] 집 나간 국민생선이 돌아왔다! 명태의 귀환과학동아 l2017년 03호
- 다른 냉수성 품종을 사육하는 데에도 큰 역할을 할 것으로 기대된다.연구팀은 고도불포화지방산(EPA, DHA) 같은 영양성분이 든 고에너지 명태 전용 배합사료도 개발했다. 명태가 잘 성장하고 성숙할 수 있도록 영양성분을 공급하는 것이다. 그 결과 연구팀이 사육하는 명태는 자연 상태에서보다 훨씬 ... ...
- [Origin] 행복은 디테일에 있다과학동아 l2017년 02호
- 캘리포니아 사람들과 중서부 지방들 중 누가 더 행복할까. 이 질문에 대부분의 사람들은 황량한 사막이 펼쳐진 중서부보다는 맑은 날씨와 휴양지 이미지가 떠오르는 캘리포니아에 사는 사람들이 훨씬 행복할 것이라고 답한다.행복해지려면 무엇이 필요할까. 안정된 직업과 배움의 기회, 사람들과의 ... ...
- [과학뉴스] 달고 기름진 식단이 살찌는 이유과학동아 l2017년 02호
- 몸 속에 있는 중독물질이라는 뜻으로 ‘천연대마초’라고 부른다.연구팀은 지방과 설탕이 많은 서구식 식단을 60일 이상 먹인 쥐가 폭식증을 나타내며, 소장의 활동이 크게 늘어난 것을 확인했다. 연구팀은 ‘AM6546’라는 새로운 엔도카나비노이드 억제제가 정상체중으로 되돌릴 수 있다는 점도 ... ...
- [Issue] 말하지 않아도 통하는 시대 感 테크놀로지과학동아 l2017년 02호
- 당뇨병과 만성질환을 관리하는 애플리케이션을 개발했다. 식품을 스캔하면 단백질, 지방, 탄수화물 성분을 알려줘 영양의 균형을 맞출 수 있도록 돕는 앱이다.작아진 센서, 침대 속으로 들어가다센서는 사실 익숙한 기술이다. 고속도로에 차량이 진입하면 통행 카드가 나오고, 건물에 불이 나면 화재 ... ...
- [과학뉴스] 달걀과 대체 달걀과학동아 l2017년 02호
- 노른자는 고형분의 60% 이상이 지방질로 돼 있는데, 그 중 25%는 레시틴이라는 특수한 지방질로 돼 있다. 레시틴은 뛰어난 유화제로, 물과 기름을 잘 섞이게 만든다. 그 덕분에 버터 같은 유지와 수분이 서로 잘 섞이면서 촉촉한 빵이나 쿠키가 만들어진다.최근 계란 파동으로 이 같은 계란의 다양한 ... ...
- [과학뉴스] 지방세포로 흉터 없이 상처 치료과학동아 l2017년 02호
- 모낭이 세포 리프로그래밍에 관여하는 ‘뼈형성단백질(BMP)’ 신호 전달에 도움을 줘, 지방세포 전사인자를 활성화시키는 것으로 나타났다. 코트사렐리스 교수는 “이번 연구 결과는 흉터 없이 상처를 치료하는 방법뿐만 아니라 피부의 주름을 펴는 노화방지 연구에도 유용할 것”이라고 말했다 ... ...
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