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"채소"(으)로 총 327건 검색되었습니다.
- [Tech & Fun] 다윈의 특별한 어려움과학동아 l201602
- 선택됐다고 다윈은 결론 내렸다.다윈은 농가에서 품종을 개량해 맛이 기가 막힌 소나 채소를 만들어내는 모습에 주목했다. 축산업자들은 빨간 육질 사이에 서리가 내린 듯 지방질이 촘촘히 박힌 소 품종을 만들려고 자나깨나 분투한다. 마블링이 잘 된 1++ 등급 쇠고기는 향도 좋고 식감이 부드럽기 ... ...
- 그것이 알고 싶다! 소시지는 발암물질?어린이과학동아 l201523
- 햄과 소시지는 전분 양의 차이!가공육이란 소나 돼지, 닭, 오리, 양, 염소 등 자연상태의 고기에 특별한 가공 과정을 더한 고기를 말해요. 이렇게 ... 화학과 이덕환 교수는 “조리하기 편하다고 햄과 소시지만 먹기보다는 고기와 채소, 과일 등을 골고루 먹는 노력이 필요하다”고 말했어요 ... ...
- 연꽃잎으로 메타물질 만든다어린이과학동아 l201523
- 파킨슨병에 걸린 사람들을 치료할 수 있다는 가능성을 보여 준 거예요.매운 맛을 내는 채소라고만 생각했던 고추가 사람들을 파킨슨병에서 해방시켜 줄 수 있는 약으로 사용될 수 있다니 무척 기뻐요. 미안하지만 전 지구 정복보다 사람들을 돕는 일을 더 하고 싶답니다.자신의 위성을 파괴하는 ... ...
- PART2. 화성 탐사, 어디까지 왔나?어린이과학동아 l201520
- 이용해 빵과 치즈, 여러 발효 음식을 만들 수 있지요. 또, 저는 생물학자라 연구를 위해 채소를 갖고 왔어요. 덕분에 신선한 샐러드도 먹을 수 있지요. 한 가지 아쉬운 점은 신선한 과일을 정말 먹고 싶다는 거예요.Q 영화 을 보셨나요? 마크 와트니의 생존 비결이 뭐라고 생각하세요? ... ...
- PART1. 영화로 보는 화성 탐사어린이과학동아 l201520
- 우주인들이 직접 신선한 채소를 재배해 먹을 수 있는 길이 열리게 된 거예요.‘채소재배시스템’에는 빨강, 파랑, 초록 LED 조명이 달려 있어 햇빛이 없어도 식물이 잘 자랄 수 있어요. 또한 수경재배 장치와 비슷한 영양분 공급 장치가 있어서 흙이 없어도 식물을 키울 수 있지요. 마크 와트니가 이 ... ...
- 식품 알레르기, 피하지 말고 먹어라과학동아 l201512
- 노출시키면 그 음식에 대한 내성을 갖게 된다”며 “처음에는 3~5일 간격으로 곡물이나 채소와 함께 섭취하다가, 별다른 이상이 없으면 음식의 양을 서서히 늘려나가야 한다”고 조언했다. 이 연구결과는 ‘캐나다의학협회지’ 10월 19일자에 ... ...
- 디젤 매연 맡은 벌, “꽃을 못 찾아”과학동아 l201512
- 사라지면 인간의 식량체계는 완전히 무너진다. 고추, 사과, 애호박, 오이 등 과일과 채소의 80%가 열매를 맺으려면 꿀벌의 수정이 필요하기 때문이다. 그런데 최근 디젤엔진의 매연이 벌의 먹이활동을 저해한다는 연구결과가 나왔다.영국 사우스햄튼대와 레딩대 합동 연구팀은 벌이 먹이를 찾을 때 ... ...
- 응답하라~! 남극 세종과학기지어린이과학동아 l201512
- 음식을 공급받아 냉동실에 보관해 두었다 먹죠. 또 주변에 식물 공장이 있어서 채소를 직접 키워 먹을 수도 있답니다. 형광등과 LED 아래에서 상추나 깻잎, 고추 등을 키우고 있거든요.이원재 : 저는 남극에 가게 된다면, 펭귄과 셀카를 찍고 싶어요. 가능한가요?남극에선 아주 흔하게 펭귄을 볼 수 ... ...
- 등검은말벌 대한민국을 공격하다!과학동아 l201511
- 일어나며, 사과와 블루베리는 90%, 복숭아는 48%에 이른다. 꿀벌이 사라지면 수많은 과일과 채소, 곡물 생산에 치명적인 영향을 미쳐 생물다양성이 감소한다. 또한 6조 원대에 달하는 꿀벌 관련 사업에도 큰 경제적 피해가 생길 터다. 장수말벌을 포함한 다른 말벌도 꿀벌을 잡아먹는데, 유독 ... ...
- Part 3. 몸은 메가이터가 될 준비가 돼 있지 않다과학동아 l201511
- 않는 당뇨병 환자라면 혈액 속 과다한 포도당이 혈관에 손상을 줄 수 있다. 섬유소, 즉 채소류 역시 너무 과식하게 되면 가용성 섬유소를 몹시 좋아하는 장내 미생물이 과도하게 발효를 일으켜 장 안에 메탄 가스가 급격히 많아진다. 배가 꽉 찬 듯한 불쾌한 느낌과 메스꺼움이 동반된다.지금도 ... ...
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