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"우유"(으)로 총 622건 검색되었습니다.
- 96일본 청소년과학제전과학동아 l1996년 09호
- 깨서 현미경으로 보석을 찾는 학생들, 석고를 부어 삽엽충 화석을 복사하는 학생들, 우유팩으로 천체망원경을 만드는 학생들 모두가 열심이었다. 누구나 직접 해보는 것이 이 코너의 매력이자 탐구목표였다.다음 ‘생활과학 코너’ 에 들어서자 비누방울, 플라스틱, 바나나, 풍선 등을 이용해 ... ...
- 아보가드로수는 사하라사막에 있는 모래알 수과학동아 l1996년 09호
- 분리해 차곡차곡 쌓는다면, 그 부피는 2×${10}^{14}$㎤×${10}^{-12}$=200㎤. 우유가 1백80mL이므로 우유 한컵 조금 넣는다. 하지만 이 물(?)을 마시려고 컵을 들어올릴 수 있는 사람이 세상에 있을까 ... ...
- 대책없는 광우병과학동아 l1996년 05호
- 관계가 더 소원하다고 이야기할 수 없다는 것이 비관론자들의 주장이다.영국 정부는 우유와 살코기는 안전하다고 발표했다. 살코기에 포함돼 있는 말초신경에도 전염성 해면양 뇌병증의 감염 물질이 포함돼 있지만 같은 부피의 뇌조직과 비교할 경우, 말초신경에 포함된 감염물질의 양은 10분의 ... ...
- 청소년기 아침식사 거르면 성적 떨어진다과학동아 l1996년 05호
- 각종 죽에 DHA가 들어 있어 수험생에게 도움을 준다는 광고가 자주 등장한다. 수험생용 DHA우유는 이미 우리에게 낯익은 상품이다. DHA가 많이 든 특수 사료를 먹인 'DHA돼지고기' 가 나와 "돼지고기를 많이 먹으면 머리가 좋아진다" 는 새로운 가설(?)이 제시되고 있다. 심지어 매일 군것질하는 과자에도 ... ...
- 인간 버금가는 낙농의 대가과학동아 l1996년 04호
- 동물도 없다. 쇠고기나 돼지고기 등 몸을 이루는 조직을 직접 섭취함은 물론 달걀이나 우유처럼 그들이 번식을 위해 만들어내는 물질의 일부를 뺏어 먹기도 한다.이렇듯 왕성한 식욕을 충족시키기 위해 인간은 방대한 초원의 목장은 물론 양계장 양어장에 이르기까지 다양한 형태로 가축을 보호하며 ... ...
- 1. 일상에서 첨단까지과학동아 l1996년 03호
- 상(phase)에 분산돼 있는 비균질계를 말한다. 즉 혈구가 혈장 속에 분산돼 있는 혈액이나 우유는 모두 콜로이드계다,우리의 생활에 필수적인 요소인 음식 의약품 화장품 종이 페인트 합금 등도 콜로이드계이므로 우리는 콜로이드계와 더불어 태어나고 살아간다고 볼 수 있다. 공기를 오염시키는 ... ...
- 2. 화장품 아름다움 추구하는 분자들과학동아 l1996년 03호
- 섞이지 않는 기름과 물을 적절히 혼합하는 기술로서 유화가 가장 널리 이용된다. 유화란 우유와 비슷한 상태로 되는 것을 말하는데 서로 섞이지 않는 두 액체 중 한 액체가 다른 액체속에 미세한 입자 형태로 분산돼 있는 상태다.유화공정은 화장품의 사용감을 높이는 기름성분과 피부에 적당한 ... ...
- 2차 세계대전의 승패를 좌우한 최초의 항생물질 페니실린과학동아 l1996년 01호
- Lysozyme) : 외부와 접촉하는 점막에 존재하는 단백질 효소의 일종. 눈물 콧물 침 우유 계란흰자 등에 존재한다. 이 효소는 공기에 의해 운반되는 박테리아의 세포벽을 파괴해 감염을 막는 역할을 한다 ... ...
- 모기 덜 물리려면 발 씻고 자야과학동아 l1995년 12호
- 때 모기들은 치즈를 향해 달려 들었다.봐게닌겐의 다른 연구원 만넨은 "림버거의 냄새는 우유가 발효될 때 박테리아에 의해 생산되는 지방산 때문이다"고 말한다. 이 지방산의 냄새가 인간의 발에서 서식하면서 '발향기'를 내뿜는 것이다.이 연구의 목적은 모기의 물체를 인식경로를 알아 포집하기 ... ...
- 유산균 발효유과학동아 l1995년 11호
- 중요하지 않을 것이다.무병장수의 허실발효유는 우유에 유산균의 효과를 더한 식품이다. 우유보다 소화되기 쉬운 형태의 유지방, 지용성 비타민인 비타민 A, 칼슘과 유산이 붙어있어 우리 몸에 흡수되기 쉬운 유산칼슘 이외에도 혈압을 낮추는 작용을 하는 칼륨 철 인 등의 미네랄이 함유돼 있다. ... ...
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