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"맛"(으)로 총 1,576건 검색되었습니다.
- Part 4. 맛의 비법어린이과학동아 l2015년 22호
- 밑간 작업으로 빛나는 속살판매되는 치킨의 살은 백숙이나 전기통닭보다 촉촉하고 부드러워요. 또 시간이 지나도 뻣뻣하게 굳지 않지요. 그 비결은 흔히 ‘염지’라고 부르는 ‘밑간’ ... 보는 치킨 경제학Part 1. 조류의 진화Part 2. 닭의 진화Part 3. 치킨의 변화Part 4. 맛의 비법별별 치킨 ... ...
- 미래를 엿보다! 2015 대전사이언스페스티벌어린이과학동아 l2015년 21호
- 하늘을 날고 있는 것 같은 느낌이 들었단다. 미래에는 보고 듣는 것뿐만 아니라 향기와 맛, 촉감까지 느낄 수 있는 가상현실이 개발될 거라고 해. 정말 기대되지 않니? 체험하는 동안 어서 가상현실을 이용해 내 방에서 우주로 여행을 가는 날이 오면 좋겠다는 생각이 들었단다. 미래의 내 친구, ... ...
- [퍼즐탐정 썰렁홈즈 3] 인도 치킨 달인 ‘ 반반 무마니’어린이과학동아 l2015년 21호
- 반반 무마니는 가게를 셀프치킨집으로 만들겠다는 굳은 결심을 한다. 그리고는 곧 맛있는 치킨을 먹게 될 거라고 기대하고 있던 썰렁홈즈에게 반반 무마니가 살아 있는 씨암탉을 한 마리 주면서 말했다.“아시죠? 반반 무마니 치킨은 이제부터 셀프!”썰렁홈즈는 결국 치킨 대신 자신이 만든 치킨 ... ...
- PART2. 화성 탐사, 어디까지 왔나?어린이과학동아 l2015년 20호
- 만든 뒤 먹어요. 생각보다 맛은 괜찮아요. 게다가 우리는 약간의 창의성을 발휘해 더욱 맛있는 식사를 만들고 있어요. 동료 과학자는 연구를 위해 다양한 미생물을 갖고 있어요. 우리는 이 미생물을 이용해 빵과 치즈, 여러 발효 음식을 만들 수 있지요. 또, 저는 생물학자라 연구를 위해 채소를 갖고 ... ...
- 달나라 옥토끼배 송편대첩어린이과학동아 l2015년 18호
- 친구들 안녕? 나는 추석을 맞아 가장 맛있는 명절 떡을 달나라로 가져가기 위해 지구에 내려온 옥토끼야. 추석에는 뭐니뭐니해도 송편이 최고라 ... 가다간 몸이 무거워져서 달로 못 올라가겠어! 친구들, 송편이 너무 맛있다고 나처럼 과식하면 안 돼~ ... ...
- 곤충으로 삼시세끼? 미래식량어린이과학동아 l2015년 17호
- 한 방송에서 소고기 패티가 들어간 햄버거를 먹은 사람이 한 말이에요. 고기를 먹고 고기 맛이 난다니, 이게 무슨 말일까요?이 사람이 먹은 햄버거 패티는 바로 ‘배양고기’로 만들어졌어요. 배양고기는 실제 가축에서 얻은 고기가 아니라 실험실에서 키운 고기를 뜻해요. 네덜란드 마흐트리히트 ... ...
- 이런 변이 있나! 똥의 화려한 변신어린이과학동아 l2015년 16호
- “윽! 웬 똥이야! 밟을 뻔했네~. 똥파리도 잔뜩 있잖아? 우…, 우에엑!”위이잉~! 안녕, 난 똥파리야. 사람들은 참 이상해. 똥이 더럽다고 피 ... 있어. 그러니 똥과 똥을 사랑하는 똥파리들을 너무 싫어하지 말아 줘. 킁킁! 어디서 맛있는 냄새가 나네? 그럼 난 다시 똥을 찾으러 가 볼게! 안녕~ ... ...
- 나방과 박쥐의 끝없는 생존경쟁어린이과학동아 l2015년 16호
- 가치가 없음을 포식자에게 경고하는 거예요. 만약 박쥐가 독이 있는 불나방을 먹으면 쓴맛이 나고, 심할 경우 조직이 파괴되거나 목숨을 잃을 수도 있지요. 이렇게 몸에 품고 있는 독 때문에 먹이로서 가치가 없다는 것을 알리는 방식을 ‘음향 경계성’이라고 해요.또 다른 방법은 박쥐의 초음파 ... ...
- 과학과 요리의 만남 분자요리어린이과학동아 l2015년 15호
- 맛으로, 감으로 하던 요리가 정확한 측정이 가능한 과학이 되니까 연구를 통해 더 맛있는 요리를 만들 수 있겠더라고요.Q 요리사를 꿈꾸는 친구들에게 한 말씀 부탁드려요.요리사는 요리만 하는 사람이 아니에요. 영양까지 고려해 소비자에게 요리를 제공하는 일이지요. 이런 일을 ... ...
- 제9회 향수옥천 포도·복숭아 축제어린이과학동아 l2015년 14호
- 있단다.포도, 복숭아 보고! 시원한 물놀이도 하고!무더운 여름, 포도와 복숭아를 맛보고 즐기느라 땀을 뻘뻘 흘렸다면 야외 물놀이장에 들러 봐. 더운 여름을 잊고 한바탕 시원한 물놀이를 즐길 수 있을 거야.물총대첩 체험 행사도 놓치지 마! 100여 명의 인원이 편을 나눠 물총 싸움을 벌이는 동안 ... ...
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