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"맛"(으)로 총 1,576건 검색되었습니다.
- [출동! 섭섭박사] 주스가 쫄깃쫄깃 젤리로 변신! 분자요리어린이과학동아 l2016년 07호
- 분자요리를 만들었어요. 이 분자요리들을 치즈와 함께 과자에 올리자 모양도 예쁘고 맛도 좋은 카나페가 완성됐답니다.실험의 원리를 파악한 친구들은 창의력을 발휘해 여러 가지 모양의 분자요리를 만들기도 했어요. 김연주 친구는 귀여운 고양이 모양 분자요리를 만들었고, 섭섭박사님은 오리 ... ...
- [수학체험활동] 수학이 사람을 만든다수학동아 l2016년 07호
- 합니다. 왜냐고요? 먹성 좋은 여학생들이 여러 가지 파이를 듬뿍 먹을 수 있으니까요. 맛있는 파이는 파이 데이를 위해 편성한 수학과 예산에서 구입합니다.3월에 개학을 하면 동아리 학생들이 점심시간이나 저녁시간을 이용해 파이 데이 행사를 준비합니다. 탐구 중심 활동이나 심화학습을 하는 큰 ... ...
- [Tech & Fun] 음료만 마셔도 릴렉스~ 된다고요?과학동아 l2016년 07호
- 민트맛과 유사하다고나 할까. 이 때문에 맛은 호불호가 많이 갈린다.슬로우 카우는 이런 맛과 색보단, 그 기능 때문에 더 주목받는다. 마시면 잠들게 한다는 마법 같은 성분은 무엇일까. 제품 겉면에 ‘노칼로리’, ‘노카페인’, ‘노슈가’ 아래로 낯선 단어 하나가 눈에 띈다. ‘테아닌(L-theanine ... ...
- [Tech & Fun] 스위스 폴쉐르 연구소과학동아 l2016년 07호
- 대다수가 직접 점심 도시락을 만들어 먹는다고 합니다. 그래도 굳이 연구소 음식을 맛보고 싶은 분들은 연구소 안에 있는 식당을 추천합니다. 다른 선택지가 없거든요. 도시로 가려면 차로 20분을 달려야 하고(심지어 버스도 30분에 한 대씩 옵니다), 주변에 편의점을 포함한 그 어떤 가게도 없습니다. ... ...
- 단맛 실험실어린이과학동아 l2016년 06호
- 쓴맛이 난답니다. 즉, 초콜릿은 카카오매스의 쓴맛과 설탕의 단맛이 섞여 달콤 쌉쌀한 맛이 나는 거예요. 또한 카카오매스에 들어 있는 여러 가지 화학물질 중 ‘테오브로민’과 ‘페닐에틸아민’이라는 성분은 설탕과 마찬가지로 뇌에서 도파민 분비를 촉진시키기도 해요.입에서 사르르 녹는 ... ...
- [Tech & Fun] 국제원자력기구 환경연구소과학동아 l2016년 06호
- 푸른 바다 때문에 많은 사람들이 해산물을 기대하는데, 우리나라에서 먹던 것과 비교해 맛은 조금 떨어지고, 가격은 상당히 비싸다는 게 가본 분들의 공통된 의견입니다. 굴 한 개 가격이 2000~3000원…. 지중해로 유입되던 나일강 강물이 댐으로 가로막히는 바람에 바다가 빈영양해역으로 바뀌었기 ... ...
- PART 3 나도 데이터과학자!수학동아 l2016년 06호
- 말을 듣는 게 꿈이셨거든요.(웃음) 또, 어머니의 특급(!) 레시피가 있었기 때문에 치킨 맛에는 자신이 있었습니다. 하지만 문제가 생겼어요. 치킨을 하루에 ‘얼마나’ 튀길지 판단하기가 어려웠던 것이지요.주재료인 닭 1마리의 가격은 대략 4500원입니다. 만약 닭을 너무 많이 주문해서 남으면 ... ...
- [지식] 매운맛 커리를 만드는 황금비 0.4초, 50도, 5:4:9수학동아 l2016년 06호
- 1점이다. 컨디션이 좋은 날은 40점도 넘게 올린다. 이런 날 사람들은 말한다.“오늘은 매운맛 커리입니다.” 슛을 던질 때까지 걸리는 시간, 단 0.4초농구계에서 농구선수 커리는 따끈따끈한 분석 대상이다. 기존과 는 조금 다른 농구 스타일로 나날이 기존 기록을 갈아 치우고 있기 때문이다. 특히 ... ...
- [Tech & Fun] 막스플랑크 화학생태학연구소과학동아 l2016년 05호
- 독일 튀링겐 주는 바이마르라는 도시로 유명합니다. 괴테와 실러, 니체가 활약한 독일 고전문학·철학의 중심지죠. 이번에 소개할 연구소는 바이마르에서 철도로 20분 거리 ... 생겼는데, 빵 사이에 구운 소시지를 끼워 팝니다. 저도 먹어보진 않았지만 설명이 필요 없는 맛이라고 하네요 ... ...
- [News & Issue] 어서와, 이런 알바는 처음이지?과학동아 l2016년 05호
- 때론 반쯤은 엉뚱한 실험이 과학을 발전시킨다. 이런 실험은 지금도 우리 주변에서 진행 중이다.게다가 아르바이트(이하 알바)를 하며 돈을 벌 수 있단다. 팔도 ... 빨리 움직이며 신선한 난자를 채취했다. 방해가 될까 얼른 인사를 하고 자리를 떴다. 기자는 그날 밤 맛있게 순대를 먹었다 ... ...
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