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"재료"(으)로 총 3,402건 검색되었습니다.
- [오쌤의 수학공부법] 수학공부의 골든타임수학동아 l2020년 02호
- 반항심을 억누르거나 피해 가려고만 하는데요, 사실 이 반항심은 학습에서 매우 좋은 재료가 될 수 있습니다. 반항심은 자기주도력의 다른 이름이기 때문입니다. 기존 방식에 대해 불편한 감정만 호소한다면 발전이 없지만, 불합리하다고 생각하게 된 계기와 근거를 고민하고 대안을 찾는다면 ... ...
- 위험한 달콤함, 초콜릿의 이중성과학동아 l2020년 02호
- 카카오매스 함량이 높을수록 초콜릿은 쓴맛이 납니다. 설탕이나 바닐라 같은 다른 재료가 덜 들어가기 때문입니다. 하지만 특유의 쓴맛 때문에, 혹은 카카오매스가 건강에 미치는 긍정적인 효과들을 기대하며 다크초콜릿만 찾는 마니아들도 분명 있습니다. 실제로 미국 로마린다대 연구팀은 22~4 ... ...
- [동상이문] 달콤쌉싸름한 초콜릿수학동아 l2020년 02호
- 설탕을 포함한 작은 알갱이들의 물리적 성질이 바뀐대. 수 시간 동안 섞이며 덩어리진 재료들은 더 작은 알갱이가 되고, 모서리가 깎인 입자들의 마찰은 줄어드는 거야. 콘칭이 개발되기 전에는 코코아 버터를 섞는 과정에서 초콜릿 덩어리들이 남아 있어 모래 같은 질감이었대.되게 별로일 것 ... ...
- [과학뉴스] 우주에서 제일 차가운 레고!어린이과학동아 l2020년 02호
- 3He을 섞은 물질을 이용해서 ‘희석’이라는 말이 붙었답니다. 이번 실험으로 레고의 재료인 ABS 플라스틱의 뛰어 난 단열 효과가 밝혀졌어요. 연구팀은 냉각시킬 때 레고를 끼워 네 개의 블록을 연결하고, 맨 위 블록에만 히터를 달았어요. 히터의 영향을 받을 거란 예상과 달리 나머지 세 개의 ... ...
- [한페이지 뉴스] 알루미늄보다 가볍게! 금 물성 내 맘대로과학동아 l2020년 02호
- 생긴다는 사실도 알아냈다. 메젠가 교수는 “이 기술을 응용하면 원하는 물성에 따라 재료를 바꿔 거의 모든 특성을 가진 금을 만들 수 있을 것”이라며 “귀금속 산업뿐만 아니라 촉매, 반도체 등 다양한 산업에 응용할 수 있다”고 말했다. 연구결과는 국제학술지 ‘어드밴스드 펑셔널 ... ...
- 애피타이저와 날 것 즐긴 조선의 밥상과학동아 l2020년 02호
- 난관은 있었다. 날것 그대로 먹는 소 내장 요리였다. 소의 내장은 당시 굉장히 귀한 식재료여서 왕실에서나 먹을 수 있던 음식이었다. 식사를 준비한 입장에서는 최고의 대접이었지만, 포크의 입맛에는 맞지 않았다. 실제로 조선시대에 음식을 날것으로 먹는 일은 흔했다. 생선을 날로 먹는 회가 ... ...
- [퀀텀닷 완전정복] 총천연색 차세대 발광 소자, 퀀텀닷과학동아 l2020년 02호
- 원하는 크기, 원하는 수명의 퀀텀닷을 제조할 수 있다”고 말했다.최근에는 기본 재료로 12족 원소와 16족 원소가 아닌 13족 원소(갈륨, 인듐 등)와 15족 원소(인, 비소 등)를 사용하는 방법이 개발되고 있다. 12족 원소인 카드뮴이 심각한 환경 오염을 유발하기 때문이다. 배 교수는 “12족과 16족 원소는 ... ...
- [열혈가족인터뷰] 그린 가디언 어린이과학동아 l2020년 01호
- 심하게 위협한다는 걸 알게 됐어요. 한편으론 생태계 교란 식물도 식품이나 천연 염색 재료로 활용되는 등의 쓸모가 있단 것도 알게 됐어요. 그래서 무의미하게 뽑아서 없애기보다 자원 식물로 활용하면 좋겠어요.연주 저는 생태계 교란 식물이라고 해서 무조건 제거하면 안된다고 생각해요. ... ...
- [섭섭박사의 메이커스쿨] 떨어져도 깨지지 않는 달걀?! 달걀을 지켜라!어린이과학동아 l2020년 01호
- 지켜내기 미션에 성공했지요!김제이 기자는 “어떻게 하면 달걀이 깨지지 않을까 여러 재료로 고민하며 만들었다”며, “달걀이 바닥에 직접 닿지 않은 게 깨지지 않은 비결인 것 같다”고 말했답니다 ... ...
- 변화하는 환경엔 말랑말랑한 내가 최고! 소프트로봇어린이과학동아 l2020년 01호
- 달라요. 딱딱한 로봇은 모터로 관절을 얼마나 돌릴지 등을 계산했지만, 소프트로봇은 재료 자체의 특성에 의존하죠. 아직은 실생활에 잘 쓰이지 않지만, 기존 로봇이 자동화하지 못했던 분야에서 소프트로봇의 잠재력이 크답니다. * 액추에이터 : 액체와 기체의 압력이나 전기 등을 사용해 기계를 ... ...
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