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"지방"(으)로 총 2,796건 검색되었습니다.
- PART 4. 추위가 불러온 '인간성'의 폭발과학동아 l2015년 02호
- 분석 결 과도 이를 뒷받침한다. 현생인류는 이후 10만 년 전쯤에 이스라엘을 비롯한 근동 지방까지 진출하고, 7만~6만 년 전후에 동아시아로 확산됐다. 현생인류는 워낙 적응력이 뛰어나 다른 고인류들이 모두 절멸한 뒤 오늘날 지구의 유일한 인류 종 으로 살아남았다. 현생인류는 가장 추운 시기에 ... ...
- 1.6mm의 바삭한 과학! 감자칩어린이과학동아 l2015년 02호
- 더 높였다. 이전까지 우리나라에서 가장 잘 나가던 감자칩과 비교했을 때 당은 물론 지방과 나트륨이 더 많다. 물론 구할 수 있어야 주의할 수도 있겠지만. 컴퓨터가 만든 성형 미인 프링글스감자를 통으로 써는 생감자칩과 달리 프링글스는 감자를 으깨 반죽한 뒤 모양을 만드는 성형감자칩이다. ... ...
- PART 5. 무엇이 매머드 왕국을 무너뜨렸나과학동아 l2015년 02호
- 자그마치 95개였다(위 복원 사진). 또다른 뼈는 연료로도 사용됐다. 뼈에 남 은 콜라겐과 지방 성분이 불에 잘 타는데 다, 뜨겁게 달궈진 뼈가 오랜 시간 고온을 유지하며 숯과 같은 역할을 했다. 뼈, 가 죽, 상아로는 칼, 삽, 주걱, 의복, 모자, 이 불, 악기, 장신구를 만들었다. 세계에서 가장 오래된 ... ...
- [Life & Tech] 막춤의 5가지 비밀과학동아 l2015년 02호
- 체형에 적당한 ‘맞춤형 춤’이 따로 있다고 주장했다. 그의 주장에 따르면 키가 크고 지방이 적으며 근육이 얇은 체형(이 기사를 편집한 디자이너 체형이 이러하다)은 관절과 근육의 유연성이 떨어진다. 때문에 테크노댄스와 같은 운동 능력이 크게 필요 없는 가벼운 막춤이 유리하다. 반면 ... ...
- [과학뉴스] 긴 말은 않겠다. 그 땅콩. (사실은 마카다미아)과학동아 l2015년 01호
- 높아서다.미국농무부 영양데이터베이스 자료에 따르면 마카다미아는 중량의 75%가 순수 지방으로, ‘겨우’ 48%에 머무르는 땅콩보다 훨씬 기름지다. 칼로리도 25% 이상 높다. 땅콩보다 보편적이지 않아 값도 비싸다. 이코노미석에서는 안 준다 ... ...
- [Knowledge] 매혹의 공생 생물, 지의류의 ‘버티는 삶’과학동아 l2015년 01호
- 돌이나 나무 위에서 누구나 한번쯤은 본 적이 있을 만큼 널리 퍼진 생물이기도 하다. 열대지방부터 극지까지, 바닷가부터 해발 8000m의 고지대까지 육지치고 지의류가 살지 않는 곳은 거의 없다. 심지어 남세균(시아노박테리아)조차 살지 못하는 건조하고 추운 극지 한복판에서도 버젓이 살 수 있는 ... ...
- [Life & Tech] 단식 반복하면 음식 중독 된다과학동아 l2015년 01호
- 거쳐 식욕조절센터인 뇌 시상하부에 도달해 음식을 먹게 된다. 반대로 배가 부르면 내장지방에서 분비된 렙틴이 뇌로 가서 먹는 것을 멈춘다. 이것이 영양공급과 포만감을 조절하는 ‘항상성’ 기전이다. 극단적인 다이어트를 반복하는 사람은 이런 과정을 무시한 채 불규칙하게 굶거나 고열량 ... ...
- 아빠가 설탕 좋아하면 자녀가 비만?어린이과학동아 l2015년 01호
- 비교했어요.그 결과 당분을 많이 먹은 초파리에게서 태어난 새끼 초파리들은 몸속 지방 비율이 최대 3배 정도 더 높은 것으로 나타났어요. 짝짓기를 하기 직전의 아빠 초파리 영양 상태가 새끼 초파리의 비만 유전자가 발현되는 데에 영향을 미친 것이지요.연구팀은 모든 동물의 유전자 작동 원리가 ... ...
- [지식] 첫 번째 요리_영양 가득 오일러 공식수학동아 l2015년 01호
- 함께 공동 1위에 올랐습니다.한 입만 베어 물어도 ‘영양수’가 가득탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄은 우리 몸에 꼭 필요한 5대 영양소입니다. 이들이 없으면 우리는 건강하게 살 수 없죠. 수학에도 이런 5대 ‘영양수(數)’들이 있습니다. 0, 1, π, i, e 같은 상수가 바로 그 주인공입니다. ... ...
- 두루미 vs 백로어린이과학동아 l2014년 24호
- 15종 정도예요. 그중 가장 자주 보이는 백로는 중백로와 중대백로지요. 이 외에도 남부지방에서는 사계절 내내 쇠백로를 볼 수 있어요. 뒤통수에 멋진 장식깃이 두 가닥 나 있는 멋쟁이랍니다. 그 외에도 희귀하게 발견되는 노랑부리백로나, 몸길이가 1m에 가까운 대백로도 우리나라에서 여름에 만날 ... ...
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