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- 과학에 빠진 카카오, 초콜릿으로 변신!어린이과학동아 l2012년 04호
- 온도계로 계속 온도를 확인하면서 녹은 초콜릿이 담긴 그릇을 찬물 그릇에 넣었다가 뺀 뒤 고루 섞어 주는 과정을 3회 정도 반복한다. 초콜릿 온도가 30℃ 정도가 되면 적당하다.❸ 재료가 고루 섞인 초콜릿을 원하는 모양의 틀에 붓고 초콜릿 속에 들어간 공기방울이 빠져나가도록 바닥에 두들겨 ... ...
- 순간 포착! 동물생애 최고의 순간어린이과학동아 l2012년 04호
- 심심한지 함께 놀자며 정어리 떼를 졸졸 따라 다니고 있어요. 하지만 새침한 정어리들은 뒤도 돌아보지 않고 가네요. 귀상어는 머리 위쪽에 넓적한 판이 있는 것처럼 생겨서 망치상어라고도 불러요. 주로 물고기나 오징어를 먹는다고 하니 정어리랑 친하게 지내기는 쉽지 않겠죠? 사냥은 ... ...
- Part3. 독과 해독제의 뜨거운 전쟁과학동아 l2012년 04호
- 변하는 경우가 많다. 불행히도 수포작용제는 해독제가 없다. 이미 칼로 세포를 베어버린 뒤라 잘린 세포를 다시 붙일 방법이 없기 때문이다. 화상치료제인 플람마진 크림이 유일하다. 하지만 이 크림 역시 2차 감염방지를 위한 항생제일 뿐 치료효과는 거의 없다. 캐나다에서는 아르기닌이라는 ... ...
- 우주망원경 총정리과학동아 l2012년 04호
- 거울 18개가 모여 지름 6.5m짜리 주 반사경을 이룬다. 접힌 채로 발사돼 우주에 올라간 뒤에 펴진다.막 태어난 젊은 별이나 수명을 다하기 직전의 나이 든 별에서 많이 나오는 자외선 영역에서는 뚜렷한 후계자가 보이지 않는다. 자외선을 관측하는 주요 우주망원경으로는 허블우주망원경과 스위프트, ... ...
- 해상 풍력의 비밀과학동아 l2012년 04호
- 뛰어난 조선업, 터빈 개발 기술을 앞세워 해상풍력 선진국을 바짝 뒤쫓고 있다. 최근 제주도는 해상풍력 단지에 관광, 가두리양식 등의 요소를 결합한 ‘복합형 해상풍력 발전 단지’ 계획을 수립했다. 2014년 초 제주도 서부지역 해안에서 2km 떨어진 지점에 설치되는 150MW급 규모의 해상풍력 단지 ... ...
- 음악, 수학으로 연주해!과학동아 l2012년 04호
- 음정으로 들린다는 겁니다. 반음의 진동비는 243:256입니다. 줄 길이 전체를 256으로 나눈 뒤, 그 중 13개를 없앤 243에 해당하는 길이를 울리면 피타고라스의 두 음은 ‘도-도#’으로 들린답니다. 복잡하다고요? 좀 더 간단하게 알아봐요. 을 보면서 생각해 보세요.줄을 준비하세요. 간단한 악기를 ... ...
- Part2. 크루즈, 보이지 않는 과학과학동아 l2012년 04호
- 배의 진행방향과 수직으로 추력을 발생시켜 항구에 접근시키거나 멀어지게 한다. 배 뒤에 있는 선측추진기와 기존의 고정형 추진기(➋)를 하나로 통합한 가변형 추진기(➌)도 최근 쓰이고 있다.][STX유럽이 2009년 만든 세계 최대 크루즈 ‘오아시스 오브 더 시’호의 후미호텔 부분. 거대한 빌딩숲에 ... ...
- Part2. 2012 세상을 바꿀 빅데이터 5과학동아 l2012년 04호
- 요한 볼른 인디애나대 교수는 미국의 트윗 약 100만 개를 수집해 6개의 감정으로 분류한 뒤 시간 별로 추적해, 미국 주가를 87.6%까지 정확하게 예측하는 데 성공했다. 마이클 메이시 코넬대 교수는 84개국 240만명의 트위터 데이터를 분석해, 긍정적인 감정과 부정적인 감정의 변화가 생체리듬과 관련이 ... ...
- 자연치즈 모조치즈과학동아 l2012년 04호
- 사실만 놓고 보면 영양분이 크게 다르지는 않다. 그러나 자연치즈는 만들어진 뒤에도 그 안에서 살아 있는 효소가 계속 작용한다. 이른바 ‘숙성’되는 것이다. 효소가 유지방을 지방산으로, 단백질을 펩타이드(단백질을 이루는 작은 조각)와 아미노산으로 분해하기 때문에 장에서 흡수하기 쉽다 ... ...
- 요약본 공부법, 시험 성적 높일까과학동아 l2012년 04호
- 장(챕터) 전체와, 이를 5분의 1로 요약한 축약본을 실험자들에게 나눠주고 20분 뒤와 1년 뒤 시험을 봤다. 결과는 어땠을까. 전문을 다 공부한 학생보다 요약본만 본 학생이 더 이해도도 높고 기억도 잘 했다. 정보량이 풍부하면 그만큼 성과도 높으리라고 생각했다면 인간 두뇌의 정보처리 능력을 ... ...
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