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"맛"(으)로 총 1,199건 검색되었습니다.
- PART2 굿바이 미네랄워터과학동아 200703
- 씨는 “물맛을 결정적으로 좌우하는 요인은 온도이기 때문에 냉장고에 넣어 차게 하면 맛의 차이를 거의 느낄 수 없다”고 말했다.현재 우리나라에서는 같은 수원지의 물이라도 각기 다른 상표를 붙이고 판매하거나 한 업체가 여러 곳의 수원지에서 물을 생산해 같은 상표를 붙여 판매하기도 한다. ... ...
- 된장녀, 트랜스지방 탈출할 수 있을까?과학동아 200702
- 것처럼 이번에는 기름기를 끊어보겠다고. 처음에는 입맛에 좀 안 맞겠지만 담백한 맛에 길들여지면 체중 걱정도 덜 수 있을 거라 믿었다. 오메가3 지방산이 많이 들어있는 생선을 자주 구워먹고 심심할 때마다 호두도 까먹기로 했다. 튀김을 할 때는 신선한 기름에서 재료를 단시간에 익혀 먹을 ... ...
- 무기자 메디컬 취재노트 엿보기과학동아 200702
- 소화되는 첫 번째 관문이며 스트레스에 몹시 민감하다. 비록 달콤쌉싸름한 음식의 맛을 느끼지는 못하지만 묵묵히 일하며 평생 희로애락을 함께하는 속깊은 친구...,위.알고보면 민감한 위몸이 피곤할 때 식욕이 줄고 기분이 우울하면 소화가 잘 안되는 까닭은 뭘까. 음식물으 소화하는데 가장 ... ...
- 우주실험 임무 걱정 마세요!과학동아 200702
- ‘분자메모리 테스트’에 흥미가 있다”며 “우주에서 먹는 한국형 우주식은 어떤 맛일지, 무중력 공간에서 얼굴에 어떤 변화가 생길지도 궁금하다”고 덧붙였다.그가 들려줄 우주실험의 결과가 벌써부터 궁금해진다 ... ...
- 러시아 스파이를 죽인 독극물과학동아 200701
- 옥시토신과 같다 고초균(枯草菌, Bacillus subtilis)에서 분리하는 폴리 펩티드 항생물질 쓴맛이 있는 중성(中性)의 회백색 분말이며 물에 잘 녹고, 에탄올 · 메탄올 · 빙초산에 녹으며 에테르 · 클로로포름 · 아세톤에는 안 녹는다의약용으로는 용혈성 연쇄구균(溶血性連銷球菌) 및 포도상구균에 의한 ... ...
- 우주 김치는 얼마나 맛있을까?어린이과학동아 200701
- 먹는 김치는 어떤 맛이 날까. 또 우주에서는 어떤 펜을 써야 글씨를 쓸 수 있을까. 무중력 공간에서 식물 뿌리는 어떤 방향으로 자랄까.최근 선발된 최초 한국 우주인이 답을 찾아야 할 ‘임무’ 18개가 공개됐다.과학기술부와 한국항공우주연구원은 한국 우주인이국제우주정거장에서 할 실험 18개를 ... ...
- 어과동이 선정한 2006 최고의 과학발명품어린이과학동아 200624
- 없거나 몸에 안 좋은 음식은 맛보기가 곤란하다. ‘소비뇽봇’은 사람을 대신해 음식의 맛을 보고 그 자리에서 성분을 분석해 주는 로봇. 절대미각 장금이가 울고 가겠는걸. 심사평“나와라! 만능 팔! 나는 온몸에 신기한 기구를 숨기고 있는 인조형사 가제트. 상상도 못 한 기발한 발명품들이 ... ...
- 조상의 슬기를 맛 보세요어린이과학동아 200623
- 조상들이 쓰던 물건들이 현대에 아름답게 다시 태어난 모습을 보고 싶지 않으세요? 서울역사박물관은12월 10일까지‘전통과 현대의 만남, 어울림’이라는 특별전시회를 열고 있습니다. 유명한 무형문화재들이 전통 제품을 현대 감각으로 다듬어 서재와 주방, 베란다를 세련되게 장식했답니다. 체로 ... ...
- 내 뱃속에서는 무슨일이 벌어지고 있을까?어린이과학동아 200622
- 씹으며 맛을 음미해 보 자. 정말로 밥맛이 꿀맛처럼 느껴질 것이다.하지만 밥맛이 꿀맛이라고 평생 씹고만 있을 수는 없는 법! 이제 다음 단계로 넘어가야 한다. 혀를 사용하여 잘 으깬 음식물을 동그란 경단처럼 만들어 꿀꺽 삼키자. 살균과 영양소 분해위음식물이 위에 도착하면 위는 염산이 섞여 ... ...
- 나를 닮은 봇 VS 로봇을 닮은 나어린이과학동아 200622
- 희망을 준다. 같은 원리로 인공귀는 소리를 전자신호로 바꿔 뇌에 전달한다. 냄새를 맡고 맛을 느끼는 인공코와 인공혀도 한창 연구가 진행되고 있다. 몸을 움직일 수 없는 전신마비 환자들은 세상과 소통할 수 있는 마지막 희망을 사이보그 기술에서 찾는다. 원리는 이렇다. 전신마비 환자가 ... ...
