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"(으)로 총 105건 검색되었습니다.
표면장력 차이로 전진하는 배
과학동아
l
200310
왜 그럴까?!▶▶▶ 구슬을 끼운 배는 왜 움직일까?알긴산칼슘 구슬을 충분한 시간 동안
담가
두면 구슬 내부에 조금씩 알코올이 스며든다. 이렇게 알코올을 머금은 알긴산칼슘 알갱이를 배에 끼우면 배는 앞으로 조금씩 움직인다. 이는 구슬 안에 있던 알코올이 구슬 밖으로 조금씩 빠져나오기 ... ...
2 진품 그림 한장으로 가짜 두장 만든다
과학동아
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200310
가짜 총통을 만들어 시구(詩句)와 제작 연대 등을 새겨넣은 뒤 화학약품을 넣은 물통에
담가
표면을 부식시켰다. 부식 효과를 내기 위해 그는 화학약품 물통에 담갔다 꺼내기를 두달 동안 반복했다고 한다. 그리곤 이를 몰래 바다에 빠뜨려 물 속에서 자연적으로 부식된 것처럼 꾸민 뒤 다시 건져 ... ...
박테리아가 만든 황제의 상징
과학동아
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200310
박물학자 플리니는 이 염색법을 “소라고둥을 채집한 다음 농도가 진한 소금물에 여러날
담가
둔다. 천이나 실을 이 용액에 한번에 수시간씩 여러번 담그기를 반복한 다음 햇볕에 쪼이면 자주색으로 염색된다”고 묘사했습니다. 20세기 초 파울 프리뢴더란 독일의 화학자가 이 염색법을 ... ...
발효과학의 결정체 김치
과학동아
l
200212
쪽으로 이동하면서 평형이 이뤄지는 현상이다. 즉 야채를 고농도의 용액인 소금물에
담가
놓으면 야채조직 속의 수분이 빠져 나옴으로써 활성 세포들의 숨이 죽는다. 이 때문에 배추를 소금에 절이는 것을 ‘배추의 숨을 죽인다’라고 표현하기도 한다. 전문가에 따르면 김장용 배추는 15-20%의 ... ...
생선에 소금 뿌리는 이유
과학동아
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200209
빼내는 삼투압 원리를 이용한 것이다. 생선에 소금을 뿌리거나 고농도의 소금용액에
담가
둠으로써 각종 미생물들의 활동 터전을 제공하는 수분을 제거해 부패균의 번식을 막고 재료의 산화를 방지할 수 있다.소금의 양과 뿌리는 시간은 생선의 종류와 조리법에 따라 다르지만, 일반적으로 생선 ... ...
문화재의 영생 과학으로 구현한다
과학동아
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200111
들어 수분 때문에 많이 물러진 목제빗을 PEG 용액이 가득 찬 수조에
담가
놓는다. 이때
담가
놓는 시간은 유물의 상태와 크기에 따라 각각 다르다. 이런 과정을 거치면 목재문화재 속에 함유된 과포화 상태의 수분이 안정한 물질인 폴리에틸렌 글리콜로 치환돼 약화된 유물의 재질은 단단한 상태로 ... ...
양배추로 쓰는 편지
과학동아
l
200101
실험을 마친 후 제비꽃다발에 묻은 황산연기를 씻어 주려고 물이 담긴 그릇에 꽃을
담가
두었다. 그런데 얼마 지나서 보일은 제비꽃이 빨갛게 변해있는 것을 보게 된다. 이에 놀란 그는 제비꽃에 다른 산 용액을 떨어뜨려 보았다. 그랬더니 마찬가지로 붉게 변하는 것이었다.보일은 생각을 더 ... ...
잎맥 만들기
과학동아
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200006
과산화수소는 산화력이 강해 표백제로 사용된다. 잎살이 제거된 잎맥을 과산화수소수에
담가
두면 과산화수소의 강한 산화력에 의해 잎맥에 남아 있던 엽록소와 기타 다른 색소들이 파괴돼 하얗게 표백된다. 이렇게 표백된 잎맥을 색소로 염색하면 색이 뚜렷이 나타나난다 ... ...
누구나 즐길 수 있는 과학마술
과학동아
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199910
물이 끓으면서 수증기가 돼 캔 안에 있던 공기를 밀어낸다. 그런 상태에서 캔을 찬물에
담가
식히면 수증기가 물로 변해 부피가 작아지면서 캐의 내부는 거의 진공에 가까워진다. 결국 캔은 외부의 대기압에 의해 납작하게 찌그러진다. 뜨거운 물을 넣은 페트병의 경우도 알루미늄 캔의 경우와 ... ...
소금물 위에 글씨 쓰기
과학동아
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199907
위에 글씨를 써 보자.■왜 그럴까?화학전지는 이온화경향이 다른 두 금속을 전해액에
담가
놓고 두 금속을 도선으로 연결해 전류가 흐르는 원리를 이용한다. 여기서 알루미늄보다 이온화 경향이 작은 강철은 전지의 (+)극이 되고, 알루미늄은(-)극이 된다. 이온화 정도가 다른 금속이 전해질 용액 속에 ... ...
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