스페셜
"품종"(으)로 총 88건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 2000년 전 가야시대에 정말 차나무가 들어왔을까 2018.12.11
- 주산지에서 재배된 차나무 가운데 다수가 이 지역에 자생하던 야생 차나무에서 선발한 품종이고 이들 모두는 중국종이다. 게다가 ‘삼국유사’에 실렸다는 허왕후 차나무 씨앗 이야기를 확인하기 위해 ‘삼국유사’를 읽어보니 그런 내용이 없다. ‘가락국기(駕洛國記)’에 보면 허황옥이 ... ...
- “정부는 왜 남북교류에서 과학기술을 뺐나"동아사이언스 2018.11.10
- 들어와 있는 북한 벼 품종 1000여 점을 분석해 보면 남한의 오대쌀보다 생산성이 높은 품종도 있고 유기농, 저항성 측면에서 우수한 점도 보인다. 서로 주고 받는 식의 협력이 가능하다고 본다”고 말했다. 허 연구관은 “북한 27개 지역의 36년치 기상 통계를 바탕으로 북한과 기후가 비슷한 곳을 ... ...
- [강석기의 과학카페]토마토는 과일이 될 수 있을까?2018.10.16
- 없을 것 같다. 늦어도 16세기에는 우리나라에 토마토가 들어왔다고 하니 아마도 토종 품종 아닐까. 필자 생각에 대저 토마토는 GLK2 유전자가 온전해 열매에서 엽록체가 충분히 만들어져 당도가 높고 향도 강한 것으로 보인다. 정말 그런지 한번 확인해보고 싶다. 강석기 과학칼럼니스트 (kangsukki ... ...
- [강석기의 과학카페] 밀가루 글루텐 유해성, 여전히 논란 중2018.05.29
- common wheat)을 쓰지만 파스타면은 듀럼밀(durum)로 만들기 때문이다. 빵밀과 듀럼밀은 품종이 다른 정도가 아니라 아예 다른 종이다. 염색체 개수도 빵밀은 42개인 반면 듀럼밀은 28개다. 밀속(屬) 식물의 진화를 재구성한 결과 여러 차례 이종교배가 일어나며 게놈이 늘어났다는 사실이 밝혀졌다. 즉 ... ...
- [강석기의 과학카페] 장미의 과학, 꽃의 여왕은 이렇게 탄생했다2018.05.14
- 26일부터 다음 달 10일까지 열린다니 한번 찾아가 봐야겠다. 이번 글을 준비하며 얻은 장미품종에 대한 지식이 장미를 감상하는데 꽤 도움이 될 것 같다. ※ 필자소개 강석기 과학칼럼니스트 (kangsukki@gmail.com) LG생활건강연구소에서 연구원으로 근무했으며, 2000년부터 2012년까지 ... ...
- 생산량 최대인 고구마, 북한 식량부족 해결에 제격과학동아 2018.04.29
- 해결하기 위해 남북이 머리를 맞댈 경우 일차적으로는 북한 지역에 적합한 고구마 품종을 선발하는 작업부터 진행해야 한다. 이후 무균 묘를 생산해 북한 현지에 시범적으로 재배해야 한다. 이후 양산 체계를 구축하고, 적정 저장기술을 구축하는 등 순차적인 과정이 필요하다. 장기적으로는 ... ...
- [강석기의 과학카페] 호흡은 어떻게 감정을 조절할까2018.04.24
- pre-Bötzinger complex)라고 명명했다. 참고로 뵈트징어는 독일의 화이트와인용 포도 품종 이름으로 1978년 펠드먼 교수가 독일 허쉬호른에서 열린 학회에 참석했을 때 테이블에 있었다고 한다. 그 뒤 연수에서 능동적인 날숨을 주관하는 영역도 밝혀졌다. 즉 전뵈트징어복합체 앞쪽에 있는 RTN/pFRG라는 ... ...
- [강석기의 과학카페] 이 많은 감귤류는 다 어디서 왔을까2018.02.27
- 포멜로와 교배해 얻은 오로블랑코(Oroblanco)와 멜로골드(Melogold)라는 그레이프프루트 품종이 있다. 아마도 이 그레이프프루트가 그런 종류가 아닐까. 마트에 가서 확인해보니 ‘멜로골드그레이프르루트’다! ※ 필자소개 강석기 과학칼럼니스트 (kangsukki@gmail.com) LG생활건강연구소에서 ... ...
- [강석기의 과학카페] 9000년 전 사냥개의 활약상 생생하게 묘사된 암각화 감상법2018.01.09
- 양치기개로 길렀다. 흥미롭게도 게놈 분석 결과 케이넌 도그는 오래 전에 확립된 품종으로 나왔다. 연구자들은 암각화와 나오는 개가 케이넌 도그의 조상일 가능성도 있다고 언급했다. 즉 수렵채취인이 유목민이 되면서 사냥개도 양치기개로 ‘직업’을 바꾼 것이라는 말이다. [그림4_사냥꾼 두 명과 ... ...
- [강석기의 과학카페] 게놈편집으로 흰 나팔꽃 만들었다!2017.09.12
- morning glory와 통하는 데가 있다. 아무튼 일본 원예가들은 나팔꽃을 애지중지했고 많은 품종을 개발했다고 한다. 20세기 들어서는 유전학자들도 뛰어들어 1910년대까지만 해도 나팔꽃의 염색체 지도가 식물로는 세계에서 가장 앞서는 수준이었다. 지금도 나팔꽃은 원예식물의 모델로 다양한 측면에서 ... ...
