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"지방"(으)로 총 2,796건 검색되었습니다.
- “물과 기름, 친해지고 싶어요.”과학동아 l2012년 11호
- 레시틴이다. 학술용어로 포스파티딜콜린(Phosphatidylcholine)이다. 인산·콜린과 2분자의 지방산이 글리세롤에 결합된 구조이며 인지질의 일종이다. 계란 노른자에 식용유를 넣고 계속 저어주면 마요네즈가 만들어진다. 계란 노른자에 포함된 레시틴이 계면활성제 역할을 하기 때문이다. 계란 노른자 한 ... ...
- Bridge. 달갑지 않은 늑대가 되돌아와야 하는 이유과학동아 l2012년 11호
- 여우, 오소리 등과 경쟁하기도 하는 최상위 포식자다. 아무르표범은 러시아 극동 지방에서 60~70여 마리가 남아있는 멸종위기종이다.중국 하얼빈동물원에서 들여온 아무르표범이 지난 2006년 서울대공원에서 새끼를 낳으면서 관심을 끌었지만 현재 복원 프로젝트는 진행되고 있지 않다.▼관련기사를 ... ...
- Part 2. 유기농과학동아 l2012년 11호
- 교란 물질에 노출될 위험을 줄여 주고, 고기와 유제품의 경우 오메가6 지방산과 오메가3 지방산을 더 섭취할 수 있으며, 항생제내성 박테리아의 위험을 감소시켜 준다”고 말했다.“하나 더 있어요. 잘못 키운 유기농 채소는 오히려 비유기농 채소보다 더 잘 썩을 수 있다는 거 아세요?”임 대표가 ... ...
- 예술로 다시 태어난 과학재능 기부과학동아 l2012년 10호
- 2010년 SNS 트위터에서 제안해 시작된 재능기부로, 자발적으로 참여한 과학자와 시민이 지방 곳곳에서 동시에 과학 강연을 펼친다. 3회째를 맞는 올해는 한국도서관협회 공동주최로 10월 27일 경남 양산, 충남 장항, 전남 무안 등 41개 도서관에서 열린다.‘우연구름’은 자발적으로 모인 사람들이 ... ...
- 오늘의 날씨를 말씀드리겠습니다!과학동아 l2012년 10호
- 다릅니다.적도지방 같은 저위도에는 많은 양이 도달하지만 북극이나 남극 같은 고위도 지방은 그렇지 않죠. 이와 같은 에너지 불균형을 해결해 주는 것이 해류와 바람입니다. 해류와 바람이 돌아다니면서 열을 골고루 분배해 주죠. 태풍은 저위도지역의 남는 많은 열을 고위도 지역으로 짧은 시간 ... ...
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- 도전! 대한민국 의사되기!과학동아 l2012년 10호
- 난도 등이 있다. 이런 이유로 서울대나 연세대에 지원한 수험생은 하향지원으로, 지방 의대를 지원한 수험생은 상향지원으로 중앙대로 몰려들었다. 2013년 입시에서 중앙대 의학부는 총 60명을 선발한다.수시모집에서 수시통합 전형 논술형 14명, 입학사정관제전형(다빈치인재) 10명, 과학인재 전형 ... ...
- Part 2. 창 대 방패, 미래무기 물리학과학동아 l2012년 10호
- 레이저로 플라스마를 폭발(팽창)시키면 초음속 충격파와 함께 소용돌이가 생긴다. 열대지방에서 공기의 온도 차 때문에 태풍이 생기는 것과 같은 이치다. 수만℃의 플라스마와 강력한 충격파는 미사일이나 전투기를 산산조각내기에 충분하다. 또 레이저의 속도(빛의 속도)로 쏘기 때문에 현재 ... ...
- 장수비결, 자르면 오래산다과학동아 l2012년 10호
- 지방 같은 주요 조직에서 성별에 따라 유전자 발현이 크게 차이가 나는 것을 알 수 있다. 지방 조직에서는 전체 유전자의 38%, 간 조직에서는 전체 유전자의 31%가 성별에 따라 발현에 차이를 보였다. 이 결과는 성별에 따른 차이가 작지도 않고, 또 단순하지 않음을 의미한다. 또 남녀 간차이가 ... ...
- 버터 vs 마가린어린이과학동아 l2012년 09호
- 그럼 마가린이 더 좋을까요? 그렇지 않아요. 마가린에는 건강에 나쁜 영향을 주는 트랜스지방이 많거든요. 서로 장단점이 있는 셈이죠. 전문가들은 버터나 마가린, 둘 다 많이 먹으면 뚱뚱해지거나 혈관이 막히는 병이 생긴대요. 어떤 것을 먹느냐보다 적당히 먹는 게 중요한 거예요 ... ...
- 2012 토슨 브릿지학회 피카소부터 마임까지 융합수학이 떴다!수학동아 l2012년 09호
- 철저하게 계산해 그려 넣었다. 일반인들은 잘 모르는 이 같은 내용을 스페인 바스크지방대 수학과 하비에르 바라요 교수가 소개해 관중들의 호기심을 자극했다.게르니카는 피카소의 1937년 작으로, 1937년 4월 26일 스페인의 작은 도시 게르니카를 독일군이 무차별 공격해 1500여 명의 사상자를 낸 ... ...
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