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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- 환상의 짝꿍 공생 없인 못살아!어린이과학동아 l2011년 05호
- 할 수 없게 됐지. 그러자 콩과 식물은 질소를 잘 주지 않는 뿌리혹박테리아에게는 산소와 영양분을 적게 주는 걸로 나타났단다. 콩과 식물이 뿌리혹박테리아가 질소를 얼마나 주는지 알고, 거기에 따라 자신이 주는 것도 조절한 거야. 공생에도 종류가 있다?보통 공생이라는 말은 서로 도우며 함께 ... ...
- 자연의 가장 깊숙한 음악과학동아 l2011년 05호
- 액손을 둘러싼 전도성 보호층)을 만드는 신경교세포다. 꽃처럼 보이는 빨간색은 신경에 영양을 공급하고 신경 활동을 조절하는 별교세포고, 파란색은 세포핵이다.[제브라피쉬의 망막 카라 서브니(런던대)]Kara Cerveny, Steve Wilson’s lab, UCL/Wellcome Images음악에서는 대칭이 중요하다. 생물 역시 마찬가지. .. ...
- Part 1. 사람과 야생동물의 동거 생활과학동아 l2011년 05호
- 먹을 수 없지만 가축은 이 문제를 해결했다. 일종의 ‘고기 저장소’였던 것이다. 게다가 영양이 풍부한 젖도 이용할 수 있었다.아프리카 탄자니아의 하드자(Hadza)족은 지금도 가축을 기르지 않는다. 이들은 1만 5000년 전 생활처럼 야생동물을 사냥해 고기를 얻는다. 1968년 미국의 사회학자 제임스 ... ...
- 금혜원 사진전과학동아 l2011년 05호
- 부르는 이름이다.하지만 이슬람에서 금하는 돼지고기는 한국인이 즐겨먹는 음식이다. 영양학이나 위생학의 관점만으로는 이런 문화적 차이를 완벽하게 설명할 수 없다.더글러스는 더러움이라는 개념에는 상징적으로 정결하지 못한 것, 즉 부정(不淨)의 의미가 포함돼 있다고 말한다. 예컨대 ... ...
- 라푼젤도 모르는 머리카락의 비밀어린이과학동아 l2011년 05호
- 몸 안에 남아 있는 약물, 원소, 중금속이 고스란히 저장된다. 몸 안을 돌고 온 혈액에서 영양분을 받아 자라기 때문. 이를 통해 특정 중금속에 오염된 정도와 부족한 미량원소 등을 파악해 질병을 예방할 수 있다. 또 질소나 탄소를 분석하면 식습관도 파악할 수 있다.또 많이 나온 특정 중금속을 통해 ... ...
- The Return of the New Margarine과학동아 l2011년 04호
- 경화시켜서 만든 모양이었기 때문이다. 미국 식약청(FDA)이 2006년부터 모든 음식물의 영양분 분석표에 트랜스지방 함유량을 표기하도록 함으로써 막대 형태의 마가린은 운명을 다한 것이나 다름없다. 많은 보건 전문가들이 트랜스지방이 모든 종류의 지방 중에서 최악이라고 생각하기 때문이다. ... ...
- 인공위성이 그린 호랑이의 포효과학동아 l2011년 03호
- 짙은 색의 바다에 가미된 연한 녹색은 플랑크톤 떼다. 깊은 바닷속의 해류가 바다 밑의 영양분을 햇빛이 비치는 표면으로 끌어올리면 플랑크톤은 폭발적으로 수가 늘어난다. 그 결과 섬 주위를 감싼 바다의 물결과 플랑크톤이 이처럼 환상적인 풍경을 만들어 냈다.] [하얀 파도 그린란드에 하얀 ... ...
- Part2. 다시 쓰는 인류의 진화과학동아 l2011년 03호
- 영양가가 낮았던 것이다. 반면, 200만~180만 년 전에 새로운 계통으로 발생한 호모 속은 영양가가 높은 동물성 먹을거리에 좀 더 많이 의존해 두뇌 용량이 크게 증가했다. 이 중 호모 하빌리스와 호모 루돌펜시스는 죽은 동물을 주로 먹었는데, 이 때문에 골수를 추출할 수 있는 석기를 사용했다.사냥꾼 ... ...
- 신경교세포 100년 만에 입을 열다과학동아 l2011년 03호
- 오랜 침묵을 깨고 이제 막 신경교세포 연구가 시작됐다. 신경교세포는 그저 뉴런에게 영양분을 공급하고 쓰레기를 치워주는 일을 한다고 천대받은 세월이 100년이다. 이제 신경교세포가 뇌질환 치료의 새 장을 열고 있다. 앞으로 신경교세포가 보여줄 신세계를 마음껏 상상해보자 ... ...
- 구강 박테리아 다양성 발견과학동아 l2011년 03호
- 셈이다. 장내 미생물이 전혀 없는 실험동물을 대상으로 실험하면 대사이상이나 필수 영양소 결핍, 면역계 손상, 신경계 교란 등 다양한 결함이 발견되는 이유다. 연구자들은 “이 결과는 인체가 사람과 미생물의 연합으로 이뤄진 초개체임을 분명히 보여주고 있다”고 설명했다.한편 미국 ... ...
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