d라이브러리
"달걀"(으)로 총 414건 검색되었습니다.
- 단위계 ‘프랑스 혁명’ 국제도량형총회 르포과학동아 l2018년 12호
- 상수(6.02214076×1023mol-1)를 최대한 정확하게 측정한 뒤, 이를 이용해 몰의 정의를 바꿨다. 달걀 30개를 한 판이라고 부르듯이 입자 6.02214076×1023개를 1몰로 약속한 것이다. 요아킴 율리히 국제도량형위원회 부의장은 이날 4개 단위 재정의의 역사적 의미를 프랑스 혁명에 빗대 표현했다. 율리히 ... ...
- [가상인터뷰] 단단하고 부드러운 달걀 껍데기의 비밀은 나노 구조!어린이과학동아 l2018년 09호
- 껍데기의 강도가 약해져 나중에 병아리가 쉽게 부술 수 있단다. 연구진은 “이 연구는 달걀이 만들어지는 과정을 밝히는데 도움이 될 것”이라고 말했어 ... ...
- [통합과학 완벽 정리 8] 인류의 역사를 바꾼 화학반응과학동아 l2018년 08호
- 종이를 붉게 만든다. 또 마그네슘과 같이 반응성이 큰 금속을 만나면 수소 기체를, 달걀 껍데기의 주성분인 탄산칼슘과 만나면 이산화탄소 기체를 발생시킨다.이런 성질을 산성이라고 하며, 산성을 나타내는 물질을 산이라고 한다. 산에는 염산(HCl 수용액), 황산(H2SO4), 아세트산(CH3COOH), 탄산(H2CO3) ... ...
- [Culture] 굳이 과학적으로 꼽아 본 ‘옥에 티’ 3, ‘쥬라기 월드’가 돌아왔다과학동아 l2018년 06호
- 사실을 밝혀내기도 했다.doi:10.1111/evo.12684 하지만 다행히(?) 아직까지는 윤리적인 이유로 달걀에서 공룡을 탄생시키는 실험은 이뤄지지 않았다. 물론, 손상되지 않은 완벽한 공룡 DNA를 찾는 일도 거의 불가능하다. [옥에 티 2] 벨로시랩터의 피부가 털 없이 매끈하다 ‘비주얼’에서 영화와 실제가 ... ...
- [Culture] 물 분자와 기름의 자리 교체 ‘치느님’ 프라이드 치킨과학동아 l2018년 06호
- 사용합니다. 대신 튀김이나 쿠키를 만들 때에는 박력분을 사용합니다. 박력분에 달걀과 소금을 넣은 뒤 섞어서 준비하거나, 시판 튀김가루에 얼음물을 1대 1로 넣고 가루를 잘 풀어줍니다. 빵이나 수제비를 만들 때보다는 훨씬 묽은 반죽이 됐습니다. 밀가루만큼 중요한 재료는 바로 식용유입니다. ... ...
- 수학의 남북통일은 가능할까?수학동아 l2018년 06호
- 몇 대 떨구었겠습니까?’ 같은 식이다. 그런데 최근 북한 수학 교과서에서는 사과나 달걀, 놀이동산, 버스, 나비, 축구 같은 실생활과 밀접한 소재로 이뤄져 있는 문제를 많이 볼 수 있다. 여전히 ‘미제승냥이’나 ‘인민군 행진’과 같은 소재가 남아있기는 하지만, 거의 찾아보기 힘들다. 북한 ... ...
- [과학뉴스] 달걀껍질, 병아리 나오기 직전 약해져과학동아 l2018년 05호
- 달걀껍질은 두께가 약 0.6mm 정도로 얇지만, 어미 닭이 품어도 깨지지 않을 만큼 강도가 단단하다. 하지만 새끼가 태어날 즈음에는 부리로 건 ... 맥키 교수는 “달걀껍질의 강도를 조절할 수 있다면 살모넬라 감염 위험이 적은 단단한 달걀을 만들 수 있다”고 말했다. doi:10.1126/sciadv.aar321 . ...
- [Origin] 계란의 ‘슈퍼 파워’과학동아 l2018년 04호
- 파 송송, 계란 탁. 보글보글 끓는 라면에 계란은 빠질 수 없는 감초죠. 프라이팬에 기름을 둘러 익힌 계란 프라이는 밥과 함께 비벼먹어도 좋고, 바삭하게 구워 잼과 버터를 바른 빵에 넣어 먹어도 일품입니다. 생각만 해도 정말 먹음직스럽네요.농림축산식품부 통계에 따르면 한국인은 2016년 한 ... ...
- [이 얼굴을 지켜 주세요!] 드라큘라를 닮은 사향노루어린이과학동아 l2018년 03호
- 향기로운 냄새가 나는 동물로 유명해요. 수컷은 태어난 지 3년이 지나면 배꼽 주변에 달걀 모양의 주머니가 자라요. 그리고 교미를 할 시기가 되면 암컷을 유혹하기 위해 주머니에서 향이 나는 물질을 만들지요. 이 물질을 ‘사향’이라고 부른답니다. 그런데 바로 이 ‘사향’ 때문에 사향노루가 ... ...
- 과학마녀 일리의 과학용어 따라잡기어린이과학동아 l2018년 03호
- 한자로는 새알 단(蛋), 흰 백(白), 바탕 질(質)의 글자가 모여 만들어졌어요. 달걀과 같이 새 알의 흰자를 이루는 주요 성분이라는 뜻이랍니다. 세포가 생명 활동을 하려면 에너지가 필요해요. 포도당과 같은 영양분을 이용해 세포가 쓸 수 있는 에너지를 만드는 발전소가 바로 ... ...
이전456789101112 다음
