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"맛"(으)로 총 1,199건 검색되었습니다.
- 왜 양약과 한약으로 나눠졌을까과학동아 l199608
- 약효와 관계있으며 약이 작용하는 신체의 일부와 관련돼 있다고 여긴다.서양에서도 맛과 약효의 상관성에 대한 연구가 있었다. 영국의 유명한 의사 위더링은 1785년 디기탈리스의 수종(水腫)치료 효과를 발표한 책에 “식물의 형태, 색깔, 맛, 냄새는 그 식물로 치료할 병에 대한 효과와 전혀 관련이 ... ...
- 능란한 화술, 지능적 의사소통과학동아 l199607
- 집에서 다른 일개미를 만나면 우선 자기가 물고 온 먹이를 시식하게 해준다. 먹이의 맛을 보고 자극을 받은 다른 일개미는 곧바로 냄새길을 따라 먹이가 있는 곳으로 향한다.개미가 냄새길을 그릴 때 사용하는 화학물질은 일종의 페르몬(pheromone)이다. 개미가 만드는 페르몬의 종류는 무척 다양하다. ... ...
- 동아일보 전자신문 인터넷에 뜬다과학동아 l199606
- '색다른 무엇'을 기대하고 찾아간 네티즌들을 실망시키고 있다는 것이다. 독자에게 '맛 있는' 정보 제공여기에 동아일보가 드디어 오는 6월 9일 개막되는 세계 광고인대회를 기점으로 전자신문 서비스를 개시, 돌풍을 예고하고 있다. 6월 13일부터 일반에 공개될 예정인 이 서비스는 점차 메뉴를 늘려 ... ...
- 3. 날씬해지는 행동요법5과학동아 l199606
- 성인병을 예방하기 위해 '머리로 먹읍시다' 라고 강조한다. 외부로부터 여러 정보(냄새 맛 색깔 등)에 유혹되지 말고 먹는 양을 의지력으로 조절하자는 것이다.그러나 머리로 먹는다는 것을 잘못 이해하면 거식증을 유발한다. 거식증 환자의 경우 '먹으면 안된다' 는 강한 의지가 식욕 본능을 ... ...
- 맥주병 색깔에 담긴 비밀과학동아 l199606
- 맥주원료는 물과 호프, 맥아(포도당), 전분질 등. 이 가운데 맥주 특유의 향기와 쌉쌀한 맛을 내는 호프는 뽕나무과의 여러해살이 덩쿨 풀이다. 은행나무처럼 암수가 다른 자웅이체식물인데, 맥주에는 솔방울 모양을 한 암꽃의 녹색꽃만을 따 원료로 이용한다.5-10μ 정도의 미생물인 효모는 맥즙 속에 ... ...
- 2. 알칼리 이온음료는 왜 산성일까과학동아 l199606
- 들어있는 알칼리 금속화합물은 왜 필요할까오랫동안 식품을 보존하거나 혹은 음식의 맛을 내기 위해서 첨가물을 넣는 경우가 있다. 이중에는 알칼리 금속화합물들이 많다. 각 식품 속에는 어떤 첨가물들이 들어있으며, 넣는 이유는 무엇인지 조사해 보자.준비물우리가 즐겨먹는 과자들 중에 ... ...
- 3. 훈련 : 유아·아동기 부모가 자녀에게 실천하는 우뇌 개발법과학동아 l199605
- 오렌지 주스, 국화향기, 보드러운양탄자 등을 생각하면, 붉은색, 감미로운 소리, 독특한맛, 향기로운 냄새, 손가락에 와 닿는 촉감등의 오감이 떠오른다.오감의 경험은 주로 오른뇌를 자극하고, 오른뇌로 하여금 새로움을 느끼게 한다. 따라서 아이에게 주위에서 쉽게 볼 수 있는 사물을 제시하고 ... ...
- 4. 5감통신의 한계과학동아 l199604
- 미각이 통신에 올려져 전송된다 하더라도 이는 가상의 디지털 물건이기 때문에 실제로 맛을 볼 수는 없다. 이런 한계로 인해 미각통신은 촉각이나 후각 통신보다도 연구가 더딘 편이다.비트는 본질에 접근하려는 가상 존재우리는 여기서 중요한 사실을 깨달을 수 있다. 인간의 입출력시스템은 ... ...
- 수천년 이어온 동양의 전통과학동아 l199604
- 아닌 치료제가 된다.도라지를 예로 들면 껍질을 까고 삶아 양념해서 먹으면 상큼한 씹는 맛과 향기가 좋은 일품요리다. 그러나 도라지를 껍질채 말려 한번에 12g 이상을 복용하면 가래를 삭히고 기침을 멎게하는 진해거담제로 변하게 된다. 도라지에는 프라티코딘이라는 성분이 있어서 이런 반응을 ... ...
- 평생비서 오!K vs 오거나이저과학동아 l199603
- 사용하다가도 간단하게 태스크 스위치를 눌러 내 충실한 비서의 도움을 받을 때에는 "이 맛에 컴퓨터 쓰지" 라는 생각이 절로 난다.물론 오거나이저는 최상의 일정관리 프로그램은 아니다. 이보다 훨씬 더 훌륭한 기능을 가진 프로그램도 있을 것이다. 그러나 아직까지 나의 마음을 움직일만한 ... ...
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