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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- 칼로리가 궁금해어린이수학동아 l2023년 04호
- 에너지가 필요해요. 에너지를 얻으려면 음식을 먹어야 하지요. 그중에서도 가장 중요한 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질을 골고루 섭취해야 하고요. 그렇다면 하루에 얼마만큼의 음식을 먹어야 하루를 건강하게 보낼 수 있는 걸까요?몸속에 얼마만큼의 에너지가 있는지 나타내는 양을 ... ...
- [과학마녀 일리의 과학용어] 모낭 / 종자식물어린이과학동아 l2023년 04호
- 혈액과 영양분을 공급 해주는 ‘유두’가 있어요. 모발을 이루는 세포들이 유두로부터 영양분을 받으면, 세포 분열을 하며 모발이 자라나게 돼요.모발이 모낭보다 길게 자라 나오면 우리 눈에 털과 머리카락이 보이지요. 모낭의 세포는 모발의 색을 결정짓는 멜라닌 색소 를 저장하고 있어요. ... ...
- 서울대 표본실 곰팡이 습격 사건과학동아 l2023년 04호
- 총 21개 장소 및 대상에서 곰팡이를 채취했다. 배지(미생물을 배양하기 위해 살균시킨 영양원)에 곰팡이를 배양한 다음, 자라는 모양을 확인해 모양이 다른 것들을 하나씩 골라내는데 그걸 균주라 부른다. 총 365개였다. 이후 이들을 다시 유전적으로 같은 것들끼리 분류해보니 총 26종의 곰팡이였다 ... ...
- [논문탐독] 녹조라떼, 머신러닝이 해결할 수 있을까?과학동아 l2023년 04호
- TP･Total Phosphorus)이란 수중에 존재하는 모든 형태의 인의 합계입니다. 이 총인 농도로 부영양화 정도를 평가할 수 있죠. 이번에 소개한 논문은 총인 농도를 예측하고, 총인농도에 큰 영향을 끼치는 환경 요인이 무엇인지 연구했습니다. 머신러닝으로 녹조 예측 모델 만든다 과거엔 총인 예측을 ... ...
- 과학 마녀 일리의 과학 용어어린이과학동아 l2023년 03호
- 말 그대로 지상의 식물처럼 태양 에너지와 물에 녹아 있는 이산화탄소를 이용해 스스로 영양분과 산소를 만드는 광합성을 해요. 현재 지구 대기에 있는 산소의 절반은 식물성 플랑크톤이 만들어냈지요. 동물성 플랑크톤은 식물성 플랑크톤을 먹으며 살아갑니다. 플랑크톤은 수중 생태계의 가장 ... ...
- [버섯요정의 기묘한 모험] 나무와 버섯의 은밀한 공조 관계 공생균어린이과학동아 l2023년 02호
- 나무들을 분해해 거름으로 만들고, 나무 뿌리의 역할을 일정 부분 대신하며 나무가 필수 영양소들을 얻을 수 있도록 도와줍니다. 버섯과 나무는 서로 떼려야 뗄 수 없는 중요한 관계인 거죠. 다음 화에서는 부생균과 공생균에 이어 기생균에 관한 이야기를 들려드릴게요. 그럼 다음 화에서 다시 ... ...
- [성진우의 실험실에서 온 생명체] 인공생명체 배아 착상을 모방하다과학동아 l2023년 02호
- 태반 생성을 유도하고, 빈 공간 때문에 배아줄기세포로부터 멀리 떨어진 영양막줄기세포는 자궁 착상을 돕습니다. 2018년 블라스토이드라는 개념이 처음 세상에 나온 지 5년도 채 지나지 않았지만, 블라스토이드는 수많은 개량을 거치며 조금씩 실제 배아에 가까워지고 있습니다. 2021년부터는 쥐뿐만 ... ...
- 어떻게 하면 가장 맛있는 감자칩을 먹을 수 있을까과학동아 l2023년 02호
- 음식에 미치는 영향을 분석해 당시 학생이었던 막스 잠피니와 함께 2008년 이그노벨상 영양학상을 받았다. 그가 관심을 기울인 소리는 ‘바삭’이다. 바삭함은 대표적인 ‘음식을 맛있게 만드는 질감’으로, 이전의 식품과학자들은 바삭함이 음식의 신선도와 관련되어 있다고 이해했다. 그렇다면 ... ...
- [5년 후, 과학은] 의생명과학과 공학의 경계, 조직공학과학동아 l2023년 02호
- 찰과상을 입은 자리에 새살이 돋을 때, 상처 주위의 세포들은 혈관이 공급한 각종 영양분과 성장인자를 흡수해 활발히 세포 분열을 합니다. 이때 신체가 바로 인공조직의 인큐베이터 같은 배양기 역할을 합니다. 그래핀, 나노기술, 3D 인쇄첨단 기술로 날개 달다조직공학이라는 학문이 등장한 지 3 ... ...
- [특집] 900만명 먹을거리 어떻게 해결할까?어린이과학동아 l2023년 01호
- 방식으로 전환될 것으로 예상하고 있습니다. 이를 위해서는 동식물의 유전자와 생육 및 영양소에 대한 빅데이터 수집 및 연구가 더욱 중요해질 전망입니다 ... ...
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