스페셜
"조리"(으)로 총 76건 검색되었습니다.
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- [사이언스게시판] 과기정통부, 융합기술개발 882억원 지원 外동아사이언스 l2024.02.19
- 12월까지 약 13개월 남극에서 근무한다. 모집 인원은 분야별로 연구직 8명, 시설관리와 조리직 등 16명이다. 주요 임무와 자격요건, 전형 일정은 극지연구소 홈페이지나 채용 사이트에서 확인할 수 있다 ... ...
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- [이덕환의 과학세상] 무분별한 불소 거부증 극복해야2024.01.17
- 소식이 있는 형편이다. PFAS는 강한 방수성을 가지고 있어서 프라이팬과 같은 조리기구나 종이컵의 코팅제, 자외선 차단제와 같은 화장품, 콘텍트렌즈 세척제, 전자부품의 난연제, 반도체 공정에서의 냉매‧세척제 등으로 다양하게 활용되고 있다. 화학적으로 매우 안정한 PFAS는 지구 환경에서 ... ...
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- [이덕환의 과학세상] 수출용 라면 속 유해물질...허용기준은 제한속도와 같아2023.02.01
- 확인된 1군 발암물질이다. 그런데 숯불을 이용한 ‘직화구이’ 방식으로 식품을 조리하는 경우에는 벤조피렌의 발생을 완전히 차단할 수가 없다. 숯불에 떨어진 기름이 타면서 생기는 벤조피렌이 음식을 오염시킨다. 호흡을 통해 벤조피렌을 흡입하게 되는 가능성도 무시할 수 없다. ‘불 맛’에 ... ...
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- [친절한 클리닉] ② 비만 치료의 최선은 '예방'..."다이어트, 금연보다 어려워"2022.10.29
- 출산을 겪으며 살 빼기가 더 어려운 것 같다. “우리나라는 임신 때 많이 먹고 산후조리 때 움직이지 않아서 체중이 크게 증가하는 편이다. 임신 중 평균 12㎏ 늘었다가, 출산 후 1년 내 다 빠져야 한다. 임신 중 너무 찌지 않도록 주의하고, 출산 즉시 계획적인 체중 관리에 돌입하길 권한다. 모유를 ... ...
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- ‘돈방석’ 앉은 화이자…“분배보단 이익 우선시” 비판도동아사이언스 l2022.05.04
- 이같은 비판과 주장에 대해 화이자는 “지적재산권이나 특허 공유의 경우 음식을 조리하는 ‘레시피’를 공유하는 것처럼 간단하지 않다”며 “백신을 제조하기 위해 19개국 86개 공급업체가 280개 이상의 물질을 제공해야 한다”고 밝혔다. 특허 보호 포기를 하더라도 mRNA 백신을 직접 ... ...
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- [탄소중립 연속기고] 미세먼지 감축에 대한 공감대, 탄소중립으로 잘 연결해야2022.04.04
- 그 다음 다시 지구에 인간이 출현했고 약 170만년전 호모에렉투스가 처음 나무 태운 불로 조리한 음식을 먹기시작하면서 인간이 만든 첫 미세먼지가 배출됐다. 실제로 미세먼지가 지구상에서 공룡의 멸종을 일으킨 중요한 원인 중 하나가 될 수 있다는 가설이 있다. 지구에 떨어진 소행성이 ... ...
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- 제20대 대통령선거 주요 후보 공약동아사이언스 l2022.02.22
- 토지임대부 '안심주택'으로 내집마련 6호 일하는 사람들의 권리보장 출산 준비부터 산후조리, 양육까지 국가책임 강화 국민 건강권 및 전 국민 돌봄 보장 부모찬스 수시 폐지하고 학제개편으로 창의적 미래교육 7호 미래인재 양성, 공교육 내실화를 위한 교육대전환 청년이 내일을 꿈꾸고 국민이 ... ...
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- 장애 넘어 과학자 꿈 키운 24살 청년도,출산과 육아 병행한 34살 엄마 박사도 이날은 모두 '챔피언' 동아사이언스 l2022.02.17
- 있었다”라고 말했다. 그는 졸업 즈음에 셋째 아이가 생겨 당시 논문의 초안을 산후조리원에서 작성했다. 항암제 외에는 뚜렷한 치료 방법이 없는 것으로 알려진 악성 유방암 세포를 호르몬 치료가 가능할 정도의 완화된 상태로 되돌릴 수 있다는 사실을 규명해낸 졸업 논문은 국제적 권위의 ... ...
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- [이덕환의 과학세상] 변화하는 기후에 ‘적응’하는 노력이 더 중요하다2022.02.02
- 안전하게 섭취할 수 있게 되었다. 우리 뇌의 크기가 커지고, 기능이 발달하게 된 것도 조리한 음식 덕분이라는 주장도 있다. 체계적인 잡종 교배를 이용하는 유전자 변형 기술인 육종 기술도 인류의 적응력을 강화시켜준 획기적인 기술이었다. 인간이 거칠고 위험한 자연 환경에서 소규모 가족 ... ...
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- 명절 때 사용량 느는 가스레인지는 또 다른 기후변화 요인일까동아사이언스 l2022.01.30
- 이산화탄소가 끼치는 영향과 같다는 분석을 내놨다. 위키피디아 제공 설 명절 때는 음식 조리가 늘면서 가스레인지 사용량이 크게 증가한다. 미국 과학자들이 가스레인지에서 발생하는 메탄이 기후변화에 미치는 영향에 대한 정량적 분석을 내놨다. 롭 잭슨 미국 스탠퍼드대 지구시스템과학부 교수 ... ...
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