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"고기"(으)로 총 1,027건 검색되었습니다.
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- 이롭고도 극히 해로운 납 중독예방을 위한 완전가이드과학동아 l1987년 02호
- 표면처리에 의한 오염으로 납함량을 증가시킨다. 어느 연구결과에 의하면 신선한 참치고기는 극히 미량의 납을 함유하고 있으나 깡통제품의 경우 4백배나 많은 납함량이 있다고 하였다. 과일주스와 기타 산성의 깡통제품도 다량의 납을 함유할 수 있다. 포도주의 경우 약한 유기산이 납을 ... ...
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- 다윈이후 150년, 다시찾은 갈라파고스군도과학동아 l1987년 02호
- 갈라파고스의 생물들에게 있어서는 그것은 수난시대의 시작이었다. 코끼리 거북의 고기는 맛이있어 선원들의 귀중한 식량이 되었다. 19세기 초의 30년 간에 이 해역에서 활동한 1백5척의 포경선 일지를 훑어보는 것 만으로도 적어도 1만4천마리가 포획되었다. 그래서 몇 개의 섬에서는 멸절되어 버린 ... ...
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- PART 1 기술복합화의 총아 기계의 지능화 시대과학동아 l1987년 01호
- 수 있다. 메카트로닉스화함에 따라 발현되는 기능의 특징을 설명하면 다음과 같다.□고기능화복합기능은 개개의 기계장치에서는 볼수없었던 메카트로닉스 시스템의 커다란 특징이다. 그것은 기억, 연산처리기능, 제어 계측의 범위와 정도 등이 크게 개선되었음을 의미한다.□유연성의 ... ...
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- 지상 최대의 섹스 쇼?과학동아 l1987년 01호
- 그 이유는 해진 직후가 바닷물의 동요가 가장 적어 수정이 쉽고 또 이 시간이 작은고기들이 난자와 정자를 먹어버리는 위험이 가장 적기 때문인 것 같다.한편 학자들은 수많은 종류의 산호가 왜 거의 동시에 사정을하는지, 그리고 물속에서 난자와 정자의 결합은 어떤과정으로 이루어지는지를 ... ...
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- 베르너 폰 브라운과학동아 l1986년 12호
- 맡게 된 것이었다. 그때 폰 브라운의 나이는 20살.아직도 베를린 공과대학 학생이었는데, 고기가 마치 물을 얻은 듯, 그의 재능은 그 후 한없이 뻗을 수가 있게 되었다.이때부터 폰 브라운과 도른베르거와는 비록 나이 차이는 17살이나 되었지만 영원한 친구요, 도른베르거는 있는힘을 다하여 폰 ... ...
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- '86세계와 한국의 과학계 희망과 좌절이 엇갈린 한 해과학동아 l1986년 12호
- 연상시키는 이 사고의 주 피해당사자는 다름아닌 물고기.수십만 마리의 뱀장어 등 민물고기가 강물위를 덮었다. 강주변의 국가들은 인체피해를 막기 위해 라인강의 식수사용과 어획을 금지시키는 등 대응책 마련에 부산했고, 서독, 프랑스, 네덜란드, 룩셈부르크, 스위스 등 라인강 연안 5개국은 ... ...
- 마늘의 과학 항균작용이 탁월, 과대섭취는 간장장해과학동아 l1986년 10호
- 때 나는 냄새는 월계수의 잎사귀를 띄워두면 말끔히 제거된다. 생마늘을 먹을 때는 고기에 마늘을 싸서 먹으면 냄새와 매운맛을 느낄 수 없고, 생마늘을 먹은 후 입에서 나는 마늘냄새는 우유를 마시든가, 껌을 씹든가, 단백질이 많은 음식을 먹으면 제거된다. 마늘의 해(害) 마늘은 다양한 효능으로 ... ...
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- 전기 인형으로 호랑이 퇴치과학동아 l1986년 09호
- 갈라놓는 갠지스강 하류의 늪지대는 '벵골'호랑이의 낙원. 그런데 호랑이들이 사람고기를 좋아해서 70년대의 몇년동안 호랑이의 먹이가 된 주민의 수가 50여명에 이르기도 했다. 이에따라 인도정부는 어부와 꿀을 채집하는 사람모습을 한 인형 15개를 곳곳에 만들어 세웠다. 호랑이가 잘 공격하는 ... ...
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- 스포츠과학이 태동하고 있다과학동아 l1986년 08호
- 실시, 고지 적응 훈련에 성공한 사례가 있다.그러나 역도선수 '앤더슨'은 9백g가량의 날고기를 맨손을 쥐어짜 흘러나온 피를 토마토 주스에 섞어 마시는 습성이 있었고 미국의 유명한 장거리 선수였던 '웨인 스테디나'는 경기가 임박하면 사과 당근 등 각종 야채와 과일을 충분히 먹었다.사이클 ... ...
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- 미생물과학동아 l1986년 07호
- 반응면적이 상대적으로 크다는 의미가 된다.예컨대 콩이 단백질을 합성하는 속도가 소가 고기 단백질을 합성하는 속도보다 10배 이상 빠른데, 효모가 단백질을 합성하는 속도는 콩의 경우 보다 수십배 빠르다.이와같이 미생물의 생합성 속도는 대단히 빠르며 어떤 세균은 15분 정도면 유전물질 ... ...
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