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"고기"(으)로 총 1,027건 검색되었습니다.
- 훌륭한 천체관측시설갖춘 경기도 학생과학관과학동아 l1988년 05호
- 우리나라와 열대지방에사는 민물고기들을 기르고 있고, 또 경기도에 살고있는 민물고기 99종 가운데 80종이 액침표본으로 전시돼있다. 수족관의 맞은편에 있는 표준원기실이야말로 이곳을 찾는 관람객들이 반드시 거쳐야 할 곳이다. 표준연구소에 있는 표준원기(標準原器)의 모조품이 있어 길이 ... ...
- 부활을 기다리며 냉동인간 제조 이미 수백명과학동아 l1988년 05호
- 섭취하지 않고 호흡도 정지한 채 지내는 것, 겨울낚시를 통해 잡은 꽁꽁 얼어 붙었던 고기가 녹으면 다시 팔딱거리는 것 등이 냉동인간의 가능성을 입증하는 자료들이다. 냉동인간의 제조원리는 단순해 보이지만 인간의 냉동보관에 드는 비용은 12만5천달러(약 1억원)나 된다. 이중 4만5천달러(약 3천 ... ...
- 스포츠과학 연구소장 정성태 박사과학동아 l1988년 04호
- 시합 후에 음식을 안먹고 휴식을 취한 경우는 글리코겐이 전혀 생성이 안되고, 고기(육류)를 많이 먹은 경우는 5일이 지나도 평상시의 반정도만 회복되고, 탄수화물을 섭취한 선수는 48시간만에 완전회복된다는 실험치는, 보통 선수들이 시합 끝나고 육류로 영양보충(?)한다는 통념을 교정시켜주고 ... ...
- PART I 세계적으로 드문 독특한 조건 황해는 어떤 바다인가과학동아 l1988년 04호
- 어획이 이뤄지게 되어 자원량이 급속히 감소되고 있다. 참조기 어획량의 80%이상이 어린 고기로서 1980년대초에 산란군의 자원량이 종전의 20분의 1로 감소된 실정이다.또다른 주요어종인 갈치 대구 광어 도미 등의 자원도 현재 현저한 감소현상을 보이고 있다.현재 황해에서 잡히는 우리나라의 연간 ... ...
- 오스트레일리아의 원시동물천국 태스매니아과학동아 l1988년 03호
- 생태에 대해서는 거의 알려진 것이 없다. 이 밖에도 타이거캐트 네이티브캐트 등 부패한 고기를 먹는 짐승이 있는데 모두 야행성이다. 주머니 여우 웜배트 등 진귀한 동물도 있는데 생김새나 동작이 귀엽다. 인구밀도가 적은 이 섬에는 동물뿐만이 아니고 태고의 옛날부터의 자연이 많이 남아있다 ... ...
- 사망률 통계에 할 말 있다과학동아 l1988년 02호
- 지방을 많이 먹으면 발병하는데, 우리나라의 50대 60대는 20년전까지만 해도 거의 고기를 못먹은 세대 아닙니까. 반대로 중풍은 단백질을 많이 섭취하며 감소하게 돼있어요. 따라서 우리도 앞으로는 심장질환이 많아지고 뇌혈관질환은 감소할 것입니다. 결론적으로 우리나라는 성인병 사망자가 ... ...
- 콜레스테롤치도 낮은 요크셔 교잡종 돼지과학동아 l1988년 02호
- 돼지고기라고 하면 콜레스테롤과 칼로리가 높다하여 외면하는 사람이 많으나 칼로리가 낮고 콜레스테롤치가 낮은 돼지가 등장했다. 일본의 한 양돈기업은 영국원산의 큰 요 ... 한다)의 콜레스테롤 1백14mg, 1백80kcal과 비교해도 상당히 낮은 편이다. 단백질함유율도 닭고기보다 높았다 ... ...
- 졸업 후 취업 전망은?과학동아 l1987년 12호
- 해양·수산계통으로 공부할 작정을 세우기 보다는 학문적으로 접근할 것인지, 아니면 고기잡이를 할 것인지 등등을 미리 결심하는 게 좋을 것이다. 참고로 해양·수산분야는 우리나라의 입지조건 등으로 미루어 비교적 전망이 좋고 취업실적도 좋은 편이다. 문 최근에 생긴 학과라든가, 전공자가 ... ...
- 나일강농어 거대한 물고기가 일으킨 재난 토착어류멸종, 식량자원고갈과학동아 l1987년 11호
- 고기들이 많이 있을때에는 모기의 알을 작은 고기들이 많이 먹어치웠는데 농어처럼 큰 고기는 이런것을 먹지 않는다. 따라서 모기가 보다 많이 번식하게 된것이다. 전문가들과 세계 식량농업기구는 빅토리아 호수의 이런 상황에 대해 비상한 관심을 갖고 트롤어선등 현대 장비를 동원, 농어를 ... ...
- 새로운 관심 김치와 김치산업과학동아 l1987년 11호
- 병에 적신호가 되는 지방질을 뛰어나게 분해한다. 그렇기 때문에 우리 선조들은 돼지고기를 먹을 때 김치를 얹어 먹지 않았던가.발효식품을 연구해 온 한국과학기술원 유전공학센터 민태익 박사는 "서양에서는 육류를 주로 한 발효식품인 요구르트 등이 발달해온 반면 우리나라 등에선 각종 ... ...
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